本書是著名藝術(shù)家、教育家、服裝設(shè)計(jì)師清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院教授李薇的藝術(shù)作品集，作品包括《夜與晝》《七彩云南》《青綠山水》《新中式》《藍(lán)之韻》《紅色記憶》《紫氣東來(lái)》《錦瑟華年》《荷塘月色》《雅韻》《花夢(mèng)敦煌》《空與影》《述說(shuō)》《清?遠(yuǎn)?靜》《行云流水》《風(fēng)聲》《夜與晝，絲網(wǎng)版畫》《山巒》《枯山水》《大漠孤煙》《樂(lè)山水》。

本書共分7章，主要從實(shí)際教學(xué)需要出發(fā)，參考相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涵蓋了食品微生物檢驗(yàn)的基本條件、檢驗(yàn)基本程序、食品微生物常規(guī)檢驗(yàn)與快速檢驗(yàn)方法的原理、操作步驟及其操作過(guò)程的要點(diǎn)、疑點(diǎn)、難點(diǎn)。所選內(nèi)容具有代表性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，并且本書力求全面反映食品微生物檢驗(yàn)的理論與實(shí)踐。

本書內(nèi)容分共為五章，分別為NC102烤煙品種，NC297烤煙品種、NC71烤煙品種、NC196烤煙品種、KRK26烤煙品種。具體內(nèi)容包括：引育過(guò)程；在原產(chǎn)地的性狀；推廣種植及在卷煙工業(yè)中的應(yīng)用；NC102品種特征；NC102品種煙葉品質(zhì)及風(fēng)格特征；NC102品種煙葉的配方功能驗(yàn)證試驗(yàn)；NC102品種煙葉在各品牌卷煙中的

本書內(nèi)容涵蓋唐、宋、元、明、清有關(guān)茶的著名詩(shī)詞畫作及解析，在撲面而來(lái)的古典書香氣息中，在欣賞書畫里的壯美山河、各色人物時(shí)，再現(xiàn)了歷朝歷代的茶飲風(fēng)尚，揭開(kāi)詩(shī)畫背后的茶文化故事，與傳世詩(shī)畫進(jìn)行一場(chǎng)跨越時(shí)空的對(duì)話。講述詩(shī)詞、畫作里茶文化，感受作品背后的借物言志，情感表達(dá)，茶香伴書香，領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深，開(kāi)啟新時(shí)代品茗

本書分為春季養(yǎng)生菜、夏季養(yǎng)生菜、秋季養(yǎng)生菜、冬季養(yǎng)生菜、何氏私房菜五個(gè)部分，內(nèi)容包括：鴻運(yùn)當(dāng)頭、門釘肉餅、雞蛋炒西紅柿、黃金米飯卷、綠豆羊湯、五彩水蛋、京醬牛肉絲、繽紛開(kāi)屏魚、賽香瓜、宮廷秘制丸子等。

本書包括6個(gè)單元。內(nèi)容包括陶泥、紙張和軟木塞、塑料、后院里的“珍寶”、纖維和紡織品、鋼絲。具體內(nèi)容包括：“五彩拉花粉飾珠；漸變色珠子；切面圓珠；旋轉(zhuǎn)彈珠；針織條紋珠；乳草豆莢珠；文藝復(fù)興文物墜；玫瑰花瓣吊墜；人造木香珠子；野花組合串珠；迷你小屋等。

本書講述了餐配茶的簡(jiǎn)史和道理。從擂茶、油茶的地方傳統(tǒng)，到人人熟悉的茶點(diǎn)零嘴，到入菜佐宴，茶與食自古以來(lái)有著十分密切的關(guān)系。酸、甜、苦辣、咸、鮮的食物分別應(yīng)該配什么茶？肉食、水產(chǎn)、蔬食與茶怎么搭配？配餐的茶從溫度、泡數(shù)、茶水比例、上茶禮儀方面各有什么講究？他一一道來(lái)，并附上幾道茶香與肉味真正相互成就的獨(dú)家茶膳秘方。

本書共收錄了作者根據(jù)大眾的餐飲習(xí)慣，精心創(chuàng)作出126種米飯的創(chuàng)意料理。作者將米飯的美味、健康、制作樂(lè)趣融為一體，讓吃飯不再單調(diào)。大部分米飯做法還贈(zèng)送料理視頻，讓大家一學(xué)就會(huì)，是一本米飯料理大全。具體內(nèi)容包括：米飯的健康吃法、常吃9種米的營(yíng)養(yǎng)、米的選購(gòu)、儲(chǔ)存與淘洗等。

本書共收錄了作者的72篇輕松使用空氣炸鍋?zhàn)雒朗撤椒āｋS著空氣炸鍋在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮點(diǎn)，把一道道看似平平常常的家庭做飯變成樂(lè)趣美食。空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。作者開(kāi)啟“少油主義：健康美食另體驗(yàn)”觀點(diǎn)，以一鍋“煎、炸、烤”創(chuàng)新推出空氣

本書通過(guò)宋代八部極具影響力的茶書經(jīng)典《茗舜錄》《茶錄》《東溪試茶錄》《品茶要錄》《大觀茶論》《宣和北苑貢茶錄》《北苑別錄》《茶具圖贊》，結(jié)合當(dāng)下品茶生活，從飲茶文化、制茶工藝、茶人趣事、茶器審美等多個(gè)角度進(jìn)行解讀。