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當(dāng)前分類數(shù)量:17385  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 輻照技術(shù)
    • 輻照技術(shù)
    • 戚文元, 高美須主編/2022-12-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書主要介紹輻照技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。主要內(nèi)容分為三部分,以“現(xiàn)在-過去-將來”的時(shí)間線索,首先介紹輻照技術(shù)在食品殺菌、除蟲檢疫、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、農(nóng)業(yè)育種等方面的實(shí)際應(yīng)用,再簡(jiǎn)述輻照技術(shù)農(nóng)業(yè)應(yīng)用的歷史,最后描述輻照技術(shù)農(nóng)業(yè)應(yīng)用前景。對(duì)輻照食品進(jìn)行科普推廣的同時(shí),也簡(jiǎn)單介紹輻照食品加工場(chǎng)所、設(shè)備及國(guó)內(nèi)外對(duì)輻照食品的管理。

    • ISBN:9787313274854
  • 唐風(fēng)拂檻
    • 唐風(fēng)拂檻
    • (美)陳步云(Bu Yun Chen)著/2022-12-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥158
    • 唐代是一個(gè)高度國(guó)際化的朝代,首都長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)世界上人口最多的城市,它通過絲綢之路與中亞和中東的重要市場(chǎng)及繁榮的文化相連。在本書中,作者陳步云揭示了一個(gè)充滿活力的唐代時(shí)尚體系,它是通過工匠、穿著者和評(píng)論家的努力而出現(xiàn)的。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,催生出我們現(xiàn)在公認(rèn)的現(xiàn)代時(shí)尚體系的先驅(qū):新的時(shí)間意識(shí)、模仿的游戲,以及生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)

    • ISBN:9787522805252
  • 杯中的咖啡
    • 杯中的咖啡
    • (德)馬丁·克里格(Martin Krieger)著/2022-12-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥88
    • 目前,咖啡已是人們最熟悉不過的嗜好品之一,相信閱讀本書的絕大多數(shù)讀者都曾品嘗,甚至嗜癮其中,無法自拔。但我們有否想過自己面前的這杯普普通通的黑色飲品究竟源自哪里?它是從何時(shí)開始為人所飲用,又是在哪些人的有意為之抑或機(jī)緣巧合下才出現(xiàn)在普羅大眾的餐桌案頭的?沖調(diào)這杯飲品的數(shù)十?Х榷故窃谠鯓拥男羷谙路N植而成,又是哪些加工才

    • ISBN:9787522804620
  • 燕筵——二十四節(jié)氣中式燕窩美食譜
    • 燕筵——二十四節(jié)氣中式燕窩美食譜
    • 徐敦明 蘇丹 陳楠 編著/2022-12-1/ 上?茖W(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥128
    • 燕窩,對(duì)中國(guó)人來說,是集中醫(yī)養(yǎng)生、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、愛與分享于一身的滋補(bǔ)珍品。本書依據(jù)中國(guó)二十四節(jié)氣分類,每個(gè)節(jié)氣介紹3種以燕窩為主的美食,內(nèi)容包括各種美食的用料、制作和小貼士,并配上精美的原料圖和成品圖。全書分上下篇,上篇:走近燕窩,科普一些燕窩的基本知識(shí)和目前燕窩行業(yè)的管理、標(biāo)準(zhǔn)和溯源。下篇:燕窩美食。作為本書的重點(diǎn)板塊,

    • ISBN:9787547858240
  • 全彩圖文  探秘中國(guó)茶少兒版(8—10)
    • 全彩圖文 探秘中國(guó)茶少兒版(8—10)
    • 周智修/2022-11-30/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 讓廣大少年兒童感受中國(guó)茶文化中所蘊(yùn)含的民族文化內(nèi)涵,傳承優(yōu)秀的民族文化,培養(yǎng)積極、健康的情趣,是開展少兒茶文化課程的價(jià)值所在。本系列由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)組編,共分三冊(cè)、十級(jí),內(nèi)容逐級(jí)深入,第一冊(cè)為一至三級(jí),第二冊(cè)為四至七級(jí),第三冊(cè)為八至十級(jí)(本冊(cè))。每一級(jí)中含講述茶文化知識(shí)的“學(xué)點(diǎn)茶知識(shí)”和講述泡飲知識(shí)的“泡一杯香茶”兩大塊

    • ISBN:9787109311183
  • 烤煙精準(zhǔn)烘烤技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)
    • 烤煙精準(zhǔn)烘烤技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)
    • 湖南省煙草公司郴州市公司,湖南省煙草職工培訓(xùn)中心編著/2022-11-1/ 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社/定價(jià):¥60
    • 本書針對(duì)當(dāng)前煙葉烘烤關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行了介紹。全書共分五章,分別介紹了烤煙采收應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、精準(zhǔn)編(夾)鮮煙葉裝炕技術(shù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、烘烤工藝精準(zhǔn)設(shè)定技術(shù)、特殊鮮煙葉的烘烤、烤壞煙原因分析及預(yù)防措施。

    • ISBN:9787506699396
  • 保潔員
    • 保潔員
    • 人力資源社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫/2022-11-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥34
    • 教材是在保持教程整體風(fēng)格不變的基礎(chǔ)上,進(jìn)行內(nèi)容修訂和內(nèi)容增減。更好的幫助從業(yè)人員在保潔服務(wù)過程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),逐步感悟教材內(nèi)容中所蘊(yùn)含的基本知識(shí)和操作技能,提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和自身素養(yǎng)。目前,在清潔保潔培訓(xùn)中,視頻使用普遍,建議使用四色印刷,便于讀者和學(xué)習(xí)者,更好的理解書中內(nèi)容,這也是本次修訂的主要目標(biāo)。本次修訂后,將使得整

    • ISBN:9787516756485
  • 保潔員
    • 保潔員
    • 人力資源社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫/2022-11-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥36
    • 教材是在保持教程整體風(fēng)格不變的基礎(chǔ)上,進(jìn)行內(nèi)容修訂和內(nèi)容增減。更好的幫助從業(yè)人員在保潔服務(wù)過程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),逐步感悟教材內(nèi)容中所蘊(yùn)含的基本知識(shí)和操作技能,提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和自身素養(yǎng)。目前,在清潔保潔培訓(xùn)中,視頻使用普遍,建議使用四色印刷,便于讀者和學(xué)習(xí)者,更好的理解書中內(nèi)容,這也是本次修訂的主要目標(biāo)。本次修訂后,將使得整

    • ISBN:9787516755785
  • 服裝部件制作
    • 服裝部件制作
    • 錢鵬主編/2022-11-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥43
    • 1.主要內(nèi)容:本教材依照《服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(試行)》中的“課程目標(biāo)”,結(jié)合具體的代表性工作任務(wù),介紹了口袋制作、領(lǐng)子制作、袖子制作、門襟制作、腰頭制作、拉鏈安裝的有關(guān)知識(shí)與技能。2.主要特點(diǎn):教材按照一體化教學(xué)模式編寫,充分借鑒世界技能大賽先進(jìn)的技能理念、技能標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系,對(duì)接世

    • ISBN:9787516755136
  • 0-3歲嬰幼兒照護(hù)服務(wù)實(shí)用手冊(cè)
    • 0-3歲嬰幼兒照護(hù)服務(wù)實(shí)用手冊(cè)
    • 陳雯主編/2022-11-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥88
    • 全書內(nèi)容包括概述、0-3歲嬰幼兒生活照料要點(diǎn)、0-3歲嬰幼兒照護(hù)環(huán)境創(chuàng)設(shè)、各月齡活動(dòng)指導(dǎo)案例、嬰幼兒入托適應(yīng)照護(hù)指導(dǎo)和附錄六個(gè)章節(jié):第一章概述部分介紹當(dāng)前0-3嬰幼兒照護(hù)服務(wù)組織實(shí)施的背景,幫助托育機(jī)構(gòu)從業(yè)人員樹立科學(xué)的托育課程觀。第二章聚焦0-3歲嬰幼兒生活照料要點(diǎn),從嬰幼兒的睡眠、喂養(yǎng)、如廁、盥洗四個(gè)生活環(huán)節(jié)的照料

    • ISBN:9787510188350