出于種種原因，餐廳中的廚師往往是不被看到的：一是人不被看到，二是工作不被看到，而學管理，是一名廚師發(fā)展、獨立開店、站上人生舞臺大放異彩的必經(jīng)之路。 本書的作者力石寬夫是傳播待客之道的日本餐飲服務(wù)業(yè)領(lǐng)袖，在餐飲管理咨詢方面有著豐富的經(jīng)驗，負責帶領(lǐng)日本頂級廚師團前往美國最高烹飪學院CIA參加會議，展現(xiàn)日本在廚師培育

本書旨在幫助大學生提高商業(yè)認知水平和決策能力。本書以大學生求學階段和就業(yè)初期的應(yīng)用場景為基礎(chǔ)進行編寫，分為大學生的商業(yè)決策認知、大學生的在校商業(yè)決策、大學生的商業(yè)決策競賽、大學生的創(chuàng)業(yè)決策4篇內(nèi)容。通過學習本書，大學生可以了解商業(yè)決策的核心要素和關(guān)鍵技能，掌握有效的決策方法和工具。本書還通過典型應(yīng)用場景帶領(lǐng)大學生進行任

本書從網(wǎng)店美工的角度出發(fā)，結(jié)合大量實踐案例講解了網(wǎng)店頁面的視覺設(shè)計和商品視頻的制作方法。本書共4篇，分為9章：前8章內(nèi)容涵蓋了網(wǎng)店美工的各項知識與技能，主要包括網(wǎng)店美工基礎(chǔ)知識、圖片調(diào)色、圖片修飾、店鋪首頁核心模塊設(shè)計、商品詳情頁視覺設(shè)計、裝修店鋪、推廣圖和視頻的設(shè)計與制作、移動端店鋪的視覺設(shè)計與裝修；第9章為綜合實戰(zhàn)

本書在已有文獻的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了帶有不同休假機制的排隊經(jīng)濟學模型，研究了完全理性顧客和有限理性顧客的均衡策略以及社會收益。從經(jīng)濟學角度出發(fā)，利用差分方程、矩陣幾何方法，分別研究N策略工作休假排隊系統(tǒng)、伯努利休假中斷排隊系統(tǒng)和帶有異質(zhì)信息顧客的N策略排隊系統(tǒng)中的顧客的均衡策略和社會最優(yōu)策略，并給出詳細的數(shù)值分析。根據(jù)顧客來

本書運用跨文化營銷理論對主要國家和地區(qū)的文化特征進行研究。通過文獻資料查找、分析、歸納等方法對目的國的消費文化、語言使用、民俗習慣、社交平臺等方面文化特征進行歸納，進行定性定量地分析，研究和得到目的國消費文化特征，并提出相應(yīng)的跨境電商平臺的營銷策略，提升

本書是一本關(guān)于跨境電商的理論與實踐創(chuàng)新的專著，首先介紹了跨境電商基本概況、跨境電商的發(fā)展現(xiàn)狀，然后分析了跨境電商平臺、跨境電商的營銷策略、跨境電商物流與支付，最后對跨境電商供應(yīng)鏈以及跨境電商產(chǎn)業(yè)鏈進行總結(jié)和創(chuàng)新。

本書主要包括六個模塊，具體包括餐廳服務(wù)基礎(chǔ)、餐飲服務(wù)基本技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐廳服務(wù)技能大賽、餐飲管理，詳細講解了餐飲服務(wù)與管理的相關(guān)知識。本書在編寫過程中以國家職業(yè)標準或?qū)�業(yè)教學標準為依據(jù)，以酒店餐飲服務(wù)與管理崗位要求為導(dǎo)向，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標，以典型工作任務(wù)為載體，以學生為中心，堅持注重基礎(chǔ)、強化應(yīng)用能

該復(fù)習指導(dǎo)書的編寫以《石油石化行業(yè)職業(yè)技能等級標準》為基礎(chǔ)參照，緊緊圍繞題庫中各級別鑒定點的內(nèi)容，覆蓋鑒定要素細目表中各知識點，并符合企業(yè)生產(chǎn)實際情況。每個職業(yè)分上篇和下篇進行編寫，上篇內(nèi)容包括本職業(yè)所應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識以及各等級所應(yīng)掌握的相關(guān)知識和對應(yīng)理論知識試題，下篇內(nèi)容包括各等級所應(yīng)掌握的技能要求。

《中國海關(guān)年鑒》由海關(guān)總署組織的《中國海關(guān)年鑒(2023)》編纂委員會編纂，是全面、客觀、系統(tǒng)記載中國海關(guān)發(fā)展歷程的編年史書，是集權(quán)威性、綜合性、史料性、實用性為一體的資料性工具書，每年出版一卷，本卷為第二卷。它以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，載錄2022年度中國海關(guān)工作的基本情況，包括全國海關(guān)改革發(fā)展的重要

這是一本精準營銷指南。在本書中，富蘭克林柯維公司高級顧問，作者斯科特·杰弗瑞·米勒介紹了在品牌營銷中可能遇到的30個職業(yè)挑戰(zhàn)，并提供了天花板級別營銷人員轉(zhuǎn)危為安的真實案例，教你在各類場景下的營銷困境找到突破口。界定有效利基市場營銷不是一個部門在戰(zhàn)斗把噱頭留給好萊塢等30個寶貴建議與每個挑戰(zhàn)一