絲線纏出百樣情，百花競艷栩如生。纏花是非常優(yōu)美典雅的手工，本書作者舟郎顧的纏花作品更是獨具特色，充滿了設計感。 全書共分為六章，帶領讀者系統(tǒng)學習手工纏花飾品的制作技巧。第一章簡單介紹纏花這種手工藝的背景，以及制作纏花所需的材料與工具；第二章介紹制作纏花的基本流程和基本技法，包括不同花片的纏法、綁花技法、配件制作技法等；

延續(xù)《中國刺繡經(jīng)典針法圖解》的主題風格，從圖案入手，展示傳統(tǒng)刺繡的魅力，作者利用手邊收集的近現(xiàn)代刺繡實物，繡枕、被套、長衫、圍兜、少數(shù)民族服飾等圖案，按照紋樣、花卉、動物、風景、文字、人物等，分類，講解傳統(tǒng)刺繡常見的針法。

本書簡要介紹了豆腐的起源和文化，重點介紹了豆腐的原料特性、加工工藝及設備、質(zhì)量控制及特色豆腐生產(chǎn)工藝；并介紹了豆腐加工制品——豆腐干、腐竹、豆腐皮、腐乳的原料要求、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設備、產(chǎn)品質(zhì)量控制、HACCP在生產(chǎn)中的應用、特色產(chǎn)品加工工藝；還介紹了豆腐加工創(chuàng)新和副產(chǎn)物的綜合利用等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富，理論聯(lián)系實際，

本書共分九章，主要介紹了制曲與白酒生產(chǎn)的相關原理與技術，內(nèi)容涉及白酒生產(chǎn)中的微生物、白酒生產(chǎn)機理、大曲的生產(chǎn)工藝、小曲的生產(chǎn)、大曲白酒的生產(chǎn)、小曲白酒的生產(chǎn)、白酒的貯存老熟與勾調(diào)品評、白酒副產(chǎn)物的綜合利用與清潔生產(chǎn)。本書是一本具有較高實用價值和一定生產(chǎn)指導意義的白酒生產(chǎn)專著，適合從事白酒生產(chǎn)、科研的技術人員和工人閱讀，

本書作者從《財富》500強企業(yè)TOP9豐田汽車回歸家庭，將“豐田”工作法帶入家庭，打造出豐田式家務分享法。聚焦如何優(yōu)化家務結(jié)構(gòu)，如何打造易于整理家務的狀態(tài)，如何掌握激發(fā)家人家務熱情的溝通技巧等家務難題，消除“為難、無用、不均”的家務陷阱。

梅奧診所的兒童護理專家為父母提供0-3歲實用信息和支持的完整指南。由身為父母的醫(yī)生撰寫。 本書是更新和修改后的第二版。 《育兒百科2書（0-3歲）：第2版》是一個值得信賴的和重要的資源，為新手父母和有經(jīng)驗的父母一樣。這本書的第2版經(jīng)過了2面的審查和更新，你會在照顧家中剛出生的小生命方面得到實際的指導，從出生到3歲。

本教材由食品雕刻概述、食品雕刻的基礎知 識、食品雕刻造型藝術、冷菜拼擺造型藝術、糖藝制作、盤飾造型藝術六個項目組成， 每個項目都包括學習目標、訓練任務、復習思考題等內(nèi)容，實操性強的項目還配有大 量的實訓案例，其中穿插了圖片示意等內(nèi)容。教材的編寫體現(xiàn)了知識由點到面的特色， 體系完整，框架結(jié)構(gòu)清楚，易于學生接受。

香料之王

本書素材源自中國古代史，共四十余篇。書中涉及多數(shù)人物都是家喻戶曉的，例如劉邦、馬援、諸葛亮、孔融、唐太宗等等；很多故事也是大家耳熟能詳?shù)�，如“鴻門宴”“背水一戰(zhàn)”“耿恭拜井”等等。而筆者往往取其某一橫截面，發(fā)揮想象，前后關聯(lián)，“因事而作”，故事“新編”。因故事多與“食”有關，故名為“談食錄”。

《貳零貳壹大益茶典》是云南大益茶業(yè)集團聘請老茶人、評茶師、茶博士等專業(yè)的評審團隊，按照科學程序，對2021年大益茶業(yè)集團出品的每一款茶產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味和葉底的翔實介紹，并配有外包裝、內(nèi)包裝、餅面正反面、葉底、湯色圖片�！顿E零貳壹大益茶典》是對勐海茶廠產(chǎn)品、勐海茶人不懈奮斗經(jīng)驗的總結(jié)，其立著權威、資料詳實、價