本書共分為八章，第一章主要介紹了發(fā)酵工程的類型、特點、關鍵技術、現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢。第二章主要闡述了誘變育種技術、微生物生理學、基因工程與代謝工程以及系統(tǒng)生物學與合成生物學在工業(yè)微生物菌種選育方面的應用。第三、四章分別介紹了發(fā)酵培養(yǎng)基的制備原理與技術以及無菌空氣的制備工藝及設備。第五章介紹了培養(yǎng)條件對發(fā)酵過程的影響、發(fā)酵

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：塑料成型工藝與模具設計（第2版）》系統(tǒng)地介紹了塑料成型工藝的基本理論和工藝知識，緊密結合模具技術的新發(fā)展，闡述了模具設計的理論、方法和技巧。為加強對讀者解決工程實際問題的能力培養(yǎng)，書中還提供了一定量的設計實例、圖例。全書共分九章，包括緒論、塑料成型技術基礎、塑料成型工藝及成型制品結構工

《Moldflow模流分析從入門到精通》由淺入深，全面、系統(tǒng)地介紹了模流分析軟件Moldflow的使用方法。書中提供了大量實例，供讀者實戰(zhàn)演練。另外，為了幫助讀者更好地學習，本書專門提供了配套的多媒體教學視頻，這些視頻和本書所有的實例文件一起收錄于本書的配書DVD光盤中。

我國是一個病蟲發(fā)生頻率、農藥用量較大的國家，但隨著長期使用化學農藥，農業(yè)害蟲抗藥性問題越來越凸顯，對環(huán)境生態(tài)造成了嚴重的影響，同時增加了農產品的農藥殘留，既危害了人民群眾的健康安全，也嚴重影響了我國農產品的出口創(chuàng)匯和市場準入，目前世界各國都在加強控制化學農藥的使用�！段⑸�物殺蟲劑的研究與應用》作者鄧彩萍主要從事殺蟲微生

《中華青少年科學文化博覽叢書圖說晶瑩剔透的玻璃》圍繞玻璃的制造技術，玻璃的用途以及藝術玻璃的欣賞，詳細地介紹了玻璃的種類、加工方法。另外，還結合不同的玻璃產品類型，分別介紹了玻璃成型及加工過程，同時介紹了玻璃制造設備及主要性能參數(shù)。在傳統(tǒng)玻璃制造技術的基礎上，融入了相關新型玻璃制品和它的制造新技術，包括新型玻璃的制造方

《化工過程分離工程》是從事石油與天然氣化工方向學習的本科生的教科書，同時也可供有關石油與天然氣化工生產和科學研究的工程技術人員學習及應用時參考。本書側重于介紹石油與天然氣化工過程分離過程中常見的基本化工單元過程。其主要內容包括多組分精餾、石油蒸餾、萃取精餾及恒沸精餾、多組分吸收及吸收蒸出塔、天然氣吸收等。本書的特色為

本書力圖尋根溯源，從中國古代歷史的角度，著力細說了火藥的發(fā)展史。內容包括：世界上最早的炸藥—火藥、火藥的古今應用、現(xiàn)代炸藥、現(xiàn)代炸藥的應用、炸藥的安全等。

水泥是建筑用膠凝材料，加水攪拌成漿體后，能在空氣中或水中硬化，并能把砂、石等材料牢固地膠結在一起，是現(xiàn)代建筑行業(yè)中*基礎的建筑材料，被譽為建筑的“糧食”。在它的幫助下人類將許多以前看似不可能實現(xiàn)的建筑，由圖紙變成了實物�！秷D說建筑界的寵兒——水泥》以圖文的形式，從追溯人類使用建筑用膠凝材料的歷史開始到現(xiàn)代水泥誕生及發(fā)展

《煤化學與煤分析》分為煤化學、煤分析兩部分，共十一章。包括：煤和煤資源、煤的結構、煤的性質、煤的結構模型研究法、煤轉化技術、煤分析、煤炭檢驗、煤炭洗選檢測、焦炭檢驗、焦化產品檢驗、煤氣檢驗、焦化廢水的檢測等內容。

內容包括走進塑料大世界；訪問塑料大家庭；塑料使用小常識；白色污染及治理；可降解塑料知識。