霉菌毒素(Mycotoxins)是一類廣泛存在于自然界中的，由曲霉屬、鏈格孢屬、青霉屬、麥角屬和鐮刀菌屬等絲狀真菌在生長過程中產(chǎn)生的有毒次級代謝產(chǎn)物。霉菌毒素不僅給人們帶來巨大的經(jīng)濟損失，而且還引發(fā)食品安全和人類健康問題。因此如何有效去除飼料和飼料原料中霉菌毒素已成為近些年飼料研究的熱點。本書根據(jù)國內(nèi)外飼料中霉菌毒素共

為更好的滿足動物的福利養(yǎng)殖，滿足肉類市場的需求，養(yǎng)殖人員應樹立正確的福利養(yǎng)殖理念，運用科學的飼養(yǎng)方法、有效的疫病防治手段，提高動物的集約化福利養(yǎng)殖狀況。本書包括緒論，集約化養(yǎng)殖，動物福利養(yǎng)殖現(xiàn)狀，動物心理需求與調(diào)控，動物營養(yǎng)需求與調(diào)控，動物環(huán)境需求與調(diào)控和動物健康與疫病防治等內(nèi)容。全面系統(tǒng)地介紹了集約化福利養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與

本書是基于2021年度低碳中心開展的“內(nèi)蒙古自治區(qū)草地生態(tài)系統(tǒng)碳匯研究”“內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)固碳減排對策研究”和“氣候變化對內(nèi)蒙古草原生態(tài)系統(tǒng)的影響及其適應研究”等課題的研究成果。結合近50年的氣候變化規(guī)律，分析和預測未來草原生態(tài)系統(tǒng)演化趨勢。

作者長期從事動物營養(yǎng)與飼料加工、牧草資源評價與利用等的相關研究，本書主要聚焦海南島植物和副產(chǎn)物資源，針對其飼料化加工技術，動物飼養(yǎng)技術進行討論，為海南島特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供技術支撐。全書從海南島特色植物，王草，木薯莖葉，花生秧等特有資源開展發(fā)酵與應用技術評價，調(diào)查了消化特性，發(fā)酵特性和發(fā)酵微生物變動等，基本掌握了部分特色

本書是作者近20年來在豬、禽磷營養(yǎng)研究與生產(chǎn)實踐基礎上，結合課題研究所取得的成果編寫而成，全書共八章，系統(tǒng)介紹了磷在動物體內(nèi)的生理功能、磷在動物體內(nèi)的代謝調(diào)控、動物對磷的營養(yǎng)需要、飼料磷生物學效價評價技術、植酸酶與植酸磷、植酸酶與磷酸鹽在豬雞配合飼料中的應用、低磷日糧配制技術和含磷礦物質飼料的質量控制等方面的原理、技術

本書探究了芳香和草本植物及其提取物，包括精油在動物營養(yǎng)中的應用，也介紹了細菌產(chǎn)生抗生素耐藥性的細節(jié)。對包括家禽，豬、反芻和水產(chǎn)動物在內(nèi)的養(yǎng)殖動物而言，為什么芳香植物是保證其健康的高效解決方案之一，全書各章節(jié)進行了全面的陳述。該書涵蓋了不同種類的動物和功能性飼料的新趨勢；考察可以促進抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎和促消化，基

本書緊緊抓住“繁殖技術及其應用”這條主線，以工作過程為導向，以動物繁殖過程為現(xiàn)實依據(jù)，采用項目化課程編排模式，包括生殖激素功能與應用、采精與精液品質檢查、精液的稀釋與保存技術、發(fā)情與發(fā)情鑒定技術、輸精與受精、妊娠與妊娠診斷技術、分娩與助產(chǎn)技術以及動物繁殖管理8個項目30個學習任務和22個實訓操作，充分體現(xiàn)“以職業(yè)為先，

本書主要分為六個章節(jié)。第一章主要講述了飼料生產(chǎn)企業(yè)檢驗室的設置、劃分、應具備的基本條件。第二章對不同種飼料的抽樣方法進行了歸類整理。第三章主要對飼料檢驗室的最常用和最基本的實驗器材的使用進行了分類講解。第四章主要對飼料檢驗室各種試劑、溶液的制備、保存等做了較詳細的介紹。第五章主要講述了有關實驗數(shù)據(jù)分析的基本概念及數(shù)據(jù)處

山地是高寒草甸的主要地形因子之一，在山地的各個坡向之間，雖然相隔只有幾百米遠的距離，但是各坡向之間的微氣候卻變化很大，并且在不同水平上對生物有機體產(chǎn)生影響。由于不同坡向上的自然因素（光、熱、水、土等）的差異，植物的性狀、物種多樣性、功能多樣性、光合生理及群落結構等均會產(chǎn)生相應的變化。本書基于多年的野外實地調(diào)查和室內(nèi)試驗

教材以飼料產(chǎn)品“曉營養(yǎng)、明供給、識原料、做配方、優(yōu)加工、評質量”為主線，以“優(yōu)質飼料，安全生產(chǎn)”為課程主體目標，結合高職學生學習基礎與學情，依據(jù)飼料生產(chǎn)的實際過程，從動物營養(yǎng)基礎認知、飼料養(yǎng)分供給、飼料原料識別與選用、飼料配方設計、配合飼料生產(chǎn)到配合飼料出廠指標檢測六大項目，對接畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位能力培養(yǎng)知識儲備要求，