《少年科學(xué)家通識叢書》精選《中國大百科全書（第二版）》《中國大百科全書（第三版）》中的綜述性條目，涵蓋自然科學(xué)、工程技術(shù)、人文地理等多個領(lǐng)域，經(jīng)過精心編纂，圖文并茂，內(nèi)容系統(tǒng)豐富又易于閱讀，適于青少年學(xué)習(xí)各個知識領(lǐng)域的啟蒙閱讀。

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本書是一套科普圖書，全書主要介紹古代中國人是怎樣生活和學(xué)習(xí)的，依托明代宋應(yīng)星撰寫的《天工開物》，按照衣、食、出行及日常用品等敘事主線重新編寫，彰顯了古代中國人的生活智慧和高超的科學(xué)技術(shù)水平。本冊為：一日三餐。內(nèi)容包括：趣說“五谷”、脫去谷物的外衣、去歷史中“打油”等。

本書從原著中選取與人們生活息息相關(guān)、對現(xiàn)代科技影響較大的內(nèi)容，分別從飲食、服飾、制造、用品等角度重現(xiàn)了中國17世紀(jì)手工技藝的繁盛情況。選題新穎，視角獨特，以通俗易懂、妙趣橫生的文字，活潑可愛的漫畫插圖與幽默風(fēng)趣的對話，介紹了古代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)知識，有助于幫助青少年讀者追本溯源，感悟傳統(tǒng)科技經(jīng)典的魅力，了解傳統(tǒng)技藝的博