“從零開始學(xué)”叢書就是為一些崗位新手學(xué)習(xí)提供一個絕佳的途徑。目前，我們從眾多管理崗位中，選擇了企業(yè)熱門的三個行業(yè)—采購、銷售、財務(wù)進(jìn)行了規(guī)劃，以便使欲從事采購、銷售、財務(wù)三方面工作的人士參考使用。張計劃等編著的《從零開始學(xué)采購》內(nèi)容涵蓋面廣，具體包括以下7大方面。認(rèn)識采購；采購必知財務(wù)與質(zhì)量知識；供應(yīng)商管理；詢價、比價
《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材：配送與加工》是中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)的核心課程系列教材之一。通過該課程的教學(xué)，旨在培養(yǎng)學(xué)生從事中餐烹飪工作的相關(guān)技能。本書以目前中餐烹飪行業(yè)切配與加工的工作模塊和工作流程為主線編排，立足于中餐烹飪專業(yè)的實(shí)操訓(xùn)練，突出對學(xué)生的能力培養(yǎng)。本書在內(nèi)容編排和體例設(shè)計上采用項目學(xué)習(xí)的形
《21世紀(jì)高職高專物流管理專業(yè)實(shí)用規(guī)劃教材：物流運(yùn)輸?shù)乩怼丰槍Ξ?dāng)前物流人才培養(yǎng)形勢的變化，以適應(yīng)高職高專院校學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的崗位技能和崗位素質(zhì)為目標(biāo)，將內(nèi)容分為三大部分。第一部分，介紹了地理常識，彌補(bǔ)高職學(xué)生知識盲點(diǎn)，為后續(xù)專業(yè)知識的引入打下基礎(chǔ)。第二部分，該部分從物流運(yùn)輸概述入手，介紹物流運(yùn)輸?shù)幕靖拍睢⑦\(yùn)
物流信息管理是物流管理和物流工程專業(yè)的核心課程之一，是現(xiàn)代物流管理實(shí)踐中必備的技術(shù)基礎(chǔ)�！镀胀ǜ叩冉逃笆濉币�(guī)劃教材：物流信息管理》結(jié)合高等院校創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，以理論知識為基礎(chǔ)，注重理論與實(shí)際相結(jié)合�！镀胀ǜ叩冉逃笆濉币�(guī)劃教材：物流信息管理》分為6章，主要內(nèi)容包括物流信息管理基礎(chǔ)、物流信息技術(shù)、物流
《普通高等院校十二五規(guī)劃教材：物流學(xué)概論》以物流職業(yè)教育為核心框架，系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)外物流學(xué)研究的幾個關(guān)鍵方向，包括物流概念基礎(chǔ)、重要物流模式、管理方法、技術(shù)手段和相關(guān)政策，全書也圍繞著這幾個方面展開。第1章為物流基礎(chǔ)，重點(diǎn)闡述了物流基本概念、物流活動核心環(huán)節(jié)以及國內(nèi)外物流發(fā)展?fàn)顩r。第2章為物流模式，根據(jù)主體、對象等因
隨著奢侈品平民化和大眾化特點(diǎn)的加強(qiáng)，很多奢侈品品牌也需要對市場需求進(jìn)行預(yù)測，從事生產(chǎn)外包并更多地采用成本較低的運(yùn)輸方式。因此，從廣義的物流角度，即便是顯得那么高高在上的奢侈品，也必須進(jìn)行相應(yīng)的物流管理�！陡叩仍盒Ｉ莩奁饭芾韺I(yè)規(guī)劃教材：奢侈品物流管理》作者李洋首先從多角度敘述物流管理的基本知識與理念，然后選取一些大家耳
采購與供應(yīng)商管理是管理類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是研究在全球競爭環(huán)境下的新型采購與供應(yīng)管理的思想、理念、方法的一門科學(xué)，它的研究揭示了現(xiàn)代采購與供應(yīng)管理的發(fā)展規(guī)律、運(yùn)作模式和實(shí)踐技能�！冬F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與管理類規(guī)劃教材：采購與供應(yīng)商管理》對采購與供應(yīng)商的基本理論做了系統(tǒng)的闡述，具體介紹了采購基本概念、地位和作用、采購方式、采
真正意義上的學(xué)習(xí)并不僅僅身在校園之中，手捧課本紙筆。作者以五章的篇幅，循序漸進(jìn)地帶領(lǐng)我們走進(jìn)了一個認(rèn)識和了解學(xué)習(xí)、如何開展學(xué)習(xí)的世界。第一章道出了人們學(xué)習(xí)的原因，第二章總結(jié)了數(shù)個學(xué)習(xí)的好方法，第三章指出“成功乃失敗之父”，第四章從學(xué)習(xí)的角度來認(rèn)識創(chuàng)新思維模式及其現(xiàn)實(shí)意義，第五章告訴我們學(xué)習(xí)的實(shí)際
《全國高職高專經(jīng)濟(jì)管理類“十二五”規(guī)劃理論與實(shí)踐結(jié)合型系列教材·物流專業(yè)：物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》從物流系統(tǒng)的整體出發(fā)，依據(jù)工作過程導(dǎo)向?qū)ξ锪飨到y(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的理論與方法進(jìn)行了論述。全書共分為8個項目19個工作任務(wù)。主要內(nèi)容包括：物流系統(tǒng)認(rèn)知、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的理論和方法、客戶服務(wù)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計、倉儲系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計、搬運(yùn)
全書共分七個項目，包括初步認(rèn)識倉儲管理、倉庫的運(yùn)營、倉庫成本與績效、倉庫的選址與規(guī)劃、倉庫的安全管理、倉庫信息化等內(nèi)容。
書單推薦 新書推薦
