《21世紀旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游學(xué)概論（第2版）》是以旅游實踐為基礎(chǔ)，分析并總結(jié)旅游發(fā)展的邏輯性和規(guī)律性，展示旅游學(xué)科的理論框架，主要包括旅游學(xué)的研究對象和任務(wù)、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品與服務(wù)、旅游市場、旅游的影響、旅游組織與旅游政策法規(guī)等內(nèi)容。我們修訂時仍然保持原有內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，章節(jié)上
《21世紀旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游文化學(xué)》共有十二章，從“人一人”、“人一地”的新視角對旅游文化體系進行了新的認識。一方面，從人與人的角度探討了旅游過程中旅游者、居民、政府、企業(yè)及員工、非營利組織等相關(guān)群體之間的文化關(guān)系與文化交流；另一方面，從人與地的角度解析了旅游活動給目的地、客源地、旅游產(chǎn)品帶來的影響效應(yīng)和發(fā)展動
《中國民俗旅游》是對民俗學(xué)和旅游學(xué)交叉的角度來論述民俗的一般理論、基本知識、民俗與旅游的關(guān)系、民俗旅游資源及其開發(fā)，闡釋我國在飲食、服飾、居住、交通、人生禮儀、節(jié)日、游藝及信仰等方面的民俗，著力探討各種民俗事象與旅游之間的關(guān)系，并輔以具體案例分析進行民俗旅游開發(fā)的探討�！�21世紀高等院�！笆晃濉毕盗幸�(guī)劃教材·旅游管理
旅游交際禮儀是一門實用性較強的課程，因此本教材在內(nèi)容的選取上，突出時效性和實用性，選擇在旅游管理類專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位中實用性很強的旅游服務(wù)禮儀和旅游交際禮儀知識為主要內(nèi)容，使學(xué)生在掌握旅游服務(wù)人員基本禮儀的基礎(chǔ)上，能夠掌握旅游類相關(guān)崗位的交際禮儀�！度珖呗毟邔＝逃芬�(guī)劃教材：旅游交際禮儀》吸收了國內(nèi)外旅游界權(quán)威學(xué)者最
《旅游財務(wù)管理理論與實務(wù)（第2版）》系教育部實施旅游管理專業(yè)教育改革工程的配套教材。在第一版的基礎(chǔ)，本版加大了對旅游行業(yè)財務(wù)管理特殊性的研究，本著務(wù)實、求新、開拓和借鑒的精神，力求反映與總結(jié)我國目前旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)律，利用相對成熟的財務(wù)管理理論成果，做到理論與實踐相結(jié)合。《清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教
《旅游財務(wù)管理理論與實務(wù)（第2版）》系教育部實施旅游管理專業(yè)教育改革工程的配套教材。在第一版的基礎(chǔ)，本版加大了對旅游行業(yè)財務(wù)管理特殊性的研究，本著務(wù)實、求新、開拓和借鑒的精神，力求反映與總結(jié)我國目前旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)律，利用相對成熟的財務(wù)管理理論成果，做到理論與實踐相結(jié)合�！肚迦A版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教
旅游企業(yè)要想在日益激烈的市場競爭中立于不敗之地，關(guān)鍵是要培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素、責任心強的員工隊伍。現(xiàn)在，旅游企業(yè)的經(jīng)營管理者都已清醒地意識到這一點。事實上，不管是企業(yè)經(jīng)營管理水平的競爭，還是企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的競爭，歸根結(jié)底是人力資源的競爭�？梢姡肆Y源管理已成為旅游企業(yè)經(jīng)營管理的核心問題�！堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》依照旅游企業(yè)
《21世紀高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材：旅游市場營銷》在內(nèi)容上共分為10個項目，分別為旅游市場營銷導(dǎo)論、旅游市場營銷環(huán)境分析、旅游者購買行為分析、旅游市場調(diào)研與預(yù)測、旅游目標市場營銷、旅游產(chǎn)品營銷策略、旅游產(chǎn)品價格策略、旅游產(chǎn)品分銷渠道策略、旅游促銷策略和旅游市場營銷管理。
旅游社會學(xué)的一個重要視角和方法就是把旅游同現(xiàn)代性聯(lián)系起來加以考察。《旅游社會學(xué)概論》便是以旅游與現(xiàn)代性的關(guān)系作為核心問題，通過對兩者之間關(guān)系的探索與闡述來揭示旅游現(xiàn)象的社會學(xué)意義，從而提出從社會學(xué)角度研究旅游的必要性和重要性。作為《旅游社會學(xué)概論》的重要觀點之一，我們認為，“旅游”歸根結(jié)底是一種
由陸剛主編的《旅游電子商務(wù)》內(nèi)容重點放在旅游電子商務(wù)的具體應(yīng)用方面。相關(guān)內(nèi)容都是從實際的應(yīng)用需求和商業(yè)問題的分析出發(fā)確定的，強調(diào)技術(shù)的實用性。教材中運用實訓(xùn)案例進行說明，并設(shè)有相關(guān)的拓展小知識，豐富教學(xué)內(nèi)容和開闊讀者眼界，實用性和可操作性較強。本書區(qū)別于其他教材過于重視知識的系統(tǒng)性的現(xiàn)狀，一方面注重知識性，培養(yǎng)學(xué)生的專
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