中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。在漫長的歷史中，人們慢慢形成了獨特的茶文化傳統(tǒng)。茶是與人交往中重要的一部分，“茶里乾坤大，壺中日月長”，茶中蘊含著深厚的文化底蘊和為人之道。《茶經(jīng)》一書系統(tǒng)地介紹了茶的起源、發(fā)展史，茶的釀造及傳播，茶的分類及品飲，茶藝欣賞和茶道要義，茶的沖泡技法及茶具品鑒，茶與詩詞書畫以及名

酒文化是古老的中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它醇香濃烈，別具一格。本書是一本集科學性、知識性、趣味性和實用性于一體的酒文化著作，系統(tǒng)詳實地介紹了酒的起源、酒的發(fā)展、酒具、酒之禮俗以及酒的品鑒、酒令、酒之詩詞歌賦，還有許多與酒有關(guān)的名人軼事、典故趣聞等諸多酒文化內(nèi)容，具有極強的實用性、知識性和趣味性。閱讀本書，猶如暢游

本書是瀘州老窖股份有限公司與南京師范大學合作，以今瀘州區(qū)行政區(qū)域為范圍，以時間、歷史發(fā)展為順序，對瀘州的行政歷史沿革、重大歷史事件、重點文化脈絡等進行系統(tǒng)梳理，重點突出以瀘州老窖為代表的瀘州酒文化的發(fā)展，對瀘州酒史、酒文化、釀造文化等進行挖掘，盤點從遠古到明清，尤其在中華人民共和國成立后至當下，瀘州老窖在各歷史朝代和時

這本書從磨損的基本概念到不同種類耐磨材料的制備及其性能與應用進行了系統(tǒng)詳細的介紹。首先通過對磨損基本概念和表征方法的深入討論，幫助讀者理解磨損現(xiàn)象及其影響因素；然后介紹了硬質(zhì)相的本征性質(zhì)以及界面特征的計算方法，通過對硬質(zhì)相力學、物理和化學性質(zhì)的詳細講解，可以有助于理解硬質(zhì)相如何增強金屬材料的硬度和耐磨性能；緊接著介紹了

本書由作者的博士畢業(yè)論文改編而來，把老年人心理需求這一概念單獨提出來討論，其角度從最初的居住空間使用功能屬性研究，到居住空間老年人心理情感和舒適需求研究，其根本目的在于設(shè)計基于老年人心理感受滿足的空間環(huán)境。區(qū)別于傳統(tǒng)室內(nèi)空間設(shè)計而以心理和感官對室內(nèi)空間的體驗感為對象，借助更貼近人們精神感受的心理學有關(guān)理論來研究老年人對

隨著人類環(huán)保意識的增強，燃料電池這一新型綠色發(fā)電裝置受到了越來越廣泛的關(guān)注。本書介紹了不同類型燃料電池的工作特性，闡述了質(zhì)子交換膜燃料電池(PEMFC)的性能優(yōu)勢與應用前景；分析了PEMFC的物理結(jié)構(gòu)與“氣-水-熱-電”運行機理；建立了以電化學、流體力學、熱力學為基礎(chǔ)的PEMFC電堆多物理域模型，對模型進行了參數(shù)敏感性

本書以機器人視覺為主題，系統(tǒng)地介紹了該領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、核心技術(shù)以及相關(guān)的應用與發(fā)展趨勢。本書詳細講解了圖像成像原理、圖像處理技術(shù)、立體視覺、深度估計、視覺特征提取與匹配、視覺定位與建圖、目標識別、目標位姿估計等多個方面的內(nèi)容，不僅為讀者提供了扎實的理論基礎(chǔ)，也能幫助其了解最新的技術(shù)進展和應用實例。本書圍繞機器人視覺主題

作者憑借在全球不同國家和行業(yè)內(nèi)的多年實踐經(jīng)驗，從戰(zhàn)略規(guī)劃、技術(shù)選型、架構(gòu)設(shè)計到人力資源管理、團隊建設(shè)和流程優(yōu)化等多個維度，為企業(yè)的現(xiàn)代化改造提供了全面的指導。本書討論了通過引入沃德利地圖、事件風暴、產(chǎn)品分類、領(lǐng)域劃分、團隊拓撲、松耦合軟件架構(gòu)、內(nèi)部開發(fā)者平臺、數(shù)據(jù)網(wǎng)格、現(xiàn)代化戰(zhàn)略、學習與提升技能來加快企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和服

本書是一本全面深入探討智能制造理論與實踐的教材。本書圍繞制造系統(tǒng)的智能化轉(zhuǎn)型，系統(tǒng)介紹了智能制造的核心要素、關(guān)鍵技術(shù)及其在設(shè)備健康管理、資源調(diào)度、安全管理和質(zhì)量管理中的應用。內(nèi)容覆蓋數(shù)據(jù)感知、智能分析、優(yōu)化決策三大維度，包括傳感器技術(shù)、機器視覺、大數(shù)據(jù)分析算法、啟發(fā)式和強化學習等。書中特別強調(diào)人機環(huán)境融合，結(jié)合人因工程

本教材以生物制藥相關(guān)工藝為主要內(nèi)容，包括微生物發(fā)酵制藥、分子生物技術(shù)與制藥、細胞工程制藥、酶工程制藥、下游分離技術(shù)、藥物質(zhì)量控制與分析技術(shù)、生物制藥的綠色生產(chǎn)和生物安全等相關(guān)技術(shù)原理和生產(chǎn)工藝實例。為滿足新時代藥學類應用型本科人才培養(yǎng)的需求，教材以生物制藥技術(shù)原理為理論基礎(chǔ)，以典型生物制藥生產(chǎn)工藝實例為抓手，以培養(yǎng)具有