《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗教程(第3版普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材配套教材)》內(nèi)容包括總論和各論，總論介紹生物化學(xué)的基本操作技術(shù)，當(dāng)前生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究常用的電泳、層析、離心技術(shù)、印跡技術(shù)和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)等實驗技術(shù)的原理、種類、應(yīng)用和前沿；各論共有26個實驗，其中蛋白質(zhì)與核酸、酶學(xué)、糖、脂和生物氧化部分的實驗

生物化學(xué)實驗主要分為實驗基本知識和實驗內(nèi)容兩部分。編寫中以糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相關(guān)性質(zhì)反應(yīng)為主線，突出每個實驗的基本原理、實驗方法及完成實驗后需要進一步思考的問題。為適應(yīng)“既注重實踐能力提高，又培養(yǎng)具有獨立思維能力”的人才培養(yǎng)理念，遵循“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、高工程素質(zhì)”的培育模式，目前，許多高校的生命科學(xué)

生物化學(xué)實驗主要分為實驗基本知識和實驗內(nèi)容兩部分。編寫中以糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相關(guān)性質(zhì)反應(yīng)為主線，突出每個實驗的基本原理、實驗方法及完成實驗后需要進一步思考的問題。為適應(yīng)“既注重實踐能力提高，又培養(yǎng)具有獨立思維能力”的人才培養(yǎng)理念，遵循“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、高工程素質(zhì)”的培育模式，目前，許多高校的生命科學(xué)

生物化學(xué)實驗主要分為實驗基本知識和實驗內(nèi)容兩部分。編寫中以糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相關(guān)性質(zhì)反應(yīng)為主線，突出每個實驗的基本原理、實驗方法及完成實驗后需要進一步思考的問題。為適應(yīng)“既注重實踐能力提高，又培養(yǎng)具有獨立思維能力”的人才培養(yǎng)理念，遵循“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、高工程素質(zhì)”的培育模式，目前，許多高校的生命科學(xué)

楊建雄等編著的《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)教程(第3版）》力求全面系統(tǒng)、深入淺出、簡明扼要、注重實用，技術(shù)原理的敘述避免與理論課的重復(fù)，淡化純理論(如層析技術(shù)中的塔板理論)的敘述。各章的實驗均屬于同一類型，且已有技術(shù)原理的系統(tǒng)敘述，故每個實驗的原理均可寫得十分簡短。每一章的各個實驗所用器材相近，且操作步驟中不難找出所

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗（第2版）/高等醫(yī)藥院�；�礎(chǔ)醫(yī)學(xué)驗教學(xué)系列教材》由十章四十三項實驗組成，共分三篇：第一篇為基礎(chǔ)性實驗，共五章，包括生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗基本操作、分光光度法、層析技術(shù)、電泳技術(shù)和印跡技術(shù)，其為生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗中最基本的實驗技能：第二篇為綜合性實驗，共五章，包括蛋白質(zhì)定量分析方法學(xué)比較

何開躍編著的《生物化學(xué)實驗(雙語十二五江蘇省高等學(xué)校重點教材)》內(nèi)容分為三大部分：第1部分系統(tǒng)介紹了生物化學(xué)實驗基本原理及方法，包括生物分子分離純化、分光光度技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)和分子生物學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)；第2部分為基礎(chǔ)性實驗，主要是生物化學(xué)的經(jīng)典實驗，包括蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、糖和脂肪的分離和測定，共計3

《動物生物化學(xué)實驗(畜牧獸醫(yī)類高等學(xué)校規(guī)劃教材)》編著者羅獻梅、甘玲。動物生物化學(xué)實驗是動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生實驗技能的重要課程之一。為使學(xué)生對當(dāng)前常用的動物生化技術(shù)有較全面的了解，本教材先介紹動物生物化學(xué)實驗概論，然后按照各種技術(shù)(離心技術(shù)、光譜技術(shù)、電泳技術(shù)、生物大分子的分

《生物化學(xué)實驗（第二版）》在第一版的基礎(chǔ)上，根據(jù)應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)的問題及生物化學(xué)實驗的進展做了修改。全書分為四部分，包括44個實驗。基礎(chǔ)性實驗部分重在基本實驗技能的培訓(xùn)；綜合性實驗部分著重實驗原理的應(yīng)用和提高分析能力。這兩部分涵蓋了與生物化學(xué)理論相適應(yīng)的生物化學(xué)實驗內(nèi)容和技術(shù)，包括糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素的分離、純化

本教材為醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗指導(dǎo)用書，共分三篇。第一篇是生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗基本技術(shù)，主要介紹了實驗室基本操作，比色分析、層析、電泳、離心、核酸的分離制備、聚合酶鏈反應(yīng)、分子雜交等常用技術(shù)的原理、操作方法、應(yīng)用等知識。第二篇是生物化學(xué)實驗，針對蛋白質(zhì)、氨基酸、酶、物質(zhì)代謝等內(nèi)容安排了15項實驗。第三篇是分子