本書(shū)從家具設(shè)計(jì)概論入手，詳細(xì)敘述了家具的類型、家具設(shè)計(jì)的程序與方法、家具功能尺寸設(shè)計(jì)、家具形態(tài)構(gòu)成設(shè)計(jì)要素、家具產(chǎn)品的形式美法則、家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具CMF設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)專題、家具設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)等方面的內(nèi)容。綜合引用了國(guó)內(nèi)外家具設(shè)計(jì)研究的最新成果，重新釋義了家具設(shè)計(jì)的發(fā)展方向，首次系統(tǒng)性地引入了家具CMF設(shè)計(jì)、家具概念設(shè)計(jì)等方

“Rhino”（犀牛）是一款全球廣泛應(yīng)用的曲面建模軟件，首飾行業(yè)中的起版環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了3D設(shè)計(jì)、3D制造全覆蓋。這也使得電腦建模成為首飾行業(yè)制版崗位的核心技能，也成為各大高校首飾專業(yè)教學(xué)的主要課程之一。正是因?yàn)榻�模融匯了設(shè)計(jì)審美造型與后期生產(chǎn)工藝，是一門介乎設(shè)計(jì)與工藝類的紐帶型課程。作者憑借在珠寶首飾專業(yè)十余年的教學(xué)經(jīng)

年少成名、獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的中國(guó)烹飪大師劉強(qiáng),搭檔起自己的師傅--中國(guó)魯菜烹飪特級(jí)大師、世界廚聯(lián)國(guó)際評(píng)委、高炳義,組建了短視頻賬號(hào)“爺倆兒好菜”。在快手、抖音短視頻賽道,兩人憑借著多年精湛的廚藝與對(duì)中華飲食文化的理解,用大眾化、接地氣的表現(xiàn)形式,在鏡頭面前與觀眾娓娓道來(lái)。堅(jiān)持日更的爺倆兒,現(xiàn)今全網(wǎng)粉絲已接近2000萬(wàn)。美食圖書(shū)

《歲時(shí)茶山記》綜合茶的歷史和現(xiàn)實(shí)、生產(chǎn)和品賞、理論與實(shí)踐、傳統(tǒng)與未來(lái),洵為難得一見(jiàn)的佳作。本書(shū)以歲時(shí)記事的方式起源于南宋,茶與生活、農(nóng)時(shí)都關(guān)系密切,茶文化已經(jīng)深深滲入我們的日常生活之中。本書(shū)以歲時(shí)系茶事,展示了不同節(jié)氣中的代表茶葉,它們歷史文化、品評(píng)鑒定娓娓道來(lái),倡導(dǎo)一種順天應(yīng)時(shí)的生活方式。本書(shū)將文獻(xiàn)與茶的實(shí)際生產(chǎn)有機(jī)

本書(shū)是一本對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)戲劇服飾文化進(jìn)行研究的理論圖書(shū)，展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)戲劇服飾豐富的品種，多姿多彩的圖案樣式。本書(shū)圖文并茂，對(duì)具有中國(guó)特色的戲劇服飾藝術(shù)，從款式、材料、色彩、圖案、工藝等方面進(jìn)行精致細(xì)膩的展示，呈現(xiàn)了大量珍貴的實(shí)物圖片，充分展示了傳統(tǒng)戲劇服飾藝術(shù)的深厚和華美。本書(shū)作為一部以介紹中國(guó)戲劇服飾為主的專著，具有很

本書(shū)主要介紹了關(guān)于西餐的基礎(chǔ)知識(shí)、西餐的基本制作技能以及一些西餐菜品的具體制作,包括西餐廚房組織和人員構(gòu)成、常用設(shè)備及器具、常用原料及品質(zhì)鑒別、西餐刀工、調(diào)味技術(shù)、西餐基礎(chǔ)湯制作、烹調(diào)方法、冷菜和熱菜制作、菜單設(shè)計(jì)等。本書(shū)的編寫(xiě)具有簡(jiǎn)潔性、實(shí)用性和創(chuàng)新性等特點(diǎn),秉持學(xué)以致用的理念,將西餐烹調(diào)工藝的基本知識(shí)與烹飪實(shí)踐緊密

本書(shū)為中宣部對(duì)外出版項(xiàng)目“地圖上的中國(guó)”系列圖書(shū)之一�！暗貓D上的中國(guó)”系列圖書(shū)利用地圖作為講述中國(guó)故事的載體，通過(guò)地圖搭載豐富的中國(guó)歷史文化、自然地理、當(dāng)代發(fā)展等內(nèi)容，同時(shí)在紙質(zhì)圖書(shū)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)可視聽(tīng)化的電子讀物，達(dá)成融合傳播效果，幫助廣大海外讀者更好地了解中國(guó)。美食是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。近年來(lái)，中國(guó)美食在海外的

畜產(chǎn)品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)是畜產(chǎn)品工藝學(xué)的重要內(nèi)容，也是開(kāi)展畜究的重要方法和手段。學(xué)生通過(guò)畜產(chǎn)工藝實(shí)驗(yàn)，不僅能進(jìn)一步了解和掌握畜產(chǎn)品工藝學(xué)的基本理論，還能掌握產(chǎn)品加工的基本方法和加工設(shè)備的使用，為從事食品加工和科學(xué)研究工作奠定牢固的基礎(chǔ)。本書(shū)的編寫(xiě)堅(jiān)持理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的原則，以國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、分析方法標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)

本書(shū)介紹女裝成衣制版內(nèi)容，包括女外套制版、連衣裙制版、風(fēng)衣制版、大衣制版和褲子制版，每個(gè)品類先講基本型，再講變化型，并選取具有代表性的款式進(jìn)行結(jié)構(gòu)圖、放縫圖、試衣圖的展示。書(shū)中還放入了作者為每個(gè)款式精心錄制的講解視頻，可以更好地向讀者展示結(jié)構(gòu)圖的繪制過(guò)程，便于讀者理解。本書(shū)內(nèi)容豐富，幾乎涵蓋女裝的各個(gè)品類。

本書(shū)的編寫(xiě)以提高綠色食品檢查員的工作能力與為目的，針對(duì)綠色食品檢查認(rèn)證工作中檢查員的實(shí)際工作，詳細(xì)講解了標(biāo)志許可檢查工作的工作流程、檢查材料與報(bào)告的撰寫(xiě)，并檢查項(xiàng)目的實(shí)際情況為例，給出審查工作的操作范例。本書(shū)避免過(guò)多繁瑣空洞的理論，力求使綠色食品管理參照本書(shū)即可領(lǐng)悟關(guān)鍵控制點(diǎn)，了解綠色食品審核中的注意事項(xiàng)，適合以下讀者