《有機(jī)化學(xué)》是教育部高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)根據(jù)教育部高教司立項(xiàng)研制的《普通高等學(xué)校農(nóng)林類專業(yè)數(shù)理化基礎(chǔ)課程教學(xué)基本要求》（簡(jiǎn)稱《教學(xué)基本要求》）而組織編寫(xiě)的，也是教指委推薦的示范教材之一。本教材適用于60～80學(xué)時(shí)課堂教學(xué)，可供生物科學(xué)類、動(dòng)物生產(chǎn)類、植物生產(chǎn)類、草業(yè)科學(xué)類、森林資源類、環(huán)境生態(tài)類、食品

《清華大學(xué)化學(xué)類教材：基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》為清華大學(xué)教材。全書(shū)共分7章，主要內(nèi)容包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與方法；有機(jī)化合物物理常數(shù)測(cè)定，以及紅外、核磁、質(zhì)譜等常用的結(jié)構(gòu)鑒定方法；有機(jī)化合物分離提純方法與技術(shù)；基本操作實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的制備與合成實(shí)驗(yàn)及有機(jī)化合物性質(zhì)與官能團(tuán)測(cè)試實(shí)驗(yàn)，共選擇了116個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分成了不同的層

《有機(jī)合成：切斷法（原書(shū)第2版）》共四十章。第一章對(duì)應(yīng)用于有機(jī)合成設(shè)計(jì)的反合成分析中的切斷法進(jìn)行總體的描述，并簡(jiǎn)要概括《有機(jī)合成：切斷法（原書(shū)第2版）》的主要內(nèi)容。從第二章開(kāi)始對(duì)切斷法進(jìn)行分類并詳細(xì)介紹，涉及切斷法的基本原則、單基團(tuán)和二基團(tuán)C-X鍵切斷法、立體選擇性、區(qū)域選擇性以及各類中小碳環(huán)和雜環(huán)的合成等等各種切斷分

本教材為“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。依據(jù)有機(jī)化合物經(jīng)典分類，教材內(nèi)容按照烴類、鹵代烴、烴的含氧衍生物、有機(jī)化學(xué)的立體異構(gòu)、烴的含氮衍生物、雜環(huán)與生物堿類有機(jī)化合物、營(yíng)養(yǎng)和生命類有機(jī)化合物、合成高分子化合物等進(jìn)行分類和編排。在實(shí)踐技能上，按照有機(jī)化學(xué)實(shí)踐的基本素養(yǎng)模塊和基本技能訓(xùn)練模塊編排，體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)技能操作特點(diǎn)

本書(shū)主要介紹有機(jī)化學(xué)基本原理，有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)技術(shù)，有機(jī)化合物的合成及鑒定，有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫(xiě)作方法，常用試劑。溶劑及輔助試劑的性質(zhì)，純化和制備，重要化學(xué)品的毒性。內(nèi)容豐富，取材新穎，數(shù)據(jù)翔實(shí)，是有機(jī)化學(xué)。生物有機(jī)化學(xué)、金屬有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)及材料化學(xué)等領(lǐng)域本科生，研究生及研究人員不可或缺的一本工具書(shū)。

本書(shū)共分十五章，內(nèi)容涉及有機(jī)化學(xué)中的價(jià)鍵與分子結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)原理、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理研究方法、有機(jī)酸堿理論和催化作用、有機(jī)化學(xué)中的溶劑效應(yīng)、各類重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理、有機(jī)自由基及光化學(xué)反應(yīng)和超分子體系的物理有機(jī)化學(xué)。書(shū)中選編了大量例題和習(xí)題，并附有較詳細(xì)的參考答案。本書(shū)可用作高等學(xué)校化學(xué)專業(yè)（含有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、高分

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高等院校規(guī)劃教材》共有5章。第一章介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)，其中敘述了實(shí)驗(yàn)事故的預(yù)防與急救處理、常用的實(shí)驗(yàn)儀器和裝置、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)方法等；第二章講述了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，包括加熱、冷卻、干燥、常減壓蒸餾和水蒸氣蒸餾、萃取、重結(jié)晶、升華、色譜、沸點(diǎn)、折光率等16種實(shí)驗(yàn)技術(shù)涉及的理論

天然產(chǎn)物是指從動(dòng)物、植物、海洋生物及微生物中分離出來(lái)的生物二次代謝產(chǎn)物，自從發(fā)現(xiàn)來(lái)自天然界的有機(jī)化合物具有特殊的生理活性后，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出許多具有治療和保健作用的藥物。有的天然產(chǎn)物能作為先導(dǎo)化合物，通過(guò)適當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)改造，成為新一代藥物。一些天然產(chǎn)物還具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如可作為農(nóng)藥、食品添加劑、日化原料和其他精細(xì)化工產(chǎn)品等。

化學(xué)可以使大空變得更藍(lán)，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離小開(kāi)化學(xué)，化學(xué)改變了我們整個(gè)世界。那么，化學(xué)到底是什么呢？讓我們一起來(lái)探索這絢麗多彩的化學(xué)世界吧！

《有機(jī)化學(xué)》是在第一版的基礎(chǔ)上，做了必要的增刪、調(diào)整，為個(gè)別章次增加了思考題或習(xí)題、習(xí)題參考答案，盡集體創(chuàng)意之所能，修訂而成的。《面向21世紀(jì)課程教材：有機(jī)化學(xué)（上）（第2版）》共24章，由四篇——基礎(chǔ)篇、機(jī)理篇、合成篇和專論篇構(gòu)成，分上、下兩冊(cè)出版。下冊(cè)書(shū)后配有有機(jī)物分子立體形象及重要有機(jī)反應(yīng)機(jī)理的MCAI光盤(pán)。《面