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本書是上海市職業(yè)教育規(guī)劃教材。本書立足食品微生物檢驗員崗位真實工作情景，依據(jù)微生物檢測職業(yè)能力形成的邏輯主線，以職業(yè)能力為最小編寫單元，采用模塊任務(wù)職業(yè)能力的編寫體例。教材在分析食品微生物檢測典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，參考了《農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)》核心內(nèi)容，構(gòu)建了檢測環(huán)境準(zhǔn)備、樣本采集、指示菌檢測、環(huán)境微生物監(jiān)

《尋常味·品江南》一書旨在打造“江南美食之都”城市品牌，主要是為了惠及老百姓，同時為常州建設(shè)長三角文旅中軸和休閑度假中心注入強勁動力。書中文章作者來自各個年齡段，各個不同的職業(yè)，也有不少學(xué)習(xí)、生活在常州的外地朋友們�！秾こＮ丁て浇�南》一書能讓更多人體驗到常州美食的非凡魅力。《尋常味·品江南》體現(xiàn)出常州本土美食在大家心目

高職高專美術(shù)·藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教材：家具設(shè)計流程

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本書共分為六章，主要內(nèi)容包括：概論、珠寶首飾材料、設(shè)計方法和程序、設(shè)計思維和案例、設(shè)計能力培養(yǎng)、結(jié)構(gòu)設(shè)計和配件。

本書共分九章，內(nèi)容包括：緒論、原型、袖子、領(lǐng)子、大身、下裝、綜合應(yīng)用篇、針織布服裝、成衣工業(yè)紙樣概述。

本書共七章，分別為傳承、規(guī)格、美感橋梁、版式網(wǎng)格設(shè)計、版式設(shè)計原理、版式視覺分析、版式設(shè)計實訓(xùn)。詳細(xì)的講解了版式設(shè)計的欣賞、原理、設(shè)計實訓(xùn)等內(nèi)容。視覺是一種表現(xiàn)藝術(shù)。他不像數(shù)學(xué)題目只有唯一的正確答案，同一內(nèi)容，我們可以做很多種視覺排版樣式。版式設(shè)計不僅是一種技能，更實現(xiàn)了技術(shù)與藝術(shù)的高度統(tǒng)一，版式設(shè)計是現(xiàn)代設(shè)計者所必備

本教材緊密圍繞幼兒保育教育理念，以0-3歲嬰幼兒生理特點、生長發(fā)育規(guī)律為前提，結(jié)合教育部第三批1+X證書制度試點項目的幼兒照護職業(yè)技能等級證書標(biāo)準(zhǔn)，積極促進院校內(nèi)人才培養(yǎng)的多元化，促進幼兒照護服務(wù)人才實行社會化鑒定的需要，將1+X幼兒照護職業(yè)技能融于專業(yè)核心課程中，實現(xiàn)課證融合。本教材共六單元，主要內(nèi)容包括嬰幼兒喂養(yǎng)的

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