《DK兒童能力培養(yǎng)百科全書：美食出自我的手（驚喜篇）》告訴我們每一個孩子天生都是動手的行家。家長帶領(lǐng)孩子一起走進(jìn)廚房，學(xué)知識、練廚藝，可以幫孩子實(shí)現(xiàn)從認(rèn)知事物到活學(xué)活用的飛越，實(shí)現(xiàn)智能的綜合開發(fā)哦！獨(dú)立生活的本領(lǐng)在動手中提高；自信自強(qiáng)的氣質(zhì)在創(chuàng)造中培養(yǎng)；溫馨的親子關(guān)系在協(xié)作中升華。讓孩子從小體會到烹飪的樂趣，讓孩子更加

朱水根主編的《中國名菜制作技藝》以烹飪專業(yè)特有的應(yīng)用性操作的工藝、流程為主導(dǎo)，注重實(shí)踐操作。全書分為五章，第一章：緒論，講述我國烹飪和名菜的發(fā)展歷程和特點(diǎn)以及當(dāng)代對中國名菜制作技藝的研究；第二章：名菜原料的認(rèn)知與鑒定；第三章：調(diào)味汁加工；第四章：熱菜的烹調(diào)方法；第五章：名菜剖析，將經(jīng)典的菜肴以圖文結(jié)合的方式詮釋名菜的實(shí)

介紹了230款雅俗共賞的日常下酒菜。全書按清酒、紅酒、稠酒、啤酒、燒酒、洋酒等，將從飯館到酒吧的特色菜再到家中常進(jìn)行分類詳解，另外，還介紹了配合藥酒來食用的既美味又養(yǎng)生的佳肴，以及細(xì)心整理的醒酒菜，每一道菜品都融入了作者多年的專業(yè)知識及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，最可貴的是作為一個賢妻良母的良苦用心。幾道簡單美味的菜肴，帶來一家人的

肉的種類取之有各種，做法也分得細(xì)致，王巍編著的《無肉不歡》選取其中最簡單和容易上手的炒、燒、燉、煎、蒸等烹飪方式，搭配經(jīng)典萊式，還有刺激您食欲的“美食記”和溫馨實(shí)用的“貼食記”，*讓您在品味美食之余，不僅能分享到可引起共鳴的美食體驗(yàn)，更能為您成為下廚的一把好手提供經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。

《藥膳金典(附光盤)》由吳景德編著，本書詳盡地介紹了藥膳的功用和價值，并針對不同體質(zhì)的人群做了細(xì)致的分析，挑選數(shù)百例治補(bǔ)兼具的藥膳供讀者參考選用，還附有DVD光碟，由食補(bǔ)藥膳專家貼心演示制作過程，是一本實(shí)用與收藏價值的藥膳書籍。

《安娜貝爾育兒食譜大全》就是要指導(dǎo)你如何喂養(yǎng)孩子，每個月能喂些什么，哪些說法可信，哪些說法不可信。我會回答父母關(guān)于寶寶飲食的所有問題，讓父母學(xué)會烹制新鮮食物，讓寶寶獲得充足的營養(yǎng)。

影響孩子身心發(fā)育的后天因素中，營養(yǎng)至關(guān)重要，如果在嬰幼兒時期營養(yǎng)攝取不足，那以后無論怎樣調(diào)養(yǎng)也難以挽回。毫無例外，每個父母都希望給予孩子盡可能完美的營養(yǎng)，但卻又常常不知道什么樣的食物最適合寶寶？什么色彩的食物最能吸引寶寶？什么樣的吃法最有利于哺育聰明的寶寶？《營養(yǎng)金方案》叢書專門從孩子的科學(xué)飲食這一主題出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手

影響孩子身心發(fā)育的后天因素中，營養(yǎng)至關(guān)重要，如果在嬰幼兒時期營養(yǎng)攝取不足，那以后無論怎樣調(diào)養(yǎng)也難以挽回。毫無例外，每個父母都希望給予孩子盡可能完美的營養(yǎng)，但卻又常常不知道什么樣的食物最適合寶寶？什么色彩的食物最能吸引寶寶？什么樣的吃法最有利于哺育聰明的寶寶？《營養(yǎng)金方案》叢書專門從孩子的科學(xué)飲食這一主題出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手

本書有可愛的小熊咖喱飯，她吃的懶洋洋土豆泥，軟軟的皮卡丘南瓜饅頭，美味的KT貓牛奶金瓜湯，香甜的黑森林蛋糕，趣味的巧虎米飯……會讓你的寶寶愛上吃飯。

雖然說，煮粥家家都會、人人都會，但是能夠全面掌握煮粥方法的并不多見。為此，我們特編寫了這本較為全面的學(xué)做粥的書貢獻(xiàn)給廣大讀者�！逗弥嗟�(附光盤)》詳盡介紹了鮮嫩水產(chǎn)粥、惹味肉葷老火粥、禽肉滋補(bǔ)粥、水果清潤粥、蔬菜雜糧營養(yǎng)粥等滋味營養(yǎng)粥，以及針對日常感冒、失眠、高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的健康養(yǎng)生粥240余款。每款均包