編者根據(jù)前期調(diào)研試驗、風險評估以及標準化生產(chǎn)經(jīng)驗，按照綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化四大要求，編寫了《黃桃全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風險管控手冊》一書。本書采取圖文并茂的方式，從產(chǎn)地建園到貯運銷售對全過程的生產(chǎn)要點及風險管控技術(shù)做了全面介紹，力求內(nèi)容科學先進、簡單易懂、富有科普趣味。本書可作為廣大黃桃生產(chǎn)經(jīng)營主體、相關(guān)科技研究與

本教材吸納近年來果樹生理前沿研究成果，完善果樹生理學的前沿知識，闡明果樹在種子和芽的休眠、生長發(fā)育、生殖、坐果與果實發(fā)育成熟、果實的采后、衰老及所遇到逆境的基礎(chǔ)生理，圍繞表型影響、代謝生理、轉(zhuǎn)錄調(diào)控、表觀修飾、基因組比較等相關(guān)的理論與技術(shù)，將理論知識與科研相聯(lián)系。本教材除緒論外共十二章，主要內(nèi)容包括：果樹水分代謝、果樹

本書分別從草莓生產(chǎn)的意義與國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、草莓的生物學特性、草莓主要品種、草莓建園技術(shù)、草莓苗繁育技術(shù)、草莓設(shè)施栽培技術(shù)、草莓病蟲草害防治技術(shù)和草莓采收、保鮮和加工技術(shù)等八章內(nèi)容詳細介紹了草莓優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)流程，內(nèi)容詳實生動，實用性強，使讀者在了解草莓現(xiàn)狀、生物學特性和主要品種的同時，能更容易直觀的掌握草莓繁苗、設(shè)施栽培

榛子為榛科榛屬植物，是營養(yǎng)豐富的干果，也是我國北方重要的經(jīng)濟林樹種。平歐雜種榛是80年代遼寧省經(jīng)濟林研究所通過有性雜交培育的新品種，目前栽植的優(yōu)良品種10余個，由于平歐雜種榛栽培歷史較短，多數(shù)栽植農(nóng)戶對榛樹栽植技術(shù)了解極少，園區(qū)榛樹產(chǎn)量不高，由此，人們對于簡單易懂的榛樹栽培圖譜類書籍的需求極其迫切。我們結(jié)合本單位及各榛

本書全面記述了河北農(nóng)林科學院石家莊果樹研究所自1948—2022年以來的發(fā)展全貌，分歷史沿革、科學研究、領(lǐng)軍人物、服務(wù)管理、合作交流五大板塊，歷史沿革篇按機構(gòu)、財務(wù)體制、土地、辦公服務(wù)設(shè)施、科研設(shè)施、交通和農(nóng)機具、職工等內(nèi)容分述；科學研究篇從學科研究、科研平臺、科研成果、重大研究成果、技術(shù)服務(wù)等詳述；領(lǐng)軍人物篇分歷任領(lǐng)

本書共收集番石榴品種(品系)62個，既有傳統(tǒng)的種質(zhì)資源，也有實生優(yōu)選單株及雜交優(yōu)選單株，重點介紹其果實性狀及綜合評價，并且從大量植株、花蕾、花、葉片、果實、種子等不同部位的照片中精選出具有代表性的高清原色圖片，采用以圖為主、圖文并茂的形式編撰而成。

本書翻譯自英國著名葡萄酒作家和評論家薩莉·伊斯頓的經(jīng)典著作，主要內(nèi)容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，涵蓋了影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環(huán)境、人為影響等各種因素，還介紹了葡萄園的選址和設(shè)計、葡萄植株的修剪和病蟲害防治、各國的葡萄栽培管理體系、國際管理體系以及葡萄酒釀造等，采用章節(jié)式的行文結(jié)構(gòu)，對葡萄酒的前世今生進行了

本書翻譯自英國著名葡萄酒作家和評論家薩莉·伊斯頓的經(jīng)典著作，主要內(nèi)容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，全面介紹了葡萄種植、影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環(huán)境、人為影響等各種因素，包括葡萄園的選址和設(shè)計、葡萄植株的修剪、病蟲害防治、各國的葡萄栽培管理體系、國際管理體系和葡萄酒釀造等，采用章節(jié)式的行文結(jié)構(gòu)，對

《盆景制作與欣賞》自2010年出版以來，經(jīng)過廣大師生的學習使用，受到廣泛好評，2011年榮獲中國大學出版社圖書獎第二屆優(yōu)秀教材一等獎，2020年成功入選“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。按照高等職業(yè)教育改革和教學發(fā)展的信息化、理實一體化、基于工作過程等課程建設(shè)要求，中國農(nóng)業(yè)大學出版社組織了以遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院教師為主，

本書通過四個階段回顧了中華人民共和國成立后70年來，棲霞蘋果在曲折迂回的道路上，與時俱進，由分散到集中、由稀植到密植、由喬化到矮化、由數(shù)量到質(zhì)量、由產(chǎn)品到商品、由資源到產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的歷程，直到奠定全國蘋果行業(yè)中心領(lǐng)軍地位的全過程。本書圖文并茂地描述了棲霞蘋果所處的生態(tài)優(yōu)勢和棲霞蘋果生長發(fā)育的特點及在優(yōu)良砧木、新優(yōu)品種選