它是世界上*古老食材! 它是亞洲*風(fēng)靡又*家常的菜肴! 它被各個國家的廚房所食用、所熱愛! 它,就是豆腐! 在歷經(jīng)時代長河的中西廚師們的妙手烹飪,以及創(chuàng)造改良后,豆腐――這位“謙謙君子”與“窈窕少女”品質(zhì)可合體的雙性食材,將在《就愛吃豆腐》內(nèi)被重新賦予新的嘗試及別樣味道。 世人皆知,豆腐是世界飲食史上*偉大發(fā)
醫(yī)師妹妹和營養(yǎng)師姐姐結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗及生活實踐,教給新媽媽們0-2歲寶寶輔食的做法和特點,以及給寶寶添加輔食的必備常識等。此外,特別提供了各種基礎(chǔ)輔食添加的時間和具體方法。所有食譜全部是作者親自嘗試或開發(fā),簡單易操作,選用的食材豐富且易于購買,是年輕媽媽特別是沒有烹飪基礎(chǔ)的媽媽們學(xué)會寶寶輔食制作的好幫手
合理的營養(yǎng)補充對處于青春期的中考生、高考生顯得尤為重要。應(yīng)屆畢業(yè)生在復(fù)習(xí)考試期間,生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏非?欤竽X處于高度緊張狀態(tài),對氧和某些營養(yǎng)素的消耗和需求要比平時更多。大腦良好的營養(yǎng)和功能狀況,主要依靠平時長期的膳食供應(yīng)。因此,如何進行合理的營養(yǎng)補充,成為每位應(yīng)屆生家長關(guān)心的問題。本書基于以上出發(fā)點,并根據(jù)青春期孩子
合理的營養(yǎng)補充對處于青春期的中考生、高考生顯得尤為重要。應(yīng)屆畢業(yè)生在復(fù)習(xí)考試期間,生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏非?,大腦處于高度緊張狀態(tài),對氧和某些營養(yǎng)素的消耗和需求要比平時更多。大腦良好的營養(yǎng)和功能狀況,主要依靠平時長期的膳食供應(yīng)。因此,如何進行合理的營養(yǎng)補充,成為每位應(yīng)屆生家長關(guān)心的問題。本書基于以上出發(fā)點,并根據(jù)青春期孩子
全書分為“家常美食巧制作,科學(xué)吃”“清熱開胃,冷盤涼拌更養(yǎng)生”“滋養(yǎng)臟腑,家常熱菜這樣吃”“健脾養(yǎng)胃,花樣主食吃不膩”“滋補虛損,藥食煲出養(yǎng)生湯”等內(nèi)容,精選了近400道經(jīng)典又美味、好吃又易做的家常菜及主食等。
近200道經(jīng)典家常菜,從食材的刀工處理到下廚基本常識,款款佳肴,一生必吃的家常好菜!都页3床耍3步圖解版)》根據(jù)炒菜的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)合理搭配的原則,每道菜肴均配以關(guān)鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調(diào)出既營養(yǎng)又健康的家常美食,達到一學(xué)就會的目
近200道爽口涼菜,從拌、熏、鹵到醬、腌、泡,中國人愛的開胃小菜和佐餐涼菜,應(yīng)有盡有!都页霾耍3步圖解版)》根據(jù)家常菜的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)合理搭配的原則,每道菜肴均配以關(guān)鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調(diào)出既營養(yǎng)又健康的家常美食,達到一學(xué)就會
近200道美味湯羹,從食材的刀工處理到常用湯底的制作,輕松煲出美味的營養(yǎng)湯羹。《家常湯煲(3步圖解版)》根據(jù)湯煲的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)合理搭配的原則,每道菜肴均配以關(guān)鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調(diào)出既營養(yǎng)又健康的家常美食,達到一學(xué)就會的目的。
近200道經(jīng)典家常菜,從食材的刀工處理到下廚基本常識,款款佳肴,一生必吃的家常好菜!都页2耍3步圖解版)》根據(jù)家常菜的特點,在菜品的選取上沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)合理搭配的原則,每道菜肴均配以關(guān)鍵的三個步驟圖,方便讀者理解和操作,可以使讀者能夠快速抓住重點,烹調(diào)出既營養(yǎng)又健康的家常美食,達到一學(xué)就會的目