這是一本充滿人文氣息的關(guān)于美食、旅行和生活的札記。作者是個(gè)地地道道的行者，足跡遍布天南海北山野鄉(xiāng)間。行萬(wàn)里路，自然享南北風(fēng)味，記地域風(fēng)貌，于是就有了這本活色生香的飲食文字。其中談到的另類佳肴很多來(lái)自古人的野史筆記，或是出自民間鄉(xiāng)野的奇異風(fēng)俗，絕大多數(shù)都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更有些吃法甚至聞所未聞。獵奇與領(lǐng)略美味之余，都市人

《葡萄酒與大�！肥欠▏�(guó)葡萄酒文化“六大奇書(shū)”中的一本。《葡萄酒與大�！非擅畹貙⒎▏�(guó)葡萄酒文化從不同的角度進(jìn)行了細(xì)致的分析和描寫(xiě)，如地理(《葡萄酒與大�！�)、音樂(lè)(《葡萄酒與音樂(lè)》)、美食(《葡萄酒與松露》)、煙草(《葡萄酒與雪茄》)、醫(yī)學(xué)(《葡萄酒與保健》)，視角獨(dú)特，文字優(yōu)美，資料詳實(shí)。葡萄酒與大海之間有何共通之處呢

本書(shū)通過(guò)美食串聯(lián)鼓浪元素，圖文并茂地呈現(xiàn)了一個(gè)多元的鼓浪嶼。主要內(nèi)容包括：尋味時(shí)光驛站；小資，是一種癮；酒酣耳熱魚(yú)麗宴；瘋狂的海盜飲料；手信啟示錄等。

中國(guó)酒文化，在中國(guó)的文化寶庫(kù)中可以說(shuō)是蔚為大觀。無(wú)論其酒史、酒器、酒典、酒旗，還是林林總總的酒品，出神入化的酒道，抑或是虔誠(chéng)崇拜的酒祖酒仙，都可以單獨(dú)為題。洋洋灑灑地寫(xiě)它數(shù)百萬(wàn)字而不會(huì)顯贅。倘若夸大其詞一些，則只要有歷史記載，有文字記載必有酒的記載。無(wú)論從我國(guó)文字的發(fā)端楔形符號(hào)或甲骨文中，還是最早的詩(shī)、書(shū)、文中均有酒的

《中國(guó)茶文化》是基于對(duì)中國(guó)文化傳統(tǒng)的繼承和普及而策劃的�！吨袊�(guó)茶文化》以圖文并茂的方式，介紹了中國(guó)十大名茶、茶道、古代茶具與紫砂藝術(shù)、茶館文化四部分內(nèi)容。介紹全面，語(yǔ)言通俗，雅俗共賞。讓它可讀、可賞、可藏、可贈(zèng)。

《多姿多彩的風(fēng)士人情：中華飲食》編者想通過(guò)這本圖書(shū)把具有悠久歷史和燦爛輝煌的中國(guó)文化展示出來(lái)，讓具有初中以上文化水平的讀者能夠全面深入地了解中國(guó)的歷史和文化，為我們今天振興民族文化，創(chuàng)新當(dāng)代文明樹(shù)立自信心和責(zé)任感。

《遇見(jiàn)：當(dāng)代最美普洱茶文最詩(shī)意慢生活》包括茶的由來(lái)、緣來(lái)有茶篇、茶鄉(xiāng)風(fēng)情篇、倮倮茶倉(cāng)新浪博客篇、茶客篇五大部分內(nèi)容。前四部分主要記錄了作者去茶山找茶、在實(shí)體店及網(wǎng)店售茶過(guò)程中的一些有意思的真實(shí)小故事，述說(shuō)茶客們各異的喝茶經(jīng)歷，同時(shí)展現(xiàn)了新一代茶商的圈子經(jīng)營(yíng)之路，展現(xiàn)了一種邊生活邊工作、身心康健的人生。第五部分茶客篇主要

本書(shū)從茶道總論、禮儀規(guī)范、大益八式(演示版)、大益八式(研修版)等幾部分介紹中國(guó)茶道的研修方法。

本書(shū)包括包搟面食類、魚(yú)蝦菜肴類、魚(yú)湯魚(yú)丸類、晶凍涼拌類、魚(yú)蝦蟹醬類、其他美食類六篇內(nèi)容。

《祝酒詞集錦》輯錄了各種場(chǎng)合、各種主題的祝酒詞的寫(xiě)作范例，包括婚宴、壽宴、節(jié)慶宴等不同場(chǎng)合上千種佳言妙句，還有不可不知的祝酒、勸酒、擋酒禮儀和技巧。