本書《果醬畫菜肴盤飾》教材，所有的項目任務(wù)作品全新制作、拍攝、修剪，均是使用圖片分析步驟和文字解釋內(nèi)容，實物照片將各個知識要點生動地展示出來，力求給學生一個更加直觀的認識環(huán)境。 注重學生基本功訓練，重視學生動手能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)學校教育的特色。根據(jù)各級職業(yè)院校烹飪專業(yè)學生的認知特點，確定學習項目目標，對教材的內(nèi)容設(shè)

本書為“藝術(shù)碩士（MFA）專業(yè)課考研輔導通用系列教材”中的一本，以知識點的形式系統(tǒng)論述了藝術(shù)的本質(zhì)與特征、藝術(shù)的起源、藝術(shù)的功能、文化系統(tǒng)中的藝術(shù)。中編為藝術(shù)種類，幫助大學生加深對藝術(shù)作品的理解，并掌握鑒賞作品的方法。下編為藝術(shù)系統(tǒng)，對藝術(shù)創(chuàng)作、藝術(shù)作品、藝術(shù)鑒賞進行了全面介紹。本書注重從美學和文化學的角度來研究藝術(shù)，

徐小斌經(jīng)典書系之一種。著名作家徐小斌曾獲首屆魯迅文學獎等多種獎項，部分作品被譯成英、法、日等國文字，在海外發(fā)行。這本書是她的藝術(shù)評論文章結(jié)集。共分藝苑魅影星漢燦爛余墨遐思萬里擷珍四大部分，共四十余篇。

本書主要闡述傳統(tǒng)美術(shù)的基本原理、平面設(shè)計語言的主要內(nèi)容、典型計算機美術(shù)設(shè)計的操作方法，重點解析計算機美術(shù)設(shè)計在數(shù)字媒體平面設(shè)計中的應用，便于讀者掌握從事平面設(shè)計工作必要的美術(shù)基礎(chǔ)、設(shè)計語言、軟件技術(shù)及崗位標準。本書共4章。第1章為“計算機美術(shù)設(shè)計綜述”，主要對計算機美術(shù)設(shè)計進行總體介紹；第2章為“計算機美術(shù)設(shè)計原理”，

《實用配色寶典》是一本系統(tǒng)講述色彩基本理論、色彩設(shè)計原理、色彩搭配技巧 以及配色實戰(zhàn)應用的基礎(chǔ)教程。全書共7章，內(nèi)容包括：建立良好的審美，不懂色彩 何談搭配，設(shè)計中的10種常見色彩，色彩色相對比，色彩情感，不同行業(yè)的配色技巧 以及色彩綜合應用。通過循序漸進的講解，讓讀者真正掌握配色原理和色彩搭配方法 的同時，鞏固色彩搭

2019中國傳統(tǒng)色彩學術(shù)年會論文集

2018 “悲鴻講堂”講演錄

《大學美術(shù)鑒賞（第二版）》為高等院校公共藝術(shù)課程的教材，供非藝術(shù)類專業(yè)大學生公共課使用。全書分為外國美術(shù)欣賞和中國美術(shù)欣賞兩篇，分別介紹西方和中國各個歷史時期典型的美術(shù)流派、美術(shù)作品等。旨在結(jié)合歷史背景對具體作品進行分析，培養(yǎng)大學生的審美趣味，提高藝術(shù)素質(zhì)。

《新媒體設(shè)計基礎(chǔ)(第2版)》面向新媒體傳播設(shè)計專業(yè)的學習者，幫助其迅速理解并運用設(shè)計的相關(guān)概念及原理，掌握設(shè)計的關(guān)鍵要素和方法，及其背后所產(chǎn)生作用的心理學機制和視覺傳播過程。書中的理論和方法以可視化圖形來展示，希望讀者通過直觀的圖例吸收這些系統(tǒng)知識，并理解其為何具有這樣的設(shè)計傳播效用，如何應用于新媒體設(shè)計項目之中，進而

色彩心理學已經(jīng)被廣泛應用于營銷和品牌推廣，特別是包裝設(shè)計中，因為顏色可以影響消費者的情感以及對商品和品牌的看法。當包裝的顏色與商品或品牌的個性相匹配時，這些包裝就能夠吸引更多的顧客，包裝中成功的色彩搭配也可以使消費者在提及某個品牌時馬上聯(lián)想到其標志性顏色。這些都是有效的情感營銷的結(jié)果，因此，為了提高產(chǎn)品的市場競爭力，設(shè)