本書共23章，主要內(nèi)容包括：灤縣遭大災惡霸欺凌橫搶姨紀秀艷舅逃父冤亡；逃荒買賣街打工受煎熬嚴寒拓生路開鋪李草房；開辦大餅鋪秘方得用場誠信來經(jīng)營原味民間唱；義救高品之恩義融秘方熏香譜新曲原味顯輝煌；回鍋烙大餅督軍喜歡香千錘百煉試餅肉美名揚；仇恨記心間藥膳濟八方勞軍送大餅抗日獻兵將等。

《區(qū)塊鏈新生態(tài)：數(shù)字經(jīng)濟下一個戰(zhàn)場》從文明的演變?nèi)胧�，解讀人類文明史的變遷。在數(shù)字文明的大框架下，重點從數(shù)字經(jīng)濟入手，分析所面臨的瓶頸，提出破局之道�！秴^(qū)塊鏈新生態(tài)：數(shù)字經(jīng)濟下一個戰(zhàn)場》探尋經(jīng)濟社會發(fā)展的新思路與新路徑，重點對區(qū)塊鏈加以解讀，并對區(qū)塊鏈如何賦能數(shù)字經(jīng)濟進行分析。通過全民上鏈，構(gòu)建鏈上生態(tài)，并結(jié)合第三次分

《商品學》教材從多維度系統(tǒng)介紹商品相關(guān)的知識，主要內(nèi)容包括商品學基礎(chǔ)、商品組成與性質(zhì)、商品質(zhì)量與監(jiān)督、商品包裝與儲運。本書通過前言材料、案例多，配套等系統(tǒng)介紹了商品學概論、商品分類與編碼、商品品種與質(zhì)量、食品的成分與性質(zhì)、化妝品的成分與性質(zhì)、服裝的成分與性質(zhì)、商品質(zhì)量與質(zhì)量管理、商品標準與認證、商品檢驗與質(zhì)量監(jiān)督、商品

《餐飲經(jīng)營管理：基本理論與虛擬仿真實踐》涵蓋了餐飲業(yè)廣泛的主題，包括行業(yè)概況、組織機構(gòu)、設施與布局、餐飲營銷、營養(yǎng)、菜單、成本與定價、制作準備、餐飲生產(chǎn)、餐飲服務、衛(wèi)生與安全、質(zhì)量管理等，反映了餐飲行業(yè)的新趨勢和好做法。全書集基本理論和虛擬實踐于一體，國內(nèi)實際和國外經(jīng)驗相融合，致力于啟發(fā)思考，促進創(chuàng)新，適合作為酒店管理

《中國黑色金屬商品期貨市場信息效率及信息溢出效應研究》從鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈的視角出發(fā)，將與鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的八個商品期貨品種——螺紋鋼、線材、熱軋卷板、鐵礦石、焦煤、焦炭、硅鐵、錳硅納入一個系統(tǒng)性的研究框架。從時間和空間兩個視角，對黑色金屬商品期貨的信息效率、期貨與現(xiàn)貨之間的均值溢出效應、黑色金屬商品期貨與現(xiàn)貨市場之間的波動溢出

網(wǎng)絡營銷是一門應用性與實踐性很強的課程，本書在融合移動互聯(lián)時代網(wǎng)絡營銷的社交化、場景化與移動化等營銷特性的基礎(chǔ)上，充分吸收國內(nèi)外已有的相關(guān)研究成果，根據(jù)作者多年對網(wǎng)絡營銷的研究與咨詢服務經(jīng)驗，針對性分析和研究中國網(wǎng)絡虛擬市場的發(fā)展狀況，通過對大量的中國企業(yè)的網(wǎng)絡營銷實踐和經(jīng)驗教訓進行總結(jié)，借鑒并參考經(jīng)典營銷的知識架構(gòu)來

"本書是國家精品在線開放課程配套教材，高等職業(yè)教育財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)基礎(chǔ)課“經(jīng)世濟民立德樹人”新形態(tài)一體化教材。本書緊跟電子商務的最新發(fā)展，系統(tǒng)介紹了電子商務的發(fā)展歷程、商業(yè)模式、支撐體系、應用領(lǐng)域以及運營推廣，引導學生了解電子商務專業(yè)和行業(yè)領(lǐng)域的國家戰(zhàn)略、法律法規(guī)和相關(guān)政策，培養(yǎng)學生建設電商強國的熱情和信心，使學生具備較

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書突出跟進高等職業(yè)教育教學改革的新方向，結(jié)合移動商務行業(yè)發(fā)展的新知識、新方向、新案例，在教材內(nèi)容的建設上更趨形式多樣、內(nèi)容新穎。本書主要講解商品基本認知、商品養(yǎng)護、移動端商品種類劃分、移動端商品的選品及采購等相關(guān)知識。本書以培養(yǎng)職業(yè)能力為主要目標，設計適合教學的七個部分，主要包括

本書為年度研究報告集，收集了農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心全體研究人員在2020-2022年撰寫的研究報告和論文，這些報告和論文圍繞我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本情況、國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本形勢、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本特點、農(nóng)業(yè)貿(mào)易救濟，糧食安全，以及需要注意的問題等方面，分品種分地區(qū)地介紹了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展水平，介紹了金融危機對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)

本書以生態(tài)理論應用于跨境電商的研究中，結(jié)合跨境電商的運營構(gòu)建了由核心層、基礎(chǔ)層、服務層、外部層組成的跨境電商生態(tài)系統(tǒng)。在分析陜西跨境電商發(fā)展與競爭力的基礎(chǔ)上，從層級層面上分析陜西跨境電商平臺、跨境電商園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、跨境物流、人才培養(yǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，借鑒其他地區(qū)經(jīng)驗，提出優(yōu)化對策，以期從總體上推動陜西跨境電商生