本書以實際的餐飲服務(wù)與管理活動為主線,系統(tǒng)、全面地講授了餐飲服務(wù)的基本知識和技能、餐飲管理的理論和方法。全書分為三篇,共11個項目,分別為餐飲基礎(chǔ)篇(包括餐飲業(yè)和餐飲部、餐飲服務(wù)人員的基本職業(yè)素養(yǎng)、餐飲服務(wù)基本技能3個項目)、餐飲服務(wù)篇(包括餐前服務(wù)、餐中服務(wù)、餐后服務(wù)3個項目)、餐飲管理篇(包括菜單管理、廚房生產(chǎn)管理

本教材為中等職業(yè)學(xué)校直播電商專業(yè)教材,教材遵照當(dāng)前直播從業(yè)人員的職業(yè)能力、社會能力和方法能力的要求,對應(yīng)直播相關(guān)的工作崗位,介紹電商直播的基本理論知識以及培基本操作技能,旨在提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。全書共五個項目,包括直播電商概述、直播電商前期籌備、直播內(nèi)容和場景設(shè)計、開展電商直播和直播引流與運營維護(hù)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的普及，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的電子商務(wù)的發(fā)展如火如荼，《電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)》作為電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)課程教材，結(jié)合專業(yè)特點，把握技術(shù)發(fā)展潮流并結(jié)合企業(yè)應(yīng)用實際，以技術(shù)為主，商務(wù)管理為輔。分別從電子商務(wù)的認(rèn)知與應(yīng)用，電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)概述、電子商務(wù)支付技術(shù)與應(yīng)用、電子商務(wù)物流技術(shù)與應(yīng)用、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷技

本書為現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)系列專業(yè)教材之一。主要內(nèi)容是為支撐該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中有關(guān)家政服務(wù)公司經(jīng)營與管理的基本知識、基本素養(yǎng)和公司基層管理崗位上所需的公司經(jīng)營與管理能力。以家政服務(wù)公司基層管理崗位能力為出發(fā)點，以企業(yè)基層管理崗位的實際任務(wù)為教材內(nèi)容組織的依據(jù)，把每一個任務(wù)所需的知識、實踐技術(shù)與實踐訓(xùn)練項目放在一起。

本書主要瞄準(zhǔn)政府特許經(jīng)營合同本身，而不是對政府特許經(jīng)營的方方面面均展開論述。本書的目標(biāo)是為政府特許經(jīng)營實務(wù)工作者提供參考，既可以為相關(guān)政府部門與社會資本方運用特許經(jīng)營方式展開實踐提供借鑒，也可以為政府特許經(jīng)營法律服務(wù)者提供參考。本書在對政府特許經(jīng)營一般理論介紹的基礎(chǔ)上，重點對政府特許經(jīng)營合同實踐中的突出問題進(jìn)行了重點分

提出三維進(jìn)階式的綠色購買行為結(jié)構(gòu)模型，即絕對綠色購買行為、條件綠色購買行為和隨機綠色購買行為。運用扎根理論厘清了城市居民綠色購買行為的關(guān)鍵驅(qū)動因素，調(diào)用S-O-R理論和目標(biāo)框架理論構(gòu)建了城市居民綠色購買行為驅(qū)動機理理論模型，從利己和利他訴求視角審視綠色消費，創(chuàng)新和豐富了綠色購買行為理論體系。審視了核心驅(qū)動因素通過激活多

亞當(dāng)·斯密提出社會分工能提高勞動生產(chǎn)率，而分工的細(xì)化必然導(dǎo)致委托代理關(guān)系的普遍化。由于專業(yè)化水平的不斷提高，一般的委托代理關(guān)系逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣餐�代理關(guān)系，即多個委托人與同一代理人確定委托代理關(guān)系。本書運用博弈論的研究框架對這種共同代理關(guān)系下的收益分配結(jié)構(gòu)作了重新的闡述；研究了存在信息不對稱下的共同代理人與委托

互聯(lián)網(wǎng)的普及、智能時代的來臨，給人類生活帶來諸多變革，廣告、營銷行業(yè)首當(dāng)其沖。本書較為系統(tǒng)、全面地梳理了現(xiàn)代廣告文案及其創(chuàng)作理念的演進(jìn)歷程，并在此基礎(chǔ)上聚焦數(shù)字時代的營銷傳播文案，重點探討營銷傳播文案寫作過程中應(yīng)關(guān)注、解決的關(guān)鍵問題，如文案對誰說說什么怎么說，如何適應(yīng)不同媒介的特性，如何把握、協(xié)調(diào)整體風(fēng)格與調(diào)性，文案撰

本教材主要體現(xiàn)了以下特色：1.全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務(wù)。充分體現(xiàn)職業(yè)教育類型特征，注重德技并修、育訓(xùn)結(jié)合，將課程思政教育內(nèi)容有機融入教材中，使學(xué)生在學(xué)思踐悟中堅定理想信念，達(dá)到潤物細(xì)無聲的教學(xué)效果。2.順應(yīng)新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費的時代特征。本次修訂增加了門店人、貨、場的數(shù)字化改造和門店營運管理的優(yōu)化

《客服無憂：金牌電商客服實戰(zhàn)》系統(tǒng)全面地介紹了有關(guān)淘寶網(wǎng)店客服售前、售中、售后與客服團(tuán)隊建設(shè)管理的方法與技巧，為廣大客服、客服經(jīng)理和網(wǎng)店店主提供實用的客服工作指導(dǎo)，讓讀者能夠快速上手客服工作，少走彎路。《客服無憂：金牌電商客服實戰(zhàn)》共13章，第1章介紹客服對于網(wǎng)店的重要性；第2章介紹客服需要掌握的知識技能；第3章介紹售