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當前分類數(shù)量:16873  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 中國印泥
    • 中國印泥
    • 符驥良著/2023-7-1/ 上海書畫出版社/定價:¥58
    • 魯庵印泥是中國第二批國家級非物質文化遺產(chǎn),由著名篆刻家、收藏家張魯庵先生于20世紀30年代創(chuàng)制,經(jīng)符驥良試驗改良配方,形成享譽滬上的魯庵印泥。其配方特定精良、制作技藝精細,是印泥中的上品,被齊白石、張大千等書畫名家定為首選印泥。本書系符驥良先生應有關方面的要求于2010年開始重新整理撰寫的有關手工制作魯庵印泥的文稿,內(nèi)

    • ISBN:9787547931455
  • 大美中國
    • 大美中國
    • 麥青著/2023-7-1/ 陜西師范大學出版社/定價:¥298
    • 本書是一部系統(tǒng)講述中國美妝歷史演變的大眾讀物。全書分為十五章,圖文并茂,通俗易讀,以“通史”形式梳理了中華民族從原始社會至今各個時期的代表性審美觀念,美妝材質、技術與妝容形態(tài),歷史代表人物,古籍與典故,古為今用的遺產(chǎn)經(jīng)驗等內(nèi)容,并從美妝的歷史演變延伸到了未來的發(fā)展趨勢。書中還對當前比較流行的本草護膚進行了專題論述。行行

    • ISBN:9787569533262
  • 味道寧波
    • 味道寧波
    • 寧波市文化廣電旅游局編/2023-7-1/ 寧波出版社/定價:¥68
    • 本書結合“百縣千碗·甬菜百碗”和寧波美食資源特色,主要內(nèi)容包括“東海之鮮”“江湖之味”“肉禽之食”“山地之珍”和“稻米之鄉(xiāng)”五個板塊,從菜肴原料、飲食文化、烹飪方式和文化典故等方面,多角度呈現(xiàn)了寧波地方美食的歷史故事和烹飪方法,還列出了相關食材的特色菜肴及烹飪步驟,并附有精美的美食圖片,讀者可在了解寧波美食故事的同時,

    • ISBN:9787552650358
  • 奶酪簡史
    • 奶酪簡史
    • (英)安德魯·達爾比著/2023-7-1/ 科學普及出版社/定價:¥98
    • 本書講述了奶酪從史前發(fā)明到現(xiàn)代重生的故事。書中從奶酪的種類、歷史、制作及食用四個角度,介紹了奶酪在全球的誕生、發(fā)展及在全球的影響力的美味故事和不為人知的真相。

    • ISBN:9787110105603
  • 烹飪原料知識
    • 烹飪原料知識
    • 陳勝振,陶文芳,彭華洪主編/2023-7-1/ 華中科技大學出版社/定價:¥49.8
    • 本書共分為8個項目,內(nèi)容包括糧食類原料、蔬菜類原料、果品類原料、禽類原料、畜類原料、水產(chǎn)品類原料、干貨類原料和調味品類原料。具體內(nèi)容包括:糧食類原料的基礎知識、糧食類原料種類、糧食類原料的儲存、蔬菜類原料的分類與烹飪運用等。

    • ISBN:9787568097949
  • 西式點心
    • 西式點心
    • 厲志光主編/2023-7-1/ 高等教育出版社/定價:¥48.8
    • 本書從基礎理論和實踐操作兩部分進行闡述,包括4個項目,具體為走進西點室、面包制作工藝、蛋糕制作工藝、小西點制作工藝。全書圖文并茂,典型產(chǎn)品實例配有微課視頻進行操作演示,實用性強。本書配有Abook學習卡資源,按照書后“鄭重聲明”頁的提示,登錄我社網(wǎng)站可獲取相關資源。

    • ISBN:9787040597738
  • 服裝生產(chǎn)講座
    • 服裝生產(chǎn)講座
    • (日)文化服裝學院編/2023-7-1/ 東華大學出版社/定價:¥58
    • 本書是文化服飾大全系列中服裝生產(chǎn)講座的第三本,講解了立體裁剪方面的基礎知識,包括立裁的概述、立裁的準備工作等。立裁的實際操作部分從衣身原型和各種省線進行講解,再到以女襯衫、裙子、連衣裙、西裝、大衣、背心等款式為例的基本款式設計,最后g部分是領子、袖子的部件設計。本書由淺入深地講解了立裁的具體操作,并配有圖片步驟和詳細的

    • ISBN:9787566922373
  • 果蔬加工實用技術
    • 果蔬加工實用技術
    • 喻鳳香編著/2023-7-1/ 湖南科學技術出版社/定價:¥39
    • 本書采用大量的實物圖片展示果蔬加工的過程、果蔬產(chǎn)品的性狀等,使讀者對果蔬加工的了解更為直觀。內(nèi)容包括果蔬加工的現(xiàn)狀和發(fā)展前景、果蔬加工品安全控制技術、果蔬用食品添加劑應用技術、果蔬保鮮技術、果蔬原料的加工特性、果蔬罐制品加工技術、果蔬糖制品加工技術、果蔬腌制品加工技術、果蔬干制品加工技術、果蔬汁制品加工技術等內(nèi)容,展示

    • ISBN:9787571022587
  • 護膚革命
    • 護膚革命
    • (英)維姬·東多斯(Vicky Dondos)著/2023-7-1/ 河北科學技術出版社/定價:¥79.8
    • 本書作者揭開了護膚術語的神秘面紗,解釋了衰老過程的真相,并揭示了美容藥物背后的秘密。作者揭示了積極抗老的四個核心:用心鍛煉,生活類藥物,皮膚護理選擇和醫(yī)學美容,并展示了它們?nèi)绾螏椭銓崿F(xiàn)美麗自然、容光煥發(fā)。

    • ISBN:9787571715526
  • 寶玉石鑒定與評價實習指導書(第2版)
    • 寶玉石鑒定與評價實習指導書(第2版)
    • 馬婷婷/2023-7-1/ 同濟大學出版社/定價:¥42
    • 本書第1次內(nèi)容涵蓋寶玉石鑒定的最基本知識,包括結晶學基礎、光學基礎、常規(guī)寶石鑒定儀器以及常見寶玉石的鑒定特征等內(nèi)容。第2版中除增加了49種寶石,涵蓋了國家寶玉石鑒定標準中羅列的絕大多數(shù)寶玉石品種外,還增加了合成和優(yōu)化處理寶石的最新研究成果,以及在儀器和測試方法上增加了寶石的紅外光譜、紫外可見光譜和拉曼光譜特征。為了適應

    • ISBN:9787576508703