本書全面涵蓋了蔬菜作物的大類和主要種類，包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、結球蕓薹類蔬菜、肉質(zhì)直根類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉嫩莖類蔬菜、薯芋類蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗類蔬菜、菌藻地衣類蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在簡要介紹本類蔬菜的種類、生物學特性和栽培技術共性的基礎上，分節(jié)詳細介紹了主要種類蔬菜及其栽培技術

中國芋頭種植歷史悠久、品種豐富、營養(yǎng)美昧，但是現(xiàn)有生產(chǎn)技術水平還很落后，無法滿足日益增長的市場消費需求。為了順應生產(chǎn)需要，我們結合近年來芋頭研究成果，編寫了《芋頭高質(zhì)高效生產(chǎn)問答》，內(nèi)容涵蓋了芋頭生長發(fā)育規(guī)律、輕簡高效栽培技術、病蟲草害綜合防治技術、大棚高效生產(chǎn)技術、關鍵環(huán)節(jié)機械化技術、采后處理與加工技術等，內(nèi)容翔實、

山藥生產(chǎn)上大多沿用傳統(tǒng)的種植技術和模式，用工多、勞動強度大，規(guī)模種植戶很難發(fā)展。施肥及病蟲草害仍以化學肥料、農(nóng)藥為主，不適宜高質(zhì)量產(chǎn)品生產(chǎn)需要。為了順應山藥生產(chǎn)新型種植技術的需求，編者整結了所在山藥科研團隊的創(chuàng)新技術研究成果，并融合吸納了傳統(tǒng)山藥種植的配套管理技術，編寫了本書。本書內(nèi)容涵蓋山藥的基本知識、育動態(tài)特征規(guī)律

本書利用陽臺空間進行微型菜園的開辟，手把手教會讀者一步步地打造屬于自己的放心菜園，親身體驗蔬菜發(fā)芽、生長，直到開花結果、采摘、食用的樂趣，也使讀者能在勞動中體驗生活的情趣。全書從家庭種菜基礎知識開始介紹，內(nèi)容包括陽臺菜園的規(guī)劃、解決陽臺種菜的障礙、4種陽臺菜園的建議案、種菜適用的工具、種植容器、必需掌握的種菜技巧；接著

《數(shù)據(jù)結構與算法學習指導》是《數(shù)據(jù)結構與算法》的實踐指導書，作者力圖通過大量習題的解析、數(shù)據(jù)結構與算法實驗及課程設計，幫助學生深入學習、掌握并靈活運用數(shù)據(jù)結構知識。 《數(shù)據(jù)結構與算法學習指導》內(nèi)容分為3部分。□□部分是石玉強、閆大順主編的《數(shù)據(jù)結構與算法》一書所對應的習題參考答案；第□部分是數(shù)據(jù)結構與算法實驗，這些實

本書圍繞大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，以滿足職業(yè)農(nóng)民朋友生產(chǎn)中的技術需求為著力點，介紹包括水果黃瓜、貝貝南瓜、櫻桃番茄、五彩椒、冰菜、胡蘿卜、一點紅等特色蔬菜的栽培管理技術、溫室大棚蔬菜栽培與病蟲害防治技術、蔬菜間作套種技術、蔬菜灌溉施肥技術等實用生產(chǎn)技術。

本書共6章，主要包含油菜薹簡介、主推品種、栽培技術、食用方法、應用案例和產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。

本書系統(tǒng)、翔實地記錄了該所棉花、油菜、豆類、藥食同源、特色經(jīng)濟作物等科學技術發(fā)展的脈絡，給后人留下了一部具有重要參考價值的歷史資料。我相信，江蘇省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所在習近平新時代中國特色社會主義思想指導下，以建所90年為新起點，在經(jīng)濟作物科學技術研究的新征途上，開創(chuàng)新局面，取得新成果，為進一步推動經(jīng)濟作物科學技術

糯米山藥作為文成縣傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，不僅是美味的食材，更是進補的佳品。與鐵棍山藥相比，糯米山藥個頭肥大、肉質(zhì)雪白，具有較強的黏性。據(jù)記載，山藥具有健脾補肺、益胃補腎等功效，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被尊為上品。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥，補益頗多。同時，糯米山藥的各式做法精彩紛呈，可以高壓煲湯、香

本書在第一版的基礎上，采用問答的形式，詳細介紹了當前油菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術、播種育苗技術、田間管理技術、主要病蟲草害全程監(jiān)控技術以及氣象災害減災技術等內(nèi)容。本書以農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的實際問題為基礎，把理論知識融于疑難解答中，具有很強的針對性。書中附有60多張高清原色彩圖，便于指導實際生產(chǎn)操作。本書適合廣大種植油菜的農(nóng)民、