奶業(yè)是健康中國、強壯民族的重要產(chǎn)業(yè)。面對中國奶業(yè)發(fā)展過程中不穩(wěn)定不和諧的因素，提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量成為當前急切的問題。本書從提升全國奶牛遺傳評估平臺效率，支撐種公牛遺傳評估和培育，加快“種源”自主進程；應對高成本飼養(yǎng)壓力，持續(xù)推動飼料資源開發(fā)，開展低碳低蛋白和精準營養(yǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化效率；不斷發(fā)展新興技術(shù)加快我國奶牛疫病診斷

本書基于分工理論、農(nóng)戶行為理論、生產(chǎn)要素理論、誘致性技術(shù)創(chuàng)新理論，構(gòu)建“服務采納-替代效應-要素配置”的分析框架，采用734份江西水稻種植戶微觀調(diào)查數(shù)據(jù)，運用OLS、Probit、Tobit、IV-Probit、IV-Tobit、兩階段最小二乘法，工具變量法、傾向得分匹配法，中介效應模型等計量方法，研究農(nóng)機社會化服務對

針對喀斯特石漠化治理中農(nóng)民合作社如何驅(qū)動生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學問題和科技需求，在能夠代表我國南方喀斯特生態(tài)環(huán)境總體結(jié)構(gòu)的貴州省，分別選取畢節(jié)撒拉溪、關(guān)嶺-貞豐花江及施秉喀斯特作為研究區(qū)。在2018—2022年，對3個研究區(qū)涉及的共計143個農(nóng)民合作社及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行統(tǒng)計調(diào)查，并選取8個案例合作社開展系統(tǒng)調(diào)研與訪談，基于

本書以價值規(guī)律、供求規(guī)律、競爭規(guī)律等為基礎(chǔ)，通過構(gòu)建理論和計量模型開展價格支持政策干預下糧食市場價格形成的應用化、定量化研究，突出政府與市場互動、國內(nèi)與國際比較，對改進和完善糧食市場調(diào)控、深化糧食價格形成機制改革提供了具有可操作性的建議，主要包括：建立新型糧食安全觀指導糧食價格支持政策改革；打破政策支持價格參照生產(chǎn)成本

《中國生豬期貨市場發(fā)展報告》深度剖析了我國生豬期貨市場的發(fā)展狀況。本書從生豬期貨的培育與發(fā)展、生豬期貨上市對生豬全產(chǎn)業(yè)鏈各個主體的影響，以及保險+期貨等創(chuàng)新金融保險產(chǎn)品的應用與設(shè)計等方面對生豬期貨市場的影響進行了詳細分析。研究發(fā)現(xiàn)生豬期貨市場的建立對于生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義，能夠為生豬產(chǎn)業(yè)提供更加穩(wěn)定的價格預期，降

本文從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展對農(nóng)業(yè)標準化的需求入手，結(jié)合我國當前形勢，分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系面臨的機遇與挑戰(zhàn)，明確了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的內(nèi)涵和構(gòu)建原則，初步構(gòu)建了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系三層框架，最后提出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的實施路徑和對策建議。研究認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的建設(shè)重點應從開展全產(chǎn)

本年鑒較系統(tǒng)地記述了我國有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)劃等貫徹執(zhí)行情況；有關(guān)領(lǐng)導、專家對發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的論述；本領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展綜述；簡介了相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟運行情況及名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品；登載了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的國內(nèi)外統(tǒng)計資料；記載了相關(guān)的國家標準、行業(yè)標準、專利以及本行業(yè)的大事記。本年鑒資料新穎、準

本書為中國綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃----九大農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)劃之一的耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)，也是繼我社出版的《華南區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)集》《西北區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)》《長江中下游區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)》之后的又一部專著，該系列專著共九本。 本書就該區(qū)2萬余個評價樣點關(guān)于土類（包括磚紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、新積土、風沙土、石灰土、

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本書為中國綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃----九大農(nóng)業(yè)區(qū)規(guī)劃之一的耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)，也是繼我社出版的《華南區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)集》《西北區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)》《長江中下游區(qū)耕地質(zhì)量主要性狀數(shù)據(jù)》之后的又一部專著，該系列專著共九本。 本書就該區(qū)2萬余個評價樣點關(guān)于土類（包括磚紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、新積土、風沙土、石灰土、