作為一本種子質(zhì)量檢測方面的專業(yè)技術(shù)類圖書，作者結(jié)合自己多年的一線實(shí)踐工作，主要介紹了種子扦樣與樣品制備、凈度分析與其它植物種子數(shù)目測定、發(fā)芽試驗(yàn)、水分測定、真實(shí)性和品種純度鑒定、種子活力測試、其它項(xiàng)目檢驗(yàn)等7個(gè)方面的實(shí)用操作技術(shù)。本書內(nèi)容全面、技術(shù)先進(jìn)、方法實(shí)用，理念新穎而系統(tǒng)。作為一本種子檢驗(yàn)教材。

本書介紹了美國、巴西、歐盟和日本等國家與地區(qū)關(guān)于普通作物與轉(zhuǎn)基因作物共存的政策和法規(guī)及具體操作細(xì)節(jié)，內(nèi)容包括美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局關(guān)于禁止在有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用轉(zhuǎn)基因的規(guī)定、巴西國家生物安全技術(shù)委員會(huì)關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的規(guī)范性決議、歐盟委員會(huì)關(guān)于制定國家共存措施以避免常規(guī)和有機(jī)作物中意外出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物的準(zhǔn)則、歐盟委員會(huì)關(guān)于確保

本書在收集國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的研究動(dòng)態(tài)和研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室的研究進(jìn)展，比較系統(tǒng)和全面地介紹農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。本書為第四卷各論，主要闡述各種農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)化學(xué)、品質(zhì)成分、生理功能等。本書有兩大特點(diǎn)，一是介紹農(nóng)產(chǎn)品中各種品質(zhì)成分及其在人體內(nèi)的生理功能；二是在介紹一般的品質(zhì)成分研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹新報(bào)道的品質(zhì)成分

本書是一本具有特色的種子科學(xué)與技術(shù)研究專著，主要依據(jù)浙江大學(xué)種子科學(xué)中心(前身為浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)種子教研室，我國種子科學(xué)的發(fā)源地)近30年來從事種子科學(xué)與技術(shù)研究取得的研究成果、論文、專利等，選出具有代表性的、內(nèi)容新穎的成果編著而成，反映了國內(nèi)外種子科學(xué)與技術(shù)研究的前沿。由我國種子科學(xué)研究的主要領(lǐng)軍人物胡晉教授主編。浙江大

本書是《糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標(biāo)準(zhǔn)》的配套文件。本書按照時(shí)間順序闡述了種質(zhì)庫工作流程的各個(gè)步驟，為種質(zhì)庫運(yùn)行中面臨的復(fù)雜工作和必要決策提供了指導(dǎo)。此外，還為各步驟附上了總結(jié)性圖表，可進(jìn)一步指導(dǎo)種質(zhì)庫正常型種子保存的常規(guī)操作。

本書主要內(nèi)容包括：果品品質(zhì)；蔬菜品質(zhì)；飲料品質(zhì)；食用菌類品質(zhì)；畜產(chǎn)品品質(zhì)——富硒豬肉。具體內(nèi)容包括：龍眼品質(zhì)；葡萄品質(zhì)；桑葚品質(zhì)；無花果品質(zhì)；青花菜品質(zhì)；芹菜品質(zhì)；抗鎘小白菜品質(zhì)；豌豆尖品質(zhì)；豆瓣菜品質(zhì)；低硝酸鹽菠菜品質(zhì)等。

本書背景知識(shí)圍繞傳粉者展開，圖文并茂介紹了何為傳粉者、為何傳粉者如此重要、蜜蜂傳粉、失去傳粉者生命會(huì)如何？最后介紹了如何采取行動(dòng)保護(hù)傳粉者。主要內(nèi)容包括：我們星球的一位超級(jí)英雄、誰在傳粉、我們最好的朋友、傳粉者與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)等。

本書共分四章，第一章為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全法律法規(guī)，包括綜合性和專業(yè)性法律法規(guī)；第二章為質(zhì)量管理體系相關(guān)知識(shí)，包括質(zhì)量管理與質(zhì)量控制、機(jī)構(gòu)與人員、設(shè)施與環(huán)境、樣品管理、檢測工作、記錄與報(bào)告等六個(gè)方面基礎(chǔ)知識(shí)；第三章為分子生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，包括分子生物學(xué)基礎(chǔ)和轉(zhuǎn)基因成分檢測基礎(chǔ)知識(shí)；第四章為轉(zhuǎn)基因成分檢測實(shí)操知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)環(huán)

本書主要內(nèi)容包括：如何識(shí)別假種子，包括種子相關(guān)的法律法規(guī)、品種審定、種子質(zhì)量與檢驗(yàn)、種子包裝與標(biāo)簽管理、種子質(zhì)量糾紛；常見肥料的鑒別，包括氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥料、肥料的購買、貯存與混合，常見農(nóng)藥的鑒別，包括除草劑、殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、殺鼠劑。本書語言通俗，內(nèi)容豐富，具有科學(xué)性和實(shí)用性。

本書吸收了國內(nèi)外種子檢驗(yàn)和種子貯藏的基礎(chǔ)理論和新近研究進(jìn)展，并結(jié)合我國種子科技實(shí)踐，反映目前種子檢驗(yàn)和貯藏先進(jìn)理論和技術(shù)。全書主要內(nèi)容包括種子檢驗(yàn)和種子貯藏兩大部分，共十四章。具體包括：種子檢驗(yàn)的概念、種子貯藏的概念等。