本書由正文和附錄兩部分組成。正文包括食品安全概述、食品經(jīng)營安全要求管理、食品安全管理、餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險管理和職業(yè)道德。附錄部分收錄了相關(guān)食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)范、標準等，相關(guān)法律有食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和刑法；相關(guān)行政法規(guī)有食品安全法實施條例、糧食流通管理條例和乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例；相關(guān)規(guī)范

本書打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，按照網(wǎng)店美工崗位從業(yè)人員的典型工作任務(wù)，總結(jié)細化模擬再現(xiàn)出5個學(xué)習(xí)項目，從簡單修圖到商品主輔圖制作，進階到廣告制作和店鋪裝修及商品描述，最后進行數(shù)據(jù)分析和網(wǎng)店裝修診斷，以學(xué)生為主體，項目驅(qū)動，通過實際案例，學(xué)生親身實踐。充分體現(xiàn)了“做中學(xué)”的思想，在保證基本知識能力的基礎(chǔ)上，重點培養(yǎng)學(xué)生分析問題，

本書以淺顯易懂、平實幽默的語言風(fēng)格，通過大量詳實的事例闡述了商務(wù)禮儀的基本理念、商務(wù)交往中要遵循的原則，以及如何把尊重、禮貌、熱情用恰到好處的形式，規(guī)范地表達出來。介紹的知識要點較為全面，其內(nèi)容主要特點是兼具性、規(guī)范性、知識性、時效性與技巧性。

本書內(nèi)容包括：市場營銷概述、市場營銷環(huán)境、消費者購買行為、市場調(diào)查、目標市場戰(zhàn)略、產(chǎn)品策略、價格策略、分銷渠道策略、促銷策略。后附三套模擬試卷。

本書依托校企合作的方式，調(diào)研、收集了企業(yè)對跨境電商從業(yè)人員需求標準、企業(yè)實戰(zhàn)案例，以當前較為成熟的跨境電商平臺(Amazon、速賣通、敦煌網(wǎng)等)為實操對象進行編寫，語言通俗易懂，內(nèi)容圖文并茂，系統(tǒng)、詳細地介紹了跨境電商平臺運營的相關(guān)知識及實戰(zhàn)技巧，并附有完善的教學(xué)課件及其他輔助資料。本書共分為十二章，內(nèi)容包括跨境電商概

本書以當前飯店業(yè)崗位的需求為導(dǎo)向，全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代飯店管理的基本原理、基本方法及其應(yīng)用。本教材在編寫過程中，注重理論與實踐相結(jié)合，深入淺出，通俗易懂，在編寫體例上，每章列有學(xué)習(xí)目標、導(dǎo)入案例、案例分析、課后思考及課后實訓(xùn)，突出了教材編寫的務(wù)實性。以當前飯店業(yè)崗位的需求為導(dǎo)向，全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代飯店管理的基本原理、

本書是與《商品流通企業(yè)會計》配套的實訓(xùn)資料，主要內(nèi)容包括商品流通企業(yè)會計崗位各種業(yè)務(wù)的綜合模擬實訓(xùn)。本書緊緊圍繞商品流通企業(yè)會計崗位工作中的熱點、難點問題，通過某商品流通企業(yè)年終的業(yè)務(wù)把課程目標和相關(guān)理論等結(jié)合起來，使學(xué)生對商品流通企業(yè)會計全過程有較系統(tǒng)、全面的認識，引導(dǎo)學(xué)生將理論運用于實踐，有助于提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和

本書為實施任務(wù)驅(qū)動的項目教學(xué)改革的成果。全書以營銷職業(yè)崗位及崗位群要求的工作任務(wù)和綜合職業(yè)能力分析為依據(jù)，按照營銷職業(yè)崗位的工作流程順序編寫，在每個項目下又根據(jù)實際工作需要設(shè)置了若干工作任務(wù)，并列出完成工作任務(wù)的操作步驟，課后設(shè)置了訓(xùn)練習(xí)題，從而幫助讀者閱讀后通得到方法與操作訓(xùn)練流程的參考和指導(dǎo)。本書適合中高職院校的學(xué)

本書是《吉尼斯世界紀錄大全》所記載的“最偉大的銷售員”——喬·吉拉德職業(yè)生涯和銷售技能的卓越總結(jié)，是其所有著作中讀者最多、傳播最廣和最經(jīng)典的一本。喬·吉拉德在這部作品里集中展示了他在實踐中錘煉出來的銷售感悟和銷售技巧。作者通過親身經(jīng)歷和感人故事，告訴每位讀者，銷售人員真正銷售的不是他所賣的商品，而是他自己；成交是銷售過

本書根據(jù)教育部新課程標準，結(jié)合本集團辦學(xué)實際教學(xué)需求編寫而成的�！毒频昊�礎(chǔ)運營與管理》共分為三篇。第一篇從酒店的含義、酒店的發(fā)展和分類、酒店管理機制三方面介紹了酒店管理的基礎(chǔ)知識；第二篇按照酒店的部門劃分，介紹了酒店前廳部，客房部，餐飲部等部門管理的概況、崗位職責(zé)和基本工作流程；第三篇主要介紹酒店服務(wù)并列舉了著名的酒店