本書(shū)精選、收集、整理了其中的“紅印如歌”“梅子泉”“植源愛(ài)茶故事”等文章，以茶理知識(shí)、生活趣味和情感抒發(fā)為主。作者認(rèn)為，茶是勞動(dòng)人民辛苦的產(chǎn)物，茶文化是一種品位。它以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種藝術(shù)。

柔性版制版（印前處理和制作員職業(yè)技能培訓(xùn)教程）

本教材是國(guó)內(nèi)首部詳細(xì)論述食品脂質(zhì)基本理論和生產(chǎn)工藝的著作,以真實(shí)產(chǎn)品為實(shí)例展開(kāi)詳細(xì)說(shuō)明，介紹了國(guó)內(nèi)外主要產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、檢測(cè)分析技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)控制和評(píng)價(jià)等內(nèi)容，包括：脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)、脂質(zhì)加工基礎(chǔ)與應(yīng)用、脂質(zhì)的生物制造、脂質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)與健康、脂質(zhì)分析與檢測(cè)的原理及方法。本教材可作為高等院校食品相關(guān)專業(yè)研究生、本科生教學(xué)用

本書(shū)重點(diǎn)介紹食品摻偽鑒別檢驗(yàn)的知識(shí)和技能，共十一模塊，主要針對(duì)糧品、食用油脂類(lèi)、肉、禽、蛋、水產(chǎn)類(lèi)、乳及乳制品、糖、蜜類(lèi)、調(diào)味品、食用菌及農(nóng)副產(chǎn)品干貨等多個(gè)門(mén)類(lèi)幾十種食品分別介紹了產(chǎn)品質(zhì)量最新標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)摻偽的簡(jiǎn)便易行的快速檢測(cè)方法、鑒別檢驗(yàn)新技術(shù)以及防偽技術(shù)。本書(shū)第三版于2014年出版，截至目前已重印12次。由于食品產(chǎn)

“民以食為天，食以安為先�！笔称饭�廠設(shè)計(jì)是關(guān)乎食品工業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，是食品生產(chǎn)安全、干凈衛(wèi)生的重要保障。本書(shū)的目的是以食品相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，使其充分了解食品工廠設(shè)計(jì)的全貌，并通過(guò)精釀啤酒、中央廚房、火鍋底料等工廠設(shè)計(jì)案例加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。本書(shū)緊密結(jié)合食品工廠建設(shè)實(shí)際內(nèi)容，以食品工藝設(shè)計(jì)為中心，具體內(nèi)容包

1.最好的月子餐要滿足兩個(gè)條件：奶水足、不長(zhǎng)胖。本書(shū)根據(jù)產(chǎn)婦身體恢復(fù)進(jìn)度，設(shè)置了42天月子餐搭配方案，294道功效月子餐，每天都有一個(gè)主打明星藥食同源食材，3頓正餐+3頓加餐花樣多不重復(fù)。2.每道食譜都配有食物定量、詳細(xì)的配料和制作方法，保證新媽媽營(yíng)養(yǎng)不過(guò)量，產(chǎn)褥期即可恢復(fù)苗條身材。3.單獨(dú)設(shè)置了功能性食譜，根據(jù)產(chǎn)婦常

本書(shū)由現(xiàn)代西餐制作概述、認(rèn)識(shí)烹飪?cè)O(shè)備與工具、認(rèn)識(shí)常用烹飪食材、現(xiàn)代西餐的特點(diǎn)與制作、高湯與沙司的制作、西餐的禮儀6個(gè)項(xiàng)目組成，其中現(xiàn)代西餐制作概述讓讀者知道西餐外形美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美。這些特有的魅力使越來(lái)越多的人逐漸接受西餐。本書(shū)系統(tǒng)介紹了西餐的制作、西餐的禮儀等內(nèi)容，并提供了精美、形象的西餐制作視頻，可以幫助讀

娃娃造型設(shè)計(jì)就是我們平常說(shuō)的“改娃”，即把購(gòu)買(mǎi)的成品娃娃重新化妝，更換發(fā)型、發(fā)色和服裝，改成自己喜歡的樣子，最重要的是在這個(gè)過(guò)程中我們能夠切實(shí)體會(huì)到手工制作的樂(lè)趣。隨著改娃愛(ài)好者越來(lái)越多，制作娃娃的商家們開(kāi)始出售沒(méi)有妝面、頭發(fā)的娃娃頭和沒(méi)有服裝的娃娃身體，這樣更加方便愛(ài)好者們自由發(fā)揮�！锻尥拊煨驮O(shè)計(jì)零基礎(chǔ)入門(mén)》共分8章

隨著寶寶的逐漸長(zhǎng)大，及時(shí)、合理地添加輔食變得非常重要�！遁o食這樣做，寶寶不挑食》是由北京兒童醫(yī)院毛鳳星主編的寶寶輔食喂養(yǎng)小百科，主要介紹了如何給寶寶添加輔食，關(guān)于寶寶輔食添加中的熱點(diǎn)問(wèn)題解答，6個(gè)月~3歲寶寶分階段輔食喂養(yǎng)，利用天然食材制作寶寶輔食，特效功能輔食，以及疾病調(diào)理輔食。本書(shū)教新手爸媽從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，為寶寶

本書(shū)以3D打印技術(shù)工藝為主線，以產(chǎn)品設(shè)計(jì)建模為手段，通過(guò)應(yīng)用SolidWorks2020軟件工具，配合先臨三維科技股份有限公司EinstartFDM3dStart軟件完成典型產(chǎn)品由簡(jiǎn)到繁的項(xiàng)目制作全過(guò)程。全書(shū)內(nèi)容主要包含3D打印技術(shù)的發(fā)展與趨勢(shì)，零件工程圖的識(shí)讀與數(shù)字化建模，部件的數(shù)字化裝配，切片程序的使用，零件的打印