本書內(nèi)容涉及土豆的基本知識、土豆的用途、土豆的栽培與加工方法，以問答的方式回答相關(guān)知識和方法。特別是書稿中有關(guān)土豆栽培的新技術(shù)、新方法，新的病蟲害防范措施，是新近推出的科研成果。

本書主要講述了小麥的栽培技術(shù)。內(nèi)容包括：為什么說小麥?zhǔn)俏覈�分布最廣的農(nóng)作物之一？、為什么小麥三類苗的管理要盡早？、為什么秸稈還田時要調(diào)整碳氮比等。

本書內(nèi)容包括馬鈴薯、大豆、蕎麥、油菜等糧食、蔬菜的品種介紹、栽培技術(shù)、田間管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。

該套叢書瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技前沿，本著先進實用、應(yīng)知應(yīng)會的原則，緊緊圍繞甘肅省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，組織有豐富經(jīng)驗、熟悉農(nóng)村實際的專家和有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員，傾心執(zhí)筆將30多萬條農(nóng)民電話咨詢的問題編撰成了這套農(nóng)業(yè)科技明白紙系列叢書。本書稿為小麥和玉米品種栽培技術(shù)介紹。

本書共分七章,內(nèi)容包括:概述、小豆種質(zhì)資源分布與品種更替、小豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、小豆病蟲草害防控技術(shù)、小豆收獲與貯藏、小豆的營養(yǎng)保健與深加工產(chǎn)品開發(fā)、小豆市場貿(mào)易。

本書內(nèi)容是863計劃、國家自然基金重點項目、科技部—CIMMYT重點國際合作項目等10個項目發(fā)表的學(xué)術(shù)論文挑選了48篇編輯而成，包括《CIMMYT小麥引進研究與創(chuàng)新利用——進展與展望》《CIMMYT小麥在中國春夏區(qū)的適應(yīng)性分析》等論文。

《烤煙良種配套栽培技術(shù)》共分三章。第一章是烤煙種植概述；第二章是烤煙良種介紹，簡明扼要地介紹了目前國內(nèi)種植烤煙優(yōu)良品種的來源及其特征特性、產(chǎn)量與質(zhì)量特點、栽培與烘烤技術(shù)要點和適宜種植區(qū)域；第三章是主要煙區(qū)烤煙良種配套栽培技術(shù)，簡單介紹了我國西南煙區(qū)、東南煙區(qū)、長江中上游煙區(qū)、黃淮煙區(qū)和北方煙區(qū)的范圍、生產(chǎn)概況、土壤和氣

黃淮海是我國夏玉米主產(chǎn)區(qū)，播種質(zhì)量是影響玉米產(chǎn)量的重要因子。本世紀(jì)初，玉米播種需求出現(xiàn)了三大改變：人工播種改為機械化播種、麥田套種改為麥后直播、種子由多粒改為單粒。由趙霞著的《玉米免耕精播栽培》針對玉米種子質(zhì)量低、精密播種適宜機械少、播種土壤條件差、農(nóng)機農(nóng)藝融合度低等影響夏玉米播種質(zhì)量的關(guān)鍵問題，系統(tǒng)闡述了影響玉米免耕

《糧經(jīng)作物節(jié)水輕簡高效技術(shù)研究與應(yīng)用》主要介紹了糧食作物節(jié)水輕簡高效技術(shù)研究與應(yīng)用，《糧經(jīng)作物節(jié)水輕簡高效技術(shù)研究與應(yīng)用》中的內(nèi)容詳細(xì)，豐富，對糧食作物節(jié)水輕簡高效技術(shù)研究與應(yīng)用有非常深入的說明和闡述，非常適合作為研究糧食作物節(jié)水輕簡高效技術(shù)研究與應(yīng)用讀者的參考讀物。

《雜交水稻品質(zhì)育種學(xué)》系統(tǒng)論述了雜交水稻品質(zhì)育種的原理和方法。一章、二章詳細(xì)介紹了稻米品質(zhì)形成的物質(zhì)基礎(chǔ)和生理過程；第三、四章介紹了稻米品質(zhì)性狀的表述、品質(zhì)的評價和品質(zhì)性狀的測定方法；第五、六章論述了稻米品質(zhì)形成的內(nèi)外因素，即起決定作用的遺傳因素是內(nèi)因，有重要影響的光、溫、水、肥等外部因素是外因；第七章到第十章詳細(xì)介紹