《福桃》（LuckyPeach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK�！陡Ｌ摇芬彩侨�球范圍內(nèi)極為成功的美食MOOK，創(chuàng)刊僅8年，每輯銷(xiāo)量已逾100000冊(cè)。每輯一個(gè)主題，每個(gè)主題只講有趣的，從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”，從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“唐人街”。在這里，你可以看到：在亞歐大陸這一古

“中國(guó)國(guó)家博物館兒童歷史百科繪本”系列依托于國(guó)家博物館稚趣兒童課程，分為8冊(cè)講述中國(guó)歷史文化中的不同主題，以歷史為綱領(lǐng)，以文物為實(shí)證，帶領(lǐng)中國(guó)孩子認(rèn)識(shí)自己的祖先、過(guò)去，明了中國(guó)人在世界版圖上的地位，加深對(duì)民族歷史文化的認(rèn)識(shí)，以民族的自信面向未來(lái)的世界�！段覀冏嫦鹊牟妥�/中國(guó)國(guó)家博物館兒童歷史百科繪本》為系列第6冊(cè)，講述

出汁、牡丹蝦、烤星鰻、早壽司、熟壽司、金槍魚(yú)生魚(yú)片、蕎麥面、河豚……這是日本著名地質(zhì)學(xué)家巽好幸在一年12個(gè)月內(nèi)享用的美食清單。本書(shū)展示了日本美食的季節(jié)感，還結(jié)合地質(zhì)學(xué)的知識(shí)，講述了這些美食的“風(fēng)土環(huán)境”。在作者看來(lái)，正是由于日本列島地處地球的活動(dòng)帶上，才誕生了“日本的”美食。 無(wú)論是和食的季節(jié)性，亦或是孕育和食的地理

《茶文化的知與行/中國(guó)茶文化叢書(shū)》作者孫忠煥在進(jìn)入茶文化領(lǐng)域后，由知行合一的觀點(diǎn)引著入門(mén)，把自己對(duì)茶文化的系統(tǒng)學(xué)習(xí)、深刻體悟作為知和行的過(guò)程記錄下來(lái)，把“狹義的茶飲文化”的諸多知識(shí)與個(gè)人的“認(rèn)知、體驗(yàn)、思考”融為一體，知識(shí)性、可讀性和思辨性都體現(xiàn)不錯(cuò)，是茶文化的一本普及讀物。

絲綢之路全長(zhǎng)七千多公里，起始于漢武帝派張騫出使西域，連接亞洲、非洲和歐洲的古代路上商業(yè)貿(mào)易路線，成于公元前二世紀(jì)與公元一世紀(jì)間，直至十六世紀(jì)仍保留使用，是東方與西方之間經(jīng)濟(jì)、政治、文化進(jìn)行交流的主要道路。西漢以長(zhǎng)安為起點(diǎn)，東漢以洛陽(yáng)為起點(diǎn)，經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路：南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車(chē)，穿越蔥嶺今

該書(shū)從源流探究中華茶道的發(fā)展歷程，并對(duì)比以英美飲茶文化，反思日本茶道對(duì)中華茶道的借鑒和回哺，立體呈現(xiàn)中華茶道的現(xiàn)狀，提出借鑒傳統(tǒng)的合理方式，展示中華茶道發(fā)展的前景。在理論探究和器用辨析之外，該書(shū)還參酌了相關(guān)出版物，對(duì)重要的古籍進(jìn)行了重新點(diǎn)校，方便讀者瀏覽，點(diǎn)校中加以評(píng)述，使讀者明晰來(lái)龍去脈，爭(zhēng)議所在。本書(shū)附錄里還有作者

本書(shū)通過(guò)可愛(ài)的插圖，引導(dǎo)讀者去探索發(fā)現(xiàn)六大洲的美食配方：北美洲、南美洲、歐洲、亞洲、非洲和大洋洲。每個(gè)大洲都配有一幅總的地圖，并標(biāo)有其主要產(chǎn)品的概述。書(shū)中還為39個(gè)重點(diǎn)國(guó)家單獨(dú)繪制了美食地圖，對(duì)這些重點(diǎn)國(guó)家的典型食物一一進(jìn)行介紹，通過(guò)對(duì)世界不同國(guó)家的食物進(jìn)行探索，讀者可以享受到探索的樂(lè)趣，從中發(fā)現(xiàn)世界各地的差異性。在探

本書(shū)主要以在日中國(guó)人的視角，介紹日本藝術(shù)、娛樂(lè)、旅游等日本文化，是促進(jìn)中日文化交流的推介書(shū)。本輯主要內(nèi)容為介紹日本的料理。日本人過(guò)節(jié)時(shí)吃什么？和食從何而來(lái)？哪些日語(yǔ)可以邊吃邊學(xué)？哪些禮儀在日本用餐時(shí)必備？這些問(wèn)題本書(shū)為你一一解答。從日本料理的發(fā)展歷史到料理引發(fā)的文化交流，再到進(jìn)餐時(shí)的必備禮節(jié)，本書(shū)為你展開(kāi)一幅色彩斑斕的

深呼吸。在自然中，感受食物的另一種味道�！逗镁脹](méi)去野餐了！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第23本書(shū)，也是一本實(shí)用型完全野餐指南。從如何準(zhǔn)備野餐用具、制作野餐食物，到全球野餐地推薦和野餐文化解析，當(dāng)你有了去野餐的念頭而不知該如何出發(fā)時(shí)，這本書(shū)會(huì)給你答案。此外，它還包含從野營(yíng)裝備、野外烹飪到野外生存的進(jìn)階

從2004年揚(yáng)中首屆江鮮美食節(jié)，到2018年第十五屆河豚文化節(jié)，“揚(yáng)中河豚”用十余年的時(shí)間贏得了“甲天下”的美譽(yù)。揚(yáng)中先后榮膺“中國(guó)江鮮菜之鄉(xiāng)”“中國(guó)河豚美食之鄉(xiāng)”“中國(guó)河豚文化之鄉(xiāng)”，“中國(guó)河豚島”已然成為世界認(rèn)識(shí)揚(yáng)中和揚(yáng)中走向世界的一個(gè)獨(dú)特的地域標(biāo)識(shí)和城市品牌。本書(shū)點(diǎn)擊一個(gè)個(gè)具有歷史意義的重大事件，走近一個(gè)個(gè)推動(dòng)揚(yáng)