烏蘭察布市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，東經(jīng)109°21′至114°15′，北緯39°30′至43°50′，是連接?xùn)|北、華北、西北三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的交通樞紐，是通往蒙古、俄羅斯和歐洲的國(guó)際通道。馬鈴薯是烏蘭察布市主要的農(nóng)作物之一，種植歷史悠久，其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與當(dāng)?shù)刈匀粴夂蛱攸c(diǎn)相吻合，具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)

馬鈴薯是中國(guó)主要作物之一。中國(guó)幅員遼闊，地跨不同的緯度帶，地勢(shì)地形多樣，氣候類型復(fù)雜，在全國(guó)范圍內(nèi)，馬鈴薯可以春、夏、秋、冬周年種植�！吨袊�(guó)馬鈴薯周年種植》除前言外，由10章組成。首章是全國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)布局和種質(zhì)資源；第二章是馬鈴薯種植的生物學(xué)基礎(chǔ)（包括生長(zhǎng)發(fā)育、塊莖的分化與形成、碳代謝、氮代謝、水分代謝）；第三章是馬鈴

本書(shū)從甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)入手，使讀者全面了解當(dāng)前全國(guó)和江蘇省的甘薯種植狀況，分析甘薯種植和加工效益，做到心中有數(shù)和科學(xué)種植甘薯。介紹甘薯的不同用途和類型，并優(yōu)選當(dāng)前生產(chǎn)上推廣的優(yōu)良品種，進(jìn)而指導(dǎo)如何繁育健康種薯種苗和培育壯苗。在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)指導(dǎo)科學(xué)施肥、全程機(jī)械化操作，以及如何實(shí)現(xiàn)甘薯高效栽培和如何綠色防控甘薯病蟲(chóng)害。收

本書(shū)解讀內(nèi)容包含馬鈴薯種質(zhì)資源、種薯和商品薯質(zhì)量控制、栽培生產(chǎn)、病蟲(chóng)草害防治和檢測(cè)、機(jī)械化、加工、儲(chǔ)藏及農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)等貫穿產(chǎn)業(yè)全程的一系列標(biāo)準(zhǔn)，全面覆蓋馬鈴薯產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)，可促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)更有效地實(shí)施。本書(shū)是國(guó)內(nèi)首部以標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)馬鈴薯生產(chǎn)的著作，有助于廣大生產(chǎn)者系統(tǒng)掌握標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化。

全書(shū)共分十一章。第一章“概述”，第二章“攀西良繁技術(shù)體系及生產(chǎn)技術(shù)體系”，第三章“攀西地區(qū)用于脫毒的主要馬鈴薯栽培品種”，第四章“攀西地區(qū)良種繁育技術(shù)研究”，第五章“馬鈴薯高產(chǎn)栽培的生理基礎(chǔ)”，第六章“攀西地區(qū)馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的肥料運(yùn)籌”，第七章“攀西地區(qū)不同季節(jié)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)”由李佩華、鄭順林編寫(xiě)，第八章“

本書(shū)詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括馬鈴薯的栽培基礎(chǔ)知識(shí)、類型及栽培品種，栽培季節(jié)與茬次安排，安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術(shù)，主要病蟲(chóng)害診斷及防治，采收、貯藏保鮮與加工等。全書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合蔬菜企業(yè)技術(shù)人員、專業(yè)菜農(nóng)等閱讀參考。全書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗

本書(shū)以陜西省商洛、安康、漢中和甘肅省隴南地區(qū)為代表，首先介紹了自然條件和熟制以及馬鈴薯生產(chǎn)布局，闡述了秦嶺南麓馬鈴薯育種和栽培方面的科研成果和生產(chǎn)成就。同時(shí)也在其生長(zhǎng)發(fā)育、碳、氮、水分代謝等基礎(chǔ)理論方面予以概要性闡述。作為馬鈴薯生產(chǎn)中的保證環(huán)節(jié)，對(duì)病、蟲(chóng)、草害的防治與防除，環(huán)境脅迫及其應(yīng)對(duì)等方面，從理論和實(shí)踐等方面予以

《我國(guó)甘薯壟作種植機(jī)械化技術(shù)研究》共分概述、我國(guó)甘薯壟作種植研究現(xiàn)狀、國(guó)內(nèi)典型甘薯壟作機(jī)械研究設(shè)計(jì)、國(guó)內(nèi)典型甘薯種植機(jī)械研究設(shè)計(jì)、甘薯種植澆水模式研究、宜機(jī)化起壟種植配套技術(shù)研究、總結(jié)與展望等七部分來(lái)撰寫(xiě)。《我國(guó)甘薯壟作種植機(jī)械化技術(shù)研究》從農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的視角出發(fā)，以宜機(jī)化生產(chǎn)和全程機(jī)械化作業(yè)為目標(biāo)，通過(guò)大量文獻(xiàn)分析和

《北方馬鈴薯質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)與鑒別：以內(nèi)蒙古為例》系統(tǒng)介紹了馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值，加工與資源利用，主糧化與保障技術(shù)，內(nèi)蒙古馬鈴薯的膳食營(yíng)養(yǎng)、微量成分、衛(wèi)生品質(zhì)、品種差異等質(zhì)量信息，以及針對(duì)地域開(kāi)展的馬鈴薯質(zhì)量分級(jí)與產(chǎn)地識(shí)別技術(shù)的應(yīng)用�！侗狈今R鈴薯質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)與鑒別：以內(nèi)蒙古為例》適合食品、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)人員、科研工

《中國(guó)馬鈴薯文化/馬鈴薯生產(chǎn)加工叢書(shū)》是馬鈴薯生產(chǎn)加工叢書(shū)之一，主要內(nèi)容包括中國(guó)馬鈴薯文化概述，中國(guó)馬鈴薯文化的淵源，中國(guó)馬鈴薯的生產(chǎn)發(fā)展與科研成就，中國(guó)馬鈴薯肴饌文化，中國(guó)馬鈴薯與文學(xué)藝術(shù)，中國(guó)馬鈴薯文化發(fā)展，中國(guó)馬鈴薯名人、名企，古今中外馬鈴薯珍聞薈萃等�！吨袊�(guó)馬鈴薯文化/馬鈴薯生產(chǎn)加工叢書(shū)》既可作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的教學(xué)