洛氏鱥(PhoxinuslagowskiiDybowski)為我國土著江河野生的雜食性小型經(jīng)濟魚類,具有肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高、適應范圍廣、抗病力強、耐低氧等特點,是一種很受市場歡迎的名貴魚類,位列黑龍江特產(chǎn)“三花五羅十八子”美味河鮮之首。本書系統(tǒng)介紹了洛氏鱥的生物學特性、研究方向及發(fā)展前景,重點從野生洛氏鱥耐

全書分為三篇。上篇介紹海水珍珠貝、珍珠養(yǎng)殖的歷史、我國第一個南珠養(yǎng)殖場和第一顆海水養(yǎng)殖珍珠誕生,著重于介紹南珠生產(chǎn)貝類,詳細展現(xiàn)第一個南珠養(yǎng)殖場建立與第一顆人工養(yǎng)殖海水珍珠誕生的具體過程;中篇介紹南珠養(yǎng)殖技術(shù)的突破和南珠生產(chǎn)、銷售情況,以及南珠養(yǎng)殖事業(yè)中突出的人和事,主要介紹南珠的育苗、植核技術(shù)、養(yǎng)殖管理,珠場的發(fā)展、

本書匯集了編者20余年來潛心研究河蟹遺傳育種和生產(chǎn)實踐所取得的成果和豐富經(jīng)驗，有效結(jié)合了科研及生產(chǎn)推廣中的最新技術(shù)成果，總結(jié)歸納了多名河蟹典型養(yǎng)殖示范戶的成功經(jīng)驗，以反映我國當前河蟹養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和水平。本書共分為五章，內(nèi)容包括：河蟹趣味知識、河蟹基本生物學特性、河蟹綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)、河蟹綠色高效養(yǎng)殖實例、品蟹與加工等。

本書由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)合科研機構(gòu)、大專院校和企業(yè)共同編著。在全面總結(jié)我國養(yǎng)殖尾水治理最新技術(shù)成果的基礎(chǔ)上,總結(jié)形成浙江養(yǎng)殖尾水連片區(qū)域治理、寧夏“流水槽+稻漁共作”的糞污循環(huán)利用及尾水治理、廣東“集裝箱+生態(tài)池塘”尾水生態(tài)治理、重慶魚菜共生養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理等一批養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理典型模式,這些典型模式適用性強、尾水

本書通過總結(jié)編者多年從事克氏原螯蝦等淡水蝦類養(yǎng)殖研究的成果與實踐經(jīng)驗，對克氏原螯蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程相關(guān)綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)進行總結(jié)歸納。全書共分五章，內(nèi)容包括：小龍蝦養(yǎng)殖概況、小龍蝦生物學特性、小龍蝦綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)、小龍蝦加工及綜合利用、小龍蝦綠色高效養(yǎng)殖實例。

本書在周詳介紹陸基集裝箱式生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀、技術(shù)原理、水處理生態(tài)模型構(gòu)建、養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)評估的基礎(chǔ)上，以上述示范基地為主、輔以河南新鄉(xiāng)等其他發(fā)展較好的示范基地，詳細介紹了各示范基地建設(shè)、安裝調(diào)試、養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品加工等內(nèi)容。本書理論與實踐緊密結(jié)合、技術(shù)與實踐深度融合，對于了解和從事陸基集裝箱式生態(tài)養(yǎng)殖具有較強的指導意義

池塘養(yǎng)殖是對蝦養(yǎng)殖的主要形式，池塘“倒藻”、無藻和有毒藻存在等引發(fā)了一系列養(yǎng)殖環(huán)境問題，導致池塘生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào)、對蝦病害頻發(fā)。這些問題已成為制約對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。微藻生態(tài)調(diào)控是通過構(gòu)建良性微藻群落改善養(yǎng)殖環(huán)境的一種對蝦綠色產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，是解決池塘環(huán)境問題的重要技術(shù)措施。本書從對蝦養(yǎng)殖池塘微藻生物學和生態(tài)學出發(fā)

本書集理論性和實用性為一體,綜合了大連海洋大學水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料實驗團隊十余年來在水產(chǎn)動物飼料中�；撬釕�用研究方面取得的成果以及在刺參免疫調(diào)控等方面取得的最新研究成果,概述了水產(chǎn)動物功能性氨基酸營養(yǎng),介紹了牛磺酸的自然存在形式、工業(yè)化生產(chǎn)及在產(chǎn)業(yè)研究中的現(xiàn)狀,并從不同水產(chǎn)動物的生長性能、免疫及抗應激能力、腸道健康及消化

對蝦是我國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖種類。近年來,隨著集約化養(yǎng)殖及生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,由病原和環(huán)境脅迫引起的對蝦疾病頻繁暴發(fā),給中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴重的經(jīng)濟損失,制約了蝦類養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。腸道是對蝦營養(yǎng)和免疫的主要器官組織,本書從對蝦腸道應激響應和健康調(diào)控入手,介紹了氨氮、亞硝酸鹽、硫化物、高溫、弧菌、細菌內(nèi)毒素等逆境脅

集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖標準化指南