本書(shū)重點(diǎn)介紹現(xiàn)代織造尤其是長(zhǎng)絲織造生產(chǎn)過(guò)程中的新工藝,新設(shè)備的原理、應(yīng)用和使用經(jīng)驗(yàn)。全書(shū)共十七章,內(nèi)容包括現(xiàn)代織造工程的概述、絡(luò)前準(zhǔn)備、絡(luò)絲、并絲、捻絲、定形、整經(jīng)、漿絲、并軸、穿結(jié)經(jīng)、開(kāi)口、引緯、打緯、卷取、送經(jīng)、多色緯制織、織造綜合討論。為了提高學(xué)生專業(yè)外語(yǔ)的水平,書(shū)中部分主要專業(yè)術(shù)語(yǔ)后列出了相應(yīng)的英文詞匯。

本書(shū)以中國(guó)川菜博覽館的展陳內(nèi)容為依托，對(duì)四川飲食文化的發(fā)源、發(fā)展、繁榮等方方面面的內(nèi)容進(jìn)行了全面梳理。全書(shū)共分四篇，主要包括：開(kāi)篇、博覽篇、博物篇、博聞篇。書(shū)后附三篇附錄。

本書(shū)包括17部分,詳細(xì)講述了寶寶出生1-12個(gè)月,12-18個(gè)月,19-21個(gè)月,22-24個(gè)月,兩歲到兩歲半,兩歲半到三歲期間的諸多特殊情況,就是針對(duì)從出生到三歲的嬰幼兒的生長(zhǎng)、發(fā)育、喂養(yǎng)、安全注意事項(xiàng)及常見(jiàn)疾病做一個(gè)詳盡的介紹,為家長(zhǎng)們提供全方位的科學(xué)育兒指導(dǎo)。結(jié)合國(guó)際先進(jìn)育兒理念,針對(duì)中國(guó)家長(zhǎng)常見(jiàn)的日常養(yǎng)護(hù)誤區(qū)、

本書(shū)屬于茶資源綜合利用方面的著作。對(duì)安化黑茶及其發(fā)酵微生物種質(zhì)資源進(jìn)行了系統(tǒng)探究。全書(shū)共四章,介紹安化黑茶技藝與特點(diǎn),闡述了安化黑茶的歷史起源、品質(zhì)特色、制作工藝等;從安化黑茶的品鑒,介紹安化黑茶的日常品飲與專業(yè)審評(píng)方法;從安化黑茶功效與創(chuàng)新發(fā)展角度,分析了安化黑茶的保健功效與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);對(duì)安化黑茶的瑰寶--金花菌種

本書(shū)作者將波本威士忌分為四種主要風(fēng)味--谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,從品鑒入手,逐一梳理波本威士忌的獨(dú)特性。本書(shū)揭示了50多個(gè)波本品牌的主要口味,并推薦了補(bǔ)充這些口味的雞尾酒食譜。此外,作者還花了一些時(shí)間來(lái)解讀釀酒師的秘密,披露你在酒瓶標(biāo)簽上找不到的配方。翻閱此書(shū),讀者猶如跟隨威士忌專家進(jìn)行一場(chǎng)波本味覺(jué)之旅。

本書(shū)圍繞生物質(zhì)成型顆粒燃料替代燃煤烤煙供熱，總結(jié)近幾年項(xiàng)目組研究成果的基礎(chǔ)上，厘清各類烤房構(gòu)造，通過(guò)熱力學(xué)和工程學(xué)公式對(duì)烤房烤煙過(guò)程中熱量供需平衡進(jìn)行計(jì)算和分析。采用動(dòng)態(tài)量化的熱量輸出、吹風(fēng)降溫的機(jī)械傳動(dòng)和先阻后集的除塵方式，設(shè)計(jì)了幾種生物質(zhì)內(nèi)置式、外置式和一體機(jī)烤煙供熱爐體設(shè)備，配套開(kāi)發(fā)出烤煙控制程序。同時(shí)開(kāi)展了實(shí)踐

小麥面食品是世界各地的主要食品之一，也是我國(guó)消費(fèi)者的傳統(tǒng)食品類型，與人們的生活密切相關(guān)。本書(shū)參照我國(guó)農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，詳細(xì)介紹了小麥面食品加工理論與技術(shù)，簡(jiǎn)明實(shí)用，可操作性較強(qiáng)，適用于不同專業(yè)背景的學(xué)生從事小麥面食品加工理論研究和實(shí)踐。

本書(shū)分為四篇：第一篇“服裝生產(chǎn)概述”，第二篇“原材料和輔料”，第三篇“設(shè)計(jì)研發(fā)及產(chǎn)品規(guī)格”，第四篇“生產(chǎn)及質(zhì)量控制”。各篇及其中各章節(jié)均以服裝工業(yè)化生產(chǎn)工藝流程的形式呈現(xiàn)，每篇開(kāi)始以圖片形式簡(jiǎn)要介紹該篇所包含的章節(jié)及其之間的相互關(guān)聯(lián)性。

本書(shū)選取50個(gè)機(jī)織面料創(chuàng)新設(shè)計(jì)案例，介紹了機(jī)織面料的設(shè)計(jì)靈感、經(jīng)緯色紗的排列等內(nèi)容。通過(guò)組織的經(jīng)緯浮長(zhǎng)變化、組織的經(jīng)緯向飛數(shù)變化、經(jīng)緯組織點(diǎn)的疏與密變化、組織的斜向變化、粗獷組織與細(xì)膩組織轉(zhuǎn)換變化等途徑，探究三原變化組織、聯(lián)合組織、重經(jīng)重緯組織和多層組織的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，并配置織物上機(jī)圖和織物效果圖及模擬應(yīng)用，對(duì)機(jī)織面料的設(shè)

本書(shū)以實(shí)際經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，分為六章對(duì)服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)與創(chuàng)意進(jìn)行了探究，其中涵蓋了服裝設(shè)計(jì)概論、服裝設(shè)計(jì)要素、服裝設(shè)計(jì)的美學(xué)原理、服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性思維方法、從服裝構(gòu)成要素到創(chuàng)意設(shè)計(jì)，以及服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)。主要內(nèi)容包括：服裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與構(gòu)成、東西服裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程等。