"本書是國家職業(yè)教育專業(yè)教學資源庫、山東省在線精品課程、山東省職業(yè)教育一流核心課程（線下）配套教材。本著“降低難度、培養(yǎng)能力、加強創(chuàng)新、突出應用”的原則，結(jié)合學科特點，以實用的電子產(chǎn)品為載體，通過典型、可操作的項目以及電路實驗的形式，將理論知識、項目制作與調(diào)試檢測有機結(jié)合起來，使知識內(nèi)容更貼近崗位技能的需要，加強創(chuàng)新思

"全書以S7-1200/1500PLC在生產(chǎn)實踐中的應用案例為項目載體，基于工作過程，以學生為中心開發(fā)學習任務，理虛實一體化開展，充分體現(xiàn)“學中做、做中學”學練結(jié)合的職教模式。學習內(nèi)容編排上遵循學生認知學習規(guī)律，由易到難，循序漸進構(gòu)建學習情境。教學設計項目導向任務驅(qū)動，充分調(diào)動學生任務參與度，激發(fā)學習興趣，增強學習效果

"本書是一本針對MySQL數(shù)據(jù)庫基礎知識和應用技能的教程，采用任務驅(qū)動式教學方法。全書分為10個項目，每個項目下又細分了多個任務，形成了一個完整的學習體系。從認識數(shù)據(jù)庫的基本概念開始，逐步深入到MySQL實訓環(huán)境的配置、字符集與數(shù)據(jù)類型的理解、建庫建表與數(shù)據(jù)表管理、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)處理與視圖、創(chuàng)建和使用程序、數(shù)據(jù)庫安全與

"本書基于Java基礎的知識結(jié)構(gòu)，結(jié)合企業(yè)項目的開發(fā)流程及相關要求，實現(xiàn)“點-線-面-體”的結(jié)構(gòu)重載，通過引入企業(yè)項目，倒推理論知識。按照項目點，按照企業(yè)崗位劃分，共分為見習工程師，助理工程師和初級工程師三大崗位，按照各個崗位的崗位要求，將崗位職責切分為項目，加深學生對技術點的掌握。 本書在充分調(diào)研軟件開發(fā)類企業(yè)相關

“服裝平面制板”是服裝與服飾設計專業(yè)的必修課程，該課程的目的是厘清結(jié)構(gòu)設計的邏輯關系，即“立體—平面—立體”的思維過程�；�于這個目的，本書重視結(jié)構(gòu)設計基礎知識的設定，強調(diào)案例設定的科學性及其與基礎知識的連貫性，同時以創(chuàng)新意識為引導，提倡對設計思路的拓展和對基礎知識的靈活使用。本書主要內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)造型基礎知識、服裝制

本書從學習者行為特征入手，利用智能視覺計算的方法研究學習者行為分析與視頻理解關鍵技術，構(gòu)建學習者行為的系列專用數(shù)據(jù)集，在此基礎上提出基于智能視覺計算的目標檢測、身份認證、行為識別、時序動作檢測和視覺場景描述新技術、新模型和新方法，在傳統(tǒng)教室、計算機實驗室、標準化考場等真實教育教學場景進行仿真實驗和方法驗證。

本書以項目化教學方式，從工程招投標的基本理論出發(fā)，系統(tǒng)介紹了企業(yè)誠信管理，招標策劃，資格審查，工程招標，工程投標，工程開標、評標、定標，建設工程合同管理與索賠等工作環(huán)節(jié)，并在附錄中給出BIM招投標綜合實訓指導書。書中結(jié)合實際案例對招投標相關法律、法規(guī)及

本書主要內(nèi)容包括：舞臺服裝設計概述；服裝歷史回溯與演變；舞臺服裝設計與表現(xiàn)；舞臺服裝結(jié)構(gòu)設計與實踐；舞臺服裝制作流程與管理；舞臺服裝的未來發(fā)展。

本書共18章，涉及面條、餛飩、餃子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐腦、豆汁等十余種煮制食物。作者結(jié)合歷史文獻、考古實物、古代繪畫、民間風俗、當代餐飲習慣等不同的資料，尋源探幽，從每一種食物的起源開始追索其發(fā)展、流變、制作工藝以及在各地呈現(xiàn)的不同面貌等。

本書共27章，主要論述對象為煎餅、燒餅、火燒、肉餅、素餡餅、月餅、玫瑰餅、春餅、薄餅、韭菜盒子等，內(nèi)容包括中外餅品的不同成分和味道、餅的形制與裝飾、制餅炊器爐具的不同及發(fā)展變化、古籍文獻中對各類餅的記載、不同餅品隨著時代的發(fā)展變化、中國餅品的原創(chuàng)與創(chuàng)新等。從人類日常生活所需來看，本卷論及的餅涵蓋了小吃、糕點和主食三大領