自休·約翰遜開創(chuàng)性的《葡萄酒世界地圖集》和《袖珍葡萄酒》于20世紀(jì)70年代首次出版以來，葡萄酒世界發(fā)生了翻天覆地的變化。越來越多的國家和地區(qū)開始生產(chǎn)品質(zhì)極好的葡萄酒。葡萄酒專業(yè)人士已經(jīng)不再認(rèn)為地理因素決定了葡萄酒品質(zhì)，而是認(rèn)為優(yōu)質(zhì)葡萄酒是風(fēng)土、葡萄栽培和釀酒的結(jié)合。葡萄酒釀造革命的技術(shù)和研究已經(jīng)在全球各地傳播與突破。本

本書圍繞學(xué)習(xí)項目，組織學(xué)生開展“相關(guān)知識學(xué)習(xí)”“樣例學(xué)習(xí)”等活動，為完成項目提供學(xué)習(xí)路徑及方法。

本書從數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)知識講起，內(nèi)容包括數(shù)據(jù)庫概述、關(guān)系型數(shù)據(jù)庫設(shè)計原則、SQL語言基礎(chǔ)等，逐步深入介紹MySQL數(shù)據(jù)庫的高級特性和應(yīng)用技巧，如索引優(yōu)化、查詢優(yōu)化、事務(wù)管理、恢復(fù)與備份，數(shù)據(jù)表數(shù)據(jù)的增、刪、改操作，數(shù)據(jù)查詢，常用函數(shù)，索引，視圖，數(shù)據(jù)完整性約束，存儲過程與存儲函數(shù)，觸發(fā)器，事務(wù)，事件，備份與恢復(fù)等，最后提供了

本書是基于省級精品在線課程“實用數(shù)字電子技術(shù)”的建設(shè)成果而精心編寫的。本書由數(shù)字邏輯電路的認(rèn)知、組合邏輯電路的分析與應(yīng)用、觸發(fā)器的認(rèn)知、時序邏輯電路的分析與應(yīng)用、脈沖波形的產(chǎn)生與整形、數(shù)/模和模/數(shù)轉(zhuǎn)換器、半導(dǎo)體存儲器和可編程邏輯器件、綜合實訓(xùn)8個模塊組成。前7個為學(xué)習(xí)模塊，最后1個為綜合實訓(xùn)。前6個學(xué)習(xí)模塊均由三部分

本書以典型工作任務(wù)為導(dǎo)向，將理論與實踐融為一體，主要介紹了常用低壓電器的型號、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、工作原理以及在控制電路中的作用；各種低壓電氣控制電路和典型機床電氣控制電路的安裝、調(diào)試以及故障排除的方法；PLC控制系統(tǒng)設(shè)計與調(diào)試。全書內(nèi)容由淺入深，循序漸進。為幫助讀者理解，本書每個任務(wù)結(jié)束后均設(shè)置了適量的習(xí)題。

共分8個項目，包括城鎮(zhèn)供水系統(tǒng)概述、城鎮(zhèn)取水工程技術(shù)、城鎮(zhèn)供水管網(wǎng)設(shè)計、城鎮(zhèn)供水水質(zhì)及水處理技術(shù)、城鎮(zhèn)排水管網(wǎng)設(shè)計、城鎮(zhèn)污水處理與利用、供排水管道(渠)管材及附屬構(gòu)筑物等內(nèi)容。本書注重理論和實踐相結(jié)合，引入國家、行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，吸收產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)發(fā)展的新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法，配備了豐富的動畫、微課、視頻、題

基于我國最新的工程造價領(lǐng)域的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，依照《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》(GB50500－2013)、《房屋建筑與裝飾工程工程量計算規(guī)范》(GB50854—2013)的規(guī)定，采用任務(wù)工單式的形式編寫而成。本書根據(jù)針對高職教育的特點，采用項目教學(xué)和新形態(tài)任務(wù)工單式的形式編寫。主要內(nèi)容包括建筑裝飾工程計量與計價基礎(chǔ)知識、

本書是“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，本書共分十個項目，主要內(nèi)容包括水工建筑物基礎(chǔ)知識、重力壩的設(shè)計、拱壩的設(shè)計、土石壩構(gòu)造與設(shè)計、水閘、河岸溢洪道設(shè)計、水工隧洞與壩下涵管、渠系中的主要水工建筑物設(shè)計、水利樞紐布置、水利工程管理。本書主要作為高等職業(yè)教育水利水電建筑工程、水利工程、水利工程管理、農(nóng)田水利、水利工程監(jiān)理等

本書采用項目任務(wù)式編寫方法，以通俗易懂的語言、豐富多樣的案例，全面系統(tǒng)地介紹了人工智能的基礎(chǔ)理論知識和應(yīng)用工具，并對人工智能面臨的問題進行了探討。全書共10個項目，分為基礎(chǔ)理論篇、實踐應(yīng)用篇和素養(yǎng)篇3個篇章。其中，基礎(chǔ)理論篇包括人工智能速覽和人工智能基石；實踐應(yīng)用篇包括人工智能妙筆生花、人工智能神筆馬良、人工智能能說會

全書共分八個項目，包括施工準(zhǔn)備與基礎(chǔ)知識、土方工程與基礎(chǔ)工程施工、模板工程施工、鋼筋工程施工、混凝土工程施工、砌筑工程施工、高層建筑施工、多層砌體房屋抗震設(shè)計施工。