這套書緊扣“食物是民族的地理，滋味是國家的記憶”的理念，講述同一類食物在中國不同地區(qū)演變出的不同飲食習慣和飲食文化。向讀者講述美食背后的人生故事，探索食物與人文地理和自然地理的關系，喚起讀者對故鄉(xiāng)味道的記憶。本冊敘述了各地的小吃，內容涵蓋了魚丸、燒烤、麻辣燙受到大家普遍歡迎的種類，也包括生蠔、特色豆?jié){等小眾美食小吃。

一本書教你提升表達力，盤活關系網，秒變社交達人本書全方位、多角度地涵蓋了各類日常宴飲場景和情境，同一場景下又列舉了不同身份、不同時機的祝酒詞，而且祝酒詞的風格也大不相同，或熱情奔放，或詼諧幽默，或充滿智慧。除此之外，書中還列舉了酒史趣談、祝酒詞的應用技巧以及祝酒詞素材。廣大讀者通過閱讀本書，可以了解酒文化和宴會禮儀知識

《家政學研究》以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，秉持“交流成果、活躍學術、立足現(xiàn)實、面向未來”的宗旨，把握正確的政治方向、學術導向和價值取向，探究我國新時代家政學領域的重大理論與實踐問題。本輯為第4輯，包含“熱點聚焦”“國際視野”“家政服務業(yè)”“家政教育”“會議綜述”五個欄目，內容涉及“物業(yè)+社區(qū)”養(yǎng)老服務模式

本書共分十章。本書主要內容包括服裝立體裁剪概述、基礎與原理，衣身、衣領、衣袖以及裙裝、褲裝、禮服、成衣立體裁剪的操作方法技巧與總結分析，以及服裝立體構成藝術與技法、對典型服裝立體裁剪的分析等。本書以立體剪裁基礎知識為主要內容，深入淺出地講解了各種服裝立體裁剪的操作過程，對一些流行款式的重點部位與重要組成也進行了講解，并

本書介紹了刻意致富的思維、方法，并和普通人的思維進行深入比較，啟迪讀者運用自己的財商和創(chuàng)造性思維，去進行投資和創(chuàng)業(yè)，努力尋找和把握機遇，使賺錢成為一種習慣，像成功人士一樣思考和行動，步上快速致富之路，獲得財富自由。

本書闡述了園藝產品加工的基礎理論、國內外園藝產品加工的先進技術和工藝。內容涵蓋植物類原料的組織及功能、園藝產品加工的基礎知識、罐頭加工、糖制品加工腌制品加工、干制品加工、速凍產品加工、果蔬汁加工、果酒釀造、果醋釀造、鮮切果蔬加工、園藝產品副產物的綜合利用等內容。

本書共分13章，介紹了食品包裝概論、包裝材料及其基礎理論、食品變質反應原理及貨架期理論、食品穩(wěn)定性及包裝要求、食品包裝通用及專用技術、食品包裝標準及包裝設計等內容。

有機寶石作為自然界中的瑰寶，部分或全部由有機物質組成，廣泛用于首飾及裝飾之中。這些包括琥珀、珍珠、珊瑚、象牙和玳瑁在內的有機寶石，每一塊都承載著自然與時間的雕琢，凝聚了深厚的文化底蘊。本書既是“有機寶石學”課程的實習的指導書，也是學生自學和復習的指導書。本書為五個實習單元，分別為琥珀、珍珠、珊瑚、其他有機寶石品種(如象

本專著以廣西職業(yè)教育烹飪專業(yè)發(fā)展研究基地課題為基礎，本著可持續(xù)發(fā)展和終身學習的理念，通過對餐飲行業(yè)的廚師崗位的和中高職院校同類專業(yè)調研，堅持以服務學生為宗旨，以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展為目標，對接產業(yè)、企業(yè)、結合廣西壯族自治區(qū)經濟發(fā)展和地理區(qū)域，梳理出廣西壯族自治區(qū)中等職業(yè)教育中餐

本教材針對美甲師崗位所需知識技能安排相關內容，知識內容以崗位必備知識為主敘述精煉實用；操作技能部分逐一解析崗位必備技能點。本書內容包括：職業(yè)守則、指甲生理知識、美甲工具和設備、安全衛(wèi)生知識、指甲護理、手足部護理、修飾指甲等。本教材的一大亮點是采用二維碼形式提供知識難點或技能演示視頻，可以直接掃碼觀看，幫助讀者盡快掌握知