王璋教授編寫的《食品酶學(xué)》自出版1990年出版以來(lái)一直是江南大學(xué)等高校食品類專業(yè)研究生培養(yǎng)的主要教材，深受學(xué)生和老師的喜愛(ài)，獲得很高的評(píng)價(jià)，為食品類專業(yè)人才培養(yǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。然而本書首版距今已有近30多年，在這期間，食品酶學(xué)領(lǐng)域在理論、方法和應(yīng)用等各個(gè)方面都有很大的發(fā)展，因此本教材也亟待修訂。這次修訂力求緊跟時(shí)代發(fā)展

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織編寫的《輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員職業(yè)能力提升培訓(xùn)教材》，將標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)范、制修訂規(guī)程、以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)進(jìn)行了梳理，對(duì)輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所在復(fù)核過(guò)程中遇到的實(shí)際案例進(jìn)行總結(jié)，從而指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)起草人、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、秘書處人員以及企業(yè)中從事標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的工作者更加規(guī)范的開展標(biāo)準(zhǔn)化各項(xiàng)業(yè)務(wù)。輕

糧食工業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)的同時(shí)，由于加工原料的特性、加工工藝和設(shè)備的局限以及加工產(chǎn)品的性質(zhì)，決定了生產(chǎn)過(guò)程中有粉塵等有害物產(chǎn)生。粉塵如果不加以控制和治理，勢(shì)必對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全帶來(lái)嚴(yán)重影響，還會(huì)造成糧食加工過(guò)程中的質(zhì)量損耗。而氣力輸送則是利用空氣的流動(dòng)通過(guò)管道來(lái)輸送散狀物料，更是現(xiàn)代物流技術(shù)中粉粒狀物料輸送普遍采用的方法

本書圍繞服裝材料的要求，闡述了決定服裝材料性能的纖維原料、紗線和織物結(jié)構(gòu)以及染整加工等方面的知識(shí)，同時(shí)對(duì)各類面料的性能風(fēng)格和適用性，以及前沿性服裝新材料和面料的裁剪縫紉及熨燙保養(yǎng)等方面的知識(shí)也作了細(xì)化梳理。本書注重服裝材料的實(shí)物圖與理論知識(shí)的結(jié)合。作者在書中呈現(xiàn)了大量實(shí)物料樣和面料織造的相關(guān)數(shù)據(jù)，縮短了學(xué)習(xí)者掌握服裝材

編者站在大數(shù)據(jù)時(shí)代重新審視和組織數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)介紹當(dāng)今主流數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)與運(yùn)行原理，并對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的一些高級(jí)專題(如并發(fā)與鎖機(jī)制、優(yōu)化、分布式、云原生等)進(jìn)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的闡述;同時(shí)也系統(tǒng)地介紹了數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)過(guò)程，包括數(shù)據(jù)庫(kù)分析與設(shè)計(jì)、開發(fā)與維護(hù)、數(shù)據(jù)庫(kù)安全性與可靠性等。經(jīng)典案例與項(xiàng)目

本書依托黃土地區(qū)土方工程施工工程實(shí)例，結(jié)合理論分析、實(shí)地探測(cè)、試驗(yàn)研究、數(shù)學(xué)模型、數(shù)值模擬等技術(shù)手段，針對(duì)土方工程施工揚(yáng)塵的產(chǎn)生機(jī)理、基本組成特征、分布規(guī)律等方面開展系統(tǒng)性研究，提出基于粉塵濃度分布規(guī)律的除塵措施，研究成果對(duì)類似工程具有借鑒意義，為黃土地區(qū)土方工程施工提供科學(xué)指導(dǎo)及參考性建議。本書適用于土木工程施工與智

本書以低碳居住建筑設(shè)計(jì)的全過(guò)程為線索，圍繞低碳居住建筑的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，對(duì)低碳建筑相關(guān)知識(shí)體系、設(shè)計(jì)基本原理和設(shè)計(jì)方法進(jìn)行講述，力求全面概括低碳居住建筑設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容。全書共分為6個(gè)章節(jié)，第一章介紹低碳居住建筑的發(fā)展背景、現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。第二章到第四章介紹居住建筑的低碳設(shè)計(jì)方法、低碳技術(shù)措施以及既有居住建筑低碳改造設(shè)計(jì)

第一章隔墻工程技術(shù)1.\t移動(dòng)式隔斷門施工技術(shù)1.1總則1.1.1適用范圍1.1.2編制參考標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范1.2施工準(zhǔn)備1.2.1技術(shù)準(zhǔn)備1.2.2材料要求1.2.3主要機(jī)具1.2.4作業(yè)條件1.3施工工藝1.3.1工藝流程1.3.2操作工藝1.3.3質(zhì)量關(guān)鍵要求1.3.4季節(jié)性施工1.4質(zhì)量要求1.4.1主控項(xiàng)目1.4.

本書從理論、實(shí)踐、創(chuàng)新、突破等方面系統(tǒng)梳理了上海中心大廈工程建造的核心技術(shù)成果，重點(diǎn)闡述了工程建造過(guò)程所涉及的軟土超厚砂層樁基工程技術(shù)、軟土深大基坑支護(hù)工程技術(shù)、高性能混凝土結(jié)構(gòu)工程技術(shù)、內(nèi)剛外柔一體化鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)、塔冠電渦流阻尼器安裝技術(shù)、裝飾工程綠色化技術(shù)、大型垂直運(yùn)輸機(jī)械施工技術(shù)、全過(guò)程工程總承包集成管理等關(guān)鍵建造

全書共分三篇、23章。內(nèi)容包括：能源、環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展；室外建筑環(huán)境中的節(jié)能技術(shù)；城市設(shè)計(jì)中的節(jié)能技術(shù)；建筑形態(tài)設(shè)計(jì)中的節(jié)能技術(shù)；綜合能源規(guī)劃與區(qū)域能源系統(tǒng)；建筑可再生能源利用技術(shù)；綠色建筑及其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；室內(nèi)環(huán)境品質(zhì)；建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)的節(jié)能；供熱系統(tǒng)節(jié)能；熱泵技術(shù)及其在建筑中的應(yīng)用；建筑遮陽(yáng)與自然通風(fēng)技術(shù)；建筑設(shè)備和空調(diào)系