本書從土雞散養(yǎng)模式、場地選擇和設(shè)施建造、補充飼料配制、育雛育成期管理、土蛋雞放養(yǎng)及散養(yǎng)土雞常見病防控等方面，全方位介紹了土雞散養(yǎng)的規(guī)范化操作技術(shù)，力求讓讀者一看就懂，一學(xué)就會。在內(nèi)容編寫上，力求語言通俗易懂，操作簡明扼要，圖示形象直觀。這本書既適用于土雞散養(yǎng)場（戶），又可供廣大養(yǎng)雞技術(shù)和管理人員參考使用。

本書從鵝場飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手，介紹了現(xiàn)代鵝生產(chǎn)過程中品種與繁殖利用，營養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術(shù)、新方法。每個章節(jié)都給讀者設(shè)計了知識目標和技能要求；在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項目中，提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標準；為飼養(yǎng)員設(shè)計了思考與練習(xí)題目，方便培訓(xùn)時使

詳細介紹了散養(yǎng)蛋雞的飼養(yǎng)現(xiàn)狀、散養(yǎng)蛋雞常見品種、雛雞的飼養(yǎng)管理、育成雞的飼養(yǎng)管理、成年雞的飼養(yǎng)管理、散養(yǎng)蛋雞常見的疫病防控、雞舍建設(shè)等內(nèi)容。書中圖文并茂，適合基層技術(shù)人員、養(yǎng)殖場員工、養(yǎng)殖戶作為學(xué)習(xí)資料或參考書。

本書從肉雞場飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手，介紹了現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)過程中品種與繁殖利用，營養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術(shù)、新方法。每個章節(jié)都給讀者設(shè)計了知識目標和技能要求；在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項目中，提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標準；為飼養(yǎng)員設(shè)計了思考與練習(xí)題目，方便培訓(xùn)

本書介紹了適合散養(yǎng)的雞的品種、放養(yǎng)環(huán)境的選擇和處理、雞舍建造、雛雞選擇、雛雞飼養(yǎng)管理、育成雞飼養(yǎng)管理、產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理、散養(yǎng)雞常見疾病防治、綠色天然飼料、綠色獸藥的應(yīng)用等。，著重闡述了各主要環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)和措施。

《新編蛋雞飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程/新編畜禽飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程系列叢書》從各種畜禽飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手，就品種與繁殖利用，營養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的內(nèi)容，介紹了現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)過程中的新理念、新技術(shù)、新方法。每個章節(jié)都給讀者設(shè)計了知識目標和技能要求；在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項目中，提出了具體的目的要求、訓(xùn)

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《新編肉鴨飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程》從各種畜禽飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手，就品種與繁殖利用，營養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的內(nèi)容，介紹了現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)過程中的新理念、新技術(shù)、新方法。每個章節(jié)都給讀者設(shè)計了知識目標和技能要求；在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項目中，提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標準；為飼

《家禽規(guī)模養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場經(jīng)營》包括規(guī)�；�禽場建設(shè)、規(guī)模化家禽孵化、規(guī)模化家禽飼料的配制、規(guī)模化雞養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)模化鴨的養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)模化鵝的養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)模化家禽保健、家禽傳染病防治技術(shù)、家禽場的經(jīng)營與管理等內(nèi)容�！都仪菀�(guī)模養(yǎng)殖與養(yǎng)殖場經(jīng)營》適合廣大新型職業(yè)農(nóng)民參考使用。

《家禽生產(chǎn)技術(shù)》（第二版）由校企人員合作共同開發(fā)和編寫。全書以現(xiàn)場的典型工作任務(wù)和主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主線，以任務(wù)驅(qū)動、項目化教學(xué)理念為指導(dǎo)進行編寫，充分體現(xiàn)“做中學(xué)，做中教”的高等職業(yè)教育特色。教材根據(jù)生產(chǎn)實際，設(shè)計了家禽孵化、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)（含鴨、鵝的生產(chǎn)）、禽場的疾病防治、禽場的經(jīng)營管理6個大項目，在每個