本書包含儲糧害蟲、重要檢疫性害蟲、其他常見害蟲、害蟲天敵,每種害蟲所包含中文名稱、拉丁學名、原色圖片、比例尺、鑒別特征、為害習性、適生條件、分布和防治要點等內(nèi)容。
《特色農(nóng)產(chǎn)品及水產(chǎn)品加工技術/農(nóng)產(chǎn)品加工技術匯編系列叢書》較為系統(tǒng)、全面地匯總我國農(nóng)業(yè)領域區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品從采收、貯藏、加工到二次生產(chǎn)、制造、包裝、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生產(chǎn)步驟以及關鍵操作要點。例如板栗系列產(chǎn)品加工技術;茉莉花茶加工新技術;蟲草菌干粉生產(chǎn)技術等數(shù)十種新技術。
《普通高等教育"十三五"規(guī)劃教材·高等學校糧食工程專業(yè)教材:糧油倉儲工藝與設備》詳細敘述了糧食倉庫總體設計方案(包括糧庫的類型、糧庫庫址的選擇、糧食倉庫容量的確定及糧庫總平面設計);糧食倉房的分類、性能、結構以及糧倉結構維護與改造;糧食倉儲企業(yè)常見裝卸設備、輸送設備、稱重清理設備、出入倉設備及糧食儲藏技術專用設備的類型
周嘉華、李勁松、關曉武、朱霞*路甬祥主編的《農(nóng)畜礦產(chǎn)品加工(精)/中國傳統(tǒng)工藝全集》共6章,介紹了六種農(nóng)畜礦產(chǎn)品包括食鹽、食用油、糖、茶、酒、皮革加工的工藝。其作者系各領域的專家學者。 該書可供各大院校作為教材使用,也可供從事相關工作的人員作為參考書使用。 本書是《中國傳統(tǒng)工藝全集》叢書之一,介紹了六種農(nóng)畜礦產(chǎn)品包
梁麗新主編的《農(nóng)產(chǎn)品加工實訓教程(國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校核心課程系列教材)》結合了中職教育教學改革,特別是國家示范學校改革和建設的需求。本教材的主要內(nèi)容包括:焙烤食品的加工和果蔬的加工制作,重點培養(yǎng)學生的實踐操作技能;采用典型案例教學方式,介紹生產(chǎn)加工實例;對生產(chǎn)中常出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析,強化學生對實際生產(chǎn)線
第一篇糧油儲藏基礎理論第一章糧食的物理性質(zhì)第一節(jié)糧粒及糧堆的構成第二節(jié)糧食的物理參數(shù)第三節(jié)糧食的流散特性第四節(jié)糧食的熱特性第五節(jié)糧食的吸附特性第六節(jié)糧堆中的微氣流參考文獻第二章糧食的收獲后生理第一節(jié)糧食的呼吸作用第二節(jié)糧食的后熟與陳化第三節(jié)糧食的休眠與萌發(fā)參考文獻第三章糧油的化學成分及品質(zhì)變化第一節(jié)糧油的化學組成及分布
本書為普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材,全書分為兩篇:第一篇為“儲藏物昆蟲學”,講述儲藏物昆蟲的形態(tài)學、分類學、生理學、生物學、行為學、生態(tài)學及重要的儲藏物害蟲;第二篇為“儲藏物害蟲綜合治理”,講述儲藏物害蟲的綜合防治原理與技術,包括蟲情檢測、管理防治、檢疫防治、物理防治、生物防治、化學防治原理、儲糧保護劑與熏蒸劑的應用
基本信息商品名稱:干制.腌制農(nóng)產(chǎn)品卷-農(nóng)產(chǎn)品中常用添加劑標準匯編出版社:中國標準出版社出版時間:2015-05-01作者:本書編委會譯者:開本:16開定價:135.00頁數(shù):401印次:1ISBN號:9787506678568商品類型:圖書版次:1
《農(nóng)產(chǎn)品加工/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材》由學校教師和企業(yè)專家共同開發(fā)編寫,為骨干高職院校建設項目成果教材。《農(nóng)產(chǎn)品加工/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設教材》是園藝技術專業(yè)高職學生的專業(yè)課程教材。教材按照“工學結合、任務驅(qū)動、項目導向、實踐操作”模式要求,結合園藝技術專業(yè)的技能培養(yǎng)需要而編寫,教材內(nèi)容劃分為三個
《河南省中等職業(yè)學校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)教學標準》堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發(fā)展觀,認真貫徹黨和國家的教育方針,堅持以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,以培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才為目標,以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為核心,以職業(yè)崗位需求和職業(yè)標準為依據(jù),充分體現(xiàn)“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、