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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:3351  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類(lèi)索引
  • 巧廚娘爆款燒烤
    • 巧廚娘爆款燒烤
    • 萬(wàn)龍/2017-1-1/ 青島出版社/定價(jià):¥32.8
    • 84道燒烤加12款腌料加4款蘸料加14款主食、涼菜、茶飲。如果你也喜歡自己動(dòng)手制作美味燒烤,那就選擇這本書(shū)吧,書(shū)中有自己在家燒烤必備的各種知識(shí):DIY地道獨(dú)特的燒烤醬料;烤出外焦里嫩、滋味十足的獨(dú)家秘笈;搭配美酒、飲料讓燒烤更加獨(dú)特……

    • ISBN:9787555245469
  • 和味道 健康一人鍋
    • 和味道 健康一人鍋
    • 浜內(nèi)千波/2017-1-1/ 青島出版社/定價(jià):¥39
    • 火鍋里既有主食、配菜,又有湯,可以說(shuō)是困擾吃什么好時(shí)的必備一品。由浜內(nèi)千波所作的《健康一人鍋》向讀者推薦了含有必需營(yíng)養(yǎng)的健康一人鍋,從火熱的重口味辣鍋,到味道天然的清淡鍋,入味濃厚的常備蔬菜,配上富含蛋白質(zhì)的肉和魚(yú),精心配制的鍋底還可以用來(lái)制作蓋飯和拌飯。如果你想要回家就能迅速吃上一頓營(yíng)養(yǎng)美味的晚餐,如果你想給自己攝入

    • ISBN:9787555248927
  • 寶寶怎么吃每日一讀
    • 寶寶怎么吃每日一讀
    • 吳光馳 主編/2017-1-1/ 中國(guó)婦女出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)是一本超細(xì)月齡劃分的寶寶喂養(yǎng)書(shū),介紹了寶寶從母乳、配方粉喂養(yǎng)到輔食添加階段的輔食制作、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充搭配等一系列問(wèn)題,也是一本簡(jiǎn)單、好做的寶寶喂養(yǎng)書(shū)。其中,書(shū)內(nèi)200多道輔食由營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家親自審定。對(duì)寶寶常見(jiàn)的濕疹、過(guò)敏、腹瀉、便秘等小不適,讓寶寶盡可能在不打針不吃藥的情況下,通過(guò)飲食,盡快恢復(fù)健康。

    • ISBN:9787512713468
  • 寶寶的第一口輔食
    • 寶寶的第一口輔食
    • 劉桂榮/2017-1-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 寶寶的第yi口輔食,是TA人生中眾多重要的第yi次之一。什么時(shí)候開(kāi)始吃,吃什么,怎么吃?吃之前注意啥,不愛(ài)吃又該怎么辦?對(duì)于新手父母來(lái)說(shuō),是不是有點(diǎn)摸不著頭腦,甚至還有點(diǎn)緊張,如果做到心中做到有數(shù),焦慮自然就消了,那就讓營(yíng)養(yǎng)師幫助你尋找答案吧。 輔食添加是一個(gè)多角度的話(huà)題,而科學(xué)合理就是這個(gè)話(huà)題的真諦。無(wú)論是食物的加工

    • ISBN:9787518411719
  • Hello!烤箱
    • Hello!烤箱
    • 薄灰 著;漢竹 編/2017-1-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 想在家吃美味的香辣烤魚(yú)?烤紅薯喜歡吃稍微干一點(diǎn)兒的?想吃軟嫩的蛋撻,總是買(mǎi)不著?孩子喜歡吃烤雞腿,擔(dān)心買(mǎi)的不安全?……翻開(kāi)這本《Hello!烤箱》吧!自己在家就能輕輕松松做美食。在世界上,再也沒(méi)有一種事物,能像美食一樣,能用如此簡(jiǎn)單的方法,就能獲得那么大的樂(lè)趣?,因有著獨(dú)特的味道而被人銘記,烤制的味道在滿(mǎn)足了味覺(jué)的基

    • ISBN:9787553751597
  • 巧廚娘爆款國(guó)籍料理
    • 巧廚娘爆款國(guó)籍料理
    • 臧倩嶸 著/2017-1-1/ 青島出版社/定價(jià):¥32.8
    • 本書(shū)收錄了美國(guó)、法國(guó)、意大利、東南亞、日本等國(guó)家和地區(qū)近150道經(jīng)典代表美食,無(wú)論您喜歡法餐、意餐、日餐、美餐還是南洋風(fēng)味菜肴,都可以在本書(shū)中找到您的心頭好。不必再去餐館,自己動(dòng)手也可以做出地道的多國(guó)籍料理。

    • ISBN:9787555245582
  • 經(jīng)典四川小吃:舒國(guó)重大師40年廚藝精髓
    • 經(jīng)典四川小吃:舒國(guó)重大師40年廚藝精髓
    • 舒國(guó)重 著/2017-1-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥69.8
    • 經(jīng)典四川小吃——舒國(guó)重大師40年廚藝精髓,206道小吃,充滿(mǎn)食趣的民間小吃、精致典雅的筵席點(diǎn)心,領(lǐng)略天府四川愛(ài)吃、懂吃、能吃的獨(dú)特休閑飲食風(fēng)貌,及衍生出以小吃烘托大菜,或是大菜帶小吃的天府四川飲食特點(diǎn)。

    • ISBN:9787518031573
  • 宴會(huì)設(shè)計(jì)
    • 宴會(huì)設(shè)計(jì)
    • 王鈺,譚春霞,徐萌 編/2017-1-1/ 高等教育出版社/定價(jià):¥26
    • 《宴會(huì)設(shè)計(jì)》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,也是高等職業(yè)教育酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)的配套系列教材之一,是一本介紹酒店宴會(huì)業(yè)務(wù)的準(zhǔn)備、組織、場(chǎng)景和服務(wù)過(guò)程設(shè)計(jì)、管理的專(zhuān)業(yè)教材!堆鐣(huì)設(shè)計(jì)》由五個(gè)情境組成。宴會(huì)活動(dòng)基礎(chǔ)知識(shí)主要包括宴會(huì)活動(dòng)的內(nèi)涵、預(yù)訂、籌劃與設(shè)計(jì)、服務(wù)與管理;家庭類(lèi)宴會(huì)活動(dòng)策劃與設(shè)計(jì)主要包括婚宴、生日宴、

    • ISBN:9787040455151
  • 二狗媽媽的小廚房之中式面食
    • 二狗媽媽的小廚房之中式面食
    • 乖乖與臭臭的媽 著/2017-1-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 中式面食:107款中式面食一學(xué)就會(huì),近2000張過(guò)程圖清晰明了,乖乖與臭臭的媽帶您做好中式面食,用心照顧您愛(ài)的人!

    • ISBN:9787559100207
  • 玻璃罐沙拉
    • 玻璃罐沙拉
    • [日] 林紘子 著;胡蘇莞 譯/2017-1-1/ 北京聯(lián)合出版公司/定價(jià):¥38
    • 即使再忙,也能每天品嘗美味健康的輕食料理!風(fēng)靡歐美的玻璃罐沙拉,不但能常保食材新鮮,而且做法簡(jiǎn)單,絕對(duì)美味。4種百搭醬汁,4個(gè)簡(jiǎn)潔步驟,組成72道真的好吃的沙拉?梢宰鳛榧抑械某洳,也適合整罐帶出門(mén),隨時(shí)享受新鮮天然。

    • ISBN:9787550290310