《誘人甜品360》為《誘人甜品360》，司廚者一書在手，即可隨時翻閱參考，啟發(fā)出源源不絕的烹飪靈感。名畫家張大千曾斬釘截鐵地聲明：吃是人生最高藝術(shù)。倘《誘人甜品360》在成為讀者良伴知己和案頭必備參考讀物的同時，又能為各位在進(jìn)入美食這個藝術(shù)殿堂的過程中略盡綿力，則是編者最大的期望。

營養(yǎng)大師研究分析，好的身體源于規(guī)律的作息及均衡的營養(yǎng)。本書從權(quán)威角度為您介紹一些家常菜品的制作方法，既保證美味，又兼顧營養(yǎng)，讓您開心享美昧，快樂過生活！

這是一本專門介紹兒童營養(yǎng)保健的菜譜書。本書精選了200款針對兒童具有營養(yǎng)保健功效的美味菜肴，具體介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)、操作提示及營養(yǎng)功效。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，易學(xué)易做，非常適合廣大家庭閱讀使用。

本書屬于《川味居家廚房》叢書系列。該系列書籍主要針對普通的家庭烹飪愛好者出版，選取川菜中或?yàn)榇蟊娤猜剺芬�，或�(yàn)榇ú私缰械牟恍嘟?jīng)典的菜品，采用一菜一圖、全四色印刷的形式出版，適合家庭烹飪愛好者參考使用。本冊內(nèi)容包含大眾喜聞樂見的，適合居家烹制的經(jīng)典葷素小炒菜肴。

《家庭烹飪沸騰盆景》屬于《川味居家廚房》叢書系列。該系列書籍主要針對普通的家庭烹飪愛好者出版，選取川菜中或?yàn)榇蟊娤猜剺芬�，或�(yàn)榇ú私缰械牟恍嘟?jīng)典的菜品，采用一菜一圖、全四色印刷的形式出版，適合家庭烹飪愛好者參考使用。本冊內(nèi)容包含火鍋、干鍋、砂鍋等用“盆狀器皿”裝盛的菜肴。

《川味居家廚房：海河魚蝦》屬于《川味居家廚房》叢書系列。該系列書籍主要針對普通的家庭烹飪愛好者出版，選取川菜中或?yàn)榇蟊娤猜剺芬�，或�(yàn)榇ú私缰械牟恍嘟?jīng)典的菜品，采用一菜一圖、全四色印刷的形式出版，適合家庭烹飪愛好者參考使用。本冊內(nèi)容包含用川菜烹制法烹制出的各種水產(chǎn)菜肴。

科學(xué)烹飪*食譜，第一安全指導(dǎo)，輕松守護(hù)全家健康！本書食譜包括：湯煲菜、涼拌菜、熱炒菜、燜燒菜、主食小吃。

《文怡拿手家常菜》匯集了諸多美食欄目的精華，包括“24道從小愛吃的菜”“14道我的私房菜”“15道為廚藝加分的菜”“12道簡單的烤箱美味”“14道菌菇大集合”“11道健康田園風(fēng)味”以及“10道夏日的清涼美食”，它將以最為經(jīng)典、美味、實(shí)用的家常菜系列回饋廣大讀者。

一位生活在海外幾十年的朋友告訴我，使他念念不忘的就是北京的灌腸；梁實(shí)秋客居臺灣，直到晚年，令他魂?duì)繅艨M的還是那熱氣騰騰、濃濃的、酸酸的豆汁兒。數(shù)年前，我曾寫過一本關(guān)于飲食的小書——《老饕漫筆》，盡是些瑣屑舊事。因?yàn)閺男∩�活在北京，所聞所見以為是老生常談，反而忽略了許多關(guān)于老北京小吃的內(nèi)容，覺得它們太熟悉了，就沒有更多地

本書以通俗易懂，深入淺出的語言，依據(jù)我國豐富的醫(yī)藥典籍及大量的現(xiàn)代科研資料，介紹了健腦益智的基本知識和36種確有實(shí)效的天然食物，并運(yùn)用這些食物配制的食療驗(yàn)方、健腦菜肴360多款。同時，敘述了與健腦益智有關(guān)的傳說典故、趣聞軼事。內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，取材方便，價格低廉，療效確切，適合廣大讀者、醫(yī)務(wù)工作者和飲食行業(yè)人員閱讀參