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當前分類數(shù)量:3290  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 早餐 晚餐
    • 早餐 晚餐
    • 李光健/2018-9-1/ 吉林科學技術(shù)出版社/定價:¥28.8
    • 本書按照早餐、晚餐加以細分和歸類,介紹適合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本書精選的多種營養(yǎng)早餐和晚餐,詳細介紹每一道成品的制作方法,對于一些重點早餐和晚餐,我們配上了二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,可以讓您準確掌握要領(lǐng),做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。

    • ISBN:9787557849931
  • 素食 小菜
    • 素食 小菜
    • 李成國/2018-9-1/ 吉林科學技術(shù)出版社/定價:¥28.8
    • 本書選取家庭比較常見的美味素食和小菜共108道,不僅配以精美的成品圖片,對于一些重點的素菜和小菜,我們還配上了二維碼,您可以通過掃描二維碼,觀看整個菜肴的制作過程,使您能夠抓住重點,快速掌握,烹調(diào)出色香味形俱佳且營養(yǎng)健康的家常素菜和小菜。

    • ISBN:9787557849924
  • 每天不重樣,你好早餐!
    • 每天不重樣,你好早餐!
    • 王其勝 著/2018-9-1/ 黑龍江科學技術(shù)出版社/定價:¥39.9
    • 隨著生活壓力的加大,人們的生活節(jié)奏越來越快,對于上班族來說好好吃早餐已經(jīng)成為了一種奢望!睹刻觳恢貥,你好早餐!》倡導讀者認真吃早餐,每天擠出10分鐘,把早餐吃的豐富多彩、營養(yǎng)均衡。在繁忙的生活中,能給自己一頓不重樣兒的早餐,就是對自己好的嘉獎,也是幸福生活的來源!睹刻觳恢貥,你好早餐!》共分為六個部分,包括粥、面、

    • ISBN:9787538898361
  • 低卡飽腹健康餐(薩巴廚房)
    • 低卡飽腹健康餐(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2018-9-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本書精心選取富含膳食纖維、高蛋白、低脂肪的食材,制作成熱量很低、但是美味不打折扣的飯菜,這是我們對健康飲食的一種追求,幫助你達到餓不著、吃不胖的平衡狀態(tài)。全書包括早餐、午餐、晚餐、加餐輕食四部分,給你提供一整天的低卡飽腹飲食,除了菜譜部分還對低卡飽腹的健康食材、調(diào)料、健康烹飪方式及所用工具作了介紹,方便你舉一反三。

    • ISBN:9787518420575
  • 靚湯 主食
    • 靚湯 主食
    • 韓密和/2018-9-1/ 吉林科學技術(shù)出版社/定價:¥28.8
    • 一碗濃鮮的羊湯,搭配簡單的芝麻燒餅,就是一頓營養(yǎng)均衡且美味的一餐。本書選取比較常見的靚湯和主食兩類美食,介紹適合家庭制作的靚湯和主食108道,本書精選的靚湯和主食,詳細介紹每一道成品的制作方法,對于一些重點靚湯和主食,我們配上了二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,可以讓您準確掌握要

    • ISBN:9787557849948
  • 冷菜 熱炒
    • 冷菜 熱炒
    • 張奔騰/2018-9-1/ 吉林科學技術(shù)出版社/定價:¥28.8
    • 本書選取家庭*為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法,介紹適合家庭制作的冷菜、熱炒共108道。本書精選的多種冷菜和熱炒,詳細介紹每一道成品的制作方法,對于一些重點冷菜和熱炒,我們配上了二維碼,您可以用手機或平板電腦掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,可以讓您準確掌握要領(lǐng),做出色香味俱全的各式冷菜和熱炒。

    • ISBN:9787557849955
  • 輕輔食,0~1歲寶寶健康營養(yǎng)餐
    • 輕輔食,0~1歲寶寶健康營養(yǎng)餐
    • 《小心肝》欄目組/2018-9-1/ 中國婦女出版社/定價:¥39.8
    • 寶寶在6個月之后,就可以開始吃輔食了。有的寶寶很愛吃輔食,但也有的寶寶吃輔食時總是只吃一點點,甚至對吃輔食十分排斥。很多家長認為這是因為輔食太清淡沒有滋味,所以寶寶才不愛吃,便在輔食中添加一些調(diào)味料,想讓寶寶更喜歡吃輔食。這種做法卻是錯誤的。寶寶之所以不喜歡吃輔食,原因很多,但絕不能通過使用調(diào)味料來增加寶寶對輔食的興趣

    • ISBN:9787512715929
  • 孩子愛吃的媽媽菜
    • 孩子愛吃的媽媽菜
    • 任蕓麗 著/2018-9-1/ 中信出版社/定價:¥45
    • 長身體的孩子特別需要營養(yǎng),又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來吃一頓飯。怎樣讓孩子吃好、吃飽?怎樣做孩子愛吃的飯菜?怎樣把快餐店的“美食”變成家里的營養(yǎng)餐?這些就成了“老母親”們亟待解決的問題。小麗老師精選20種家常食材,每種食材提供3道營養(yǎng)食譜,更有10款主食、9種自制零食飲料,讓孩子愛上媽媽菜,愛上在家吃飯!

    • ISBN:9787508689821
  • 滋補靚湯(薩巴廚房)
    • 滋補靚湯(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2018-9-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 湯很溫柔,也很滋補,對于身體這是超細致入微的呵護。本書菜譜按照湯的種類劃分為五個章節(jié),時間充足可以煲靚湯,圖方便簡單那就煮快湯,閑暇時間喝下午茶可選擇甜湯,需要開胃下飯菜請看湯菜,鐘愛西式口味就參考異國濃湯。每道菜譜的食材選用都經(jīng)過精心搭配,根據(jù)食材的色彩、香氣、味道、口感、營養(yǎng)、養(yǎng)生保健等全方面考慮,當然,你也可以根

    • ISBN:9787518420261
  • 10分鐘學做百搭懶人菜
    • 10分鐘學做百搭懶人菜
    • 鄭穎/2018-9-1/ 黑龍江科學技術(shù)出版社/定價:¥39.8
    • 常備食材,花式菜肴,方便制作,飯面百搭,多種烹飪器材,簡化烹飪的手法,為了又快又香的吃口好的總會有各種方法。在本書中,縮短時間更增加了親自動手制作的欲望,冰箱的加盟,不止是為了保鮮,更是為了將初步處理好的食材冷凍保存,制作起來更加節(jié)省時間。懶起來連一樣菜也不想炒,也有腌菜儲備糧。10分鐘能做什么?能做一頓暖心懶人菜。

    • ISBN:9787538898057