·從蔬菜開始愛上自然探索。認(rèn)識7大類72種蔬菜、37種花草樹木，體驗、品嘗40余種自然野趣和蔬菜美食。糖豆和毛豆在不同季節(jié)多次來到外公家，菜筐四季不停歇：春天的芽類蔬菜和豆類蔬菜；初夏的花類蔬菜、盛夏的水生蔬菜；初秋的果類蔬菜和冬季的根莖類蔬菜。姐弟倆認(rèn)識了更多應(yīng)季收獲的蔬菜，體驗了春耕夏耘秋收冬藏，品嘗

本書系統(tǒng)闡述了智慧蔬菜工廠的基礎(chǔ)理論與技術(shù)方法，介紹了智慧蔬菜工廠關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)和典型應(yīng)用案例，提出了智慧蔬菜工廠未來發(fā)展趨勢和方向。全書共7章，包括蔬菜工廠概論、蔬菜工廠化設(shè)施結(jié)構(gòu)及特征、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境需求規(guī)律、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控與系統(tǒng)裝備、蔬菜工廠化生產(chǎn)系統(tǒng)與裝備、蔬菜工廠化智慧決策系統(tǒng)與裝備、智慧蔬菜工廠

本書系統(tǒng)闡述了智慧蔬菜工廠的基礎(chǔ)理論與技術(shù)方法，介紹了智慧蔬菜工廠關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)和典型應(yīng)用案例，提出了智慧蔬菜工廠未來發(fā)展趨勢和方向。全書共7章，包括蔬菜工廠概論、蔬菜工廠化設(shè)施結(jié)構(gòu)及特征、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境需求規(guī)律、蔬菜工廠化生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控與系統(tǒng)裝備、蔬菜工廠化生產(chǎn)系統(tǒng)與裝備、蔬菜工廠化智慧決策系統(tǒng)與裝備、智慧蔬菜工廠

油菜是世界第二大油料作物，約占世界植物油產(chǎn)量的13%-16%，是食用油和飼用蛋白的重要來源，種植規(guī)模與產(chǎn)業(yè)價值僅次于糧食作物，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有重要影響。隨著人民生活水平的不斷提高，我國油脂需求快速增長，油菜作為國產(chǎn)植物油第一大油源，每年可提供優(yōu)質(zhì)食用油約520萬t，占國產(chǎn)植物油的47%；每年還生產(chǎn)高蛋白飼用餅粕約80

葛是重要的藥食同源植物，近年來隨著大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，葛產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展。本書系統(tǒng)總結(jié)了國內(nèi)外葛種質(zhì)資源研究，全書共8章，主要對種質(zhì)資源學(xué)的相關(guān)基本概念、發(fā)展簡史與研究進(jìn)展和種質(zhì)資源研究的意義，葛屬植物的命名與分類，葛屬植物的分布、起源與演化，葛種質(zhì)資源的考察、收集和保存，葛種質(zhì)資源鑒定評價的目的和方法，葛種質(zhì)資源表型

本書第1～3章闡述菊芋品種資源的概況及其分布，介紹其形態(tài)學(xué)特征，菊芋水分利用高效、光能轉(zhuǎn)化效率高等生理生化特征及其分子機制；第4章闡述其代謝生態(tài)學(xué)過程相互協(xié)同關(guān)系；第5章和第6章介紹菊芋育種雙減”栽培原理，不同區(qū)域菊芋播種、田間管理、收獲到儲存防腐的技術(shù)體系;第7章介紹菊芋的生態(tài)作用過程及機制，闡述菊芋栽培對中國健康土

《萵苣生產(chǎn)技術(shù)》在響應(yīng)新時代召喚和國家“一帶一路”倡議的大背景下編寫而成。本教材在系統(tǒng)介紹萵苣類型、優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、栽培模式等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了萵苣主要病蟲害診斷及防治、秧苗貯運技術(shù)、雜交育種技術(shù)以及市場開拓與營銷等內(nèi)容。全書語言簡潔、通俗易懂、選材多樣、內(nèi)容豐富、技術(shù)先進(jìn)、可操作性強。本教材適用于高等職業(yè)教

近年來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)濟效益的穩(wěn)定增長，種植規(guī)模不斷擴大，良種和先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用率不斷提高，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的分工日趨明顯。育苗是蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，種苗質(zhì)量直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)。本書針對蔬菜集約化育苗過程中存在生產(chǎn)成本較高、壯苗率不高等問題，以西瓜、黃瓜、茄子、辣椒及番茄等主要瓜菜為例，通過育苗基質(zhì)、嫁接工藝、株型調(diào)控、

本書介紹了菜田土壤特性與蔬菜需肥特點、蔬菜生產(chǎn)中肥料的科學(xué)施用、蔬菜科學(xué)施肥新技術(shù)、主要露地蔬菜科學(xué)施肥、主要設(shè)施蔬菜科學(xué)施肥、健康蔬菜生產(chǎn)科學(xué)施肥等內(nèi)容,并依據(jù)栽培茬口(如設(shè)施的春提早、夏避雨、秋延遲、越冬長季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常規(guī)灌溉、滴灌等)等進(jìn)行編寫。書中設(shè)有小貼士溫馨提示身邊案

針對廣大農(nóng)民對技術(shù)的需求，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院開發(fā)了農(nóng)民培訓(xùn)簡明讀本叢書，該叢書通俗易懂，圖文并茂，貼近農(nóng)民，本書為叢書之一。大白菜是起源于我國、發(fā)展于我國，深受我國廣大消費者所鐘愛的副食品，特別是在冬春季蔬菜市場供應(yīng)中占有舉足輕重的地位。本書簡單地介紹了大白菜的起源、生長發(fā)育特點、栽培模式與環(huán)境條件的關(guān)系，介紹了高效益