本書分8個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：粵點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、粵點(diǎn)制作基本原料及常用工具、粵點(diǎn)餡心制作、粵點(diǎn)面團(tuán)調(diào)制、粵點(diǎn)成形、粵點(diǎn)成熟、粵點(diǎn)裝飾、粵點(diǎn)制作職業(yè)技能等級(jí)考核(初級(jí))產(chǎn)品實(shí)例。

本書分為5個(gè)項(xiàng)目，共10個(gè)單元，主要內(nèi)容包括：結(jié)識(shí)問候和崗位介紹，崗前培訓(xùn)，調(diào)查市場(chǎng)，規(guī)劃菜品，處理食材和烹飪菜肴。每個(gè)單元圍繞一個(gè)主題，以活動(dòng)和任務(wù)為載體，涵蓋了廚房用具、蔬菜、水果、中國名菜等烹飪英語學(xué)習(xí)內(nèi)容。

本書以二十四節(jié)氣為觀察線索和主題，根據(jù)物候變化，以簡(jiǎn)潔輕松的文字介紹與每個(gè)節(jié)氣相關(guān)的包括氣候、環(huán)境變化以及動(dòng)植物觀察有關(guān)的科普常識(shí)與自然觀察的方法。本書穿插了專家和老師的自然觀察筆記，并留有空白給小朋友完成自己的自然觀察筆記，幫助小朋友更好地掌握自然觀察及筆記方法。本書還設(shè)置了和每個(gè)節(jié)氣知識(shí)相關(guān)的任務(wù)卡，留待小朋友完成

本書不僅僅介紹煎、炒、炸等家庭廚房常用的基本烹飪技法，更是將日常所能用到的烹飪技法限度地收錄其中。讓您在學(xué)會(huì)制作某款菜品的同時(shí)，逐步掌握相關(guān)的烹飪技法。

本書是一本翻譯學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)著作，重點(diǎn)在于建立一個(gè)由食品相關(guān)的經(jīng)濟(jì)文本組成的西漢平行語料庫，提出了這類文本中社會(huì)文化價(jià)值成分的分類，建立了源文本和目標(biāo)文本之間傳達(dá)這些價(jià)值的翻譯單元的對(duì)等性，揭示了翻譯的交際功能反映在一系列語言和語言外成分中的相關(guān)性，從而為從事該領(lǐng)域的專業(yè)翻譯人員提供了一套切實(shí)可行的翻譯技巧。本書首次串聯(lián)

本書是由江蘇省中等職業(yè)學(xué)校一線教師，依據(jù)江蘇省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)業(yè)水平考試服裝專業(yè)基本技能考試實(shí)施方案進(jìn)行編寫的專業(yè)技能系列教材。書中通過任務(wù)描述和技能目標(biāo)對(duì)服裝工作任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)解讀，旨在幫助學(xué)生熟練掌握各項(xiàng)操作技能。全書編寫突出技能的指導(dǎo)性、操作的規(guī)范性，主要內(nèi)容包括服裝CAD結(jié)構(gòu)制圖、服裝電腦款式圖和服裝裁剪與縫制等。

2014年5月31號(hào)以后，所有的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱乳企)必須實(shí)施信息追溯制度，這標(biāo)志著我國正式啟動(dòng)了嬰幼兒配方乳粉的強(qiáng)制溯源制度。本書從行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角，展開嬰幼兒配方乳粉實(shí)施強(qiáng)制溯源政策效應(yīng)的理論與實(shí)證研究，探討如何通過調(diào)整政策規(guī)則來引導(dǎo)主體行為，從而提出完善強(qiáng)制溯源制度的對(duì)策建議。全書分為三部分：上篇

老酒市場(chǎng)越來越熱，為記錄郎酒對(duì)釀好酒的堅(jiān)持，為深度挖掘郎酒陳年老酒價(jià)值，為建立郎酒陳年老酒收藏體系，郎酒股份聯(lián)合老酒收藏家共同編纂了《郎酒收藏圖鑒》，這是第一本系統(tǒng)化整合赤水河產(chǎn)區(qū)釀酒歷史、郎酒釀造工藝、郎酒廠發(fā)展沿革、郎酒醬香產(chǎn)品演化和鑒定細(xì)節(jié)、郎酒品牌故事及郎酒獨(dú)特文化脈絡(luò)的典籍，見證了郎酒每一個(gè)時(shí)代的故事，濃縮著

本書系統(tǒng)介紹了服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)課程，主要分為四類：基礎(chǔ)課程、專業(yè)綜合課程、創(chuàng)新研究課程、學(xué)科前沿課程。其中，基礎(chǔ)課程與專業(yè)綜合課程為本書的重點(diǎn)。從整體來看，本書層次分明，結(jié)構(gòu)清晰，框架合理。從內(nèi)容來看，本書將湖南師范大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐課程設(shè)計(jì)進(jìn)行了深入的分析與總結(jié)，既有宏觀而明確的課程目標(biāo)，還有具體而實(shí)用的課

本書作者沙曼瑩曾歷任泰國航空公司、巴西航空公司、法國航空公司臺(tái)灣分公司業(yè)務(wù)經(jīng)理，后來經(jīng)營(yíng)旅行社。愛好音樂、昆曲、歷史、文化、旅游并吃遍四方。豐富的見聞與多元文化之背景，使她家里的餐桌上溢滿了繽紛獨(dú)特又變化無窮的風(fēng)味。作者定居蘇州二十多年，從陌生到熟悉蘇州的風(fēng)土人情及當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和食材，因此，她書寫的主題是透過四季不同時(shí)