本書以收益管理的基本原理為切入點(diǎn),以主人公宇兒小姐酒店創(chuàng)業(yè)的歷程為主要故事背景,在大量、詳細(xì)、生動(dòng)的案例的支撐下,趣味性地闡述了如何利用收益管理將一家小型單體酒店發(fā)展成為集團(tuán)連鎖酒店的全過程。 書中案例詳細(xì)解析了如何提高酒店出租率,如何快速增加每一間房的營收,如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),如何有效培育優(yōu)質(zhì)客戶群體,如何提升
我們?nèi)ゾW(wǎng)易云、iTunes等數(shù)字音樂平臺(tái)聽音樂,去騰訊、YouTube、愛奇藝等視頻平臺(tái)觀劇,去電商平臺(tái)購物,去微信、微博、臉書等社交平臺(tái)交流,去獵聘、智聯(lián)等人才招聘網(wǎng)站查詢職位、發(fā)布簡(jiǎn)歷……數(shù)字化使得平臺(tái)經(jīng)濟(jì)成為主流的經(jīng)濟(jì)模式。 但我們能否詩意地棲居在這些平臺(tái)上呢? 從目前來看,我們總會(huì)遇
馬述忠、盧傳勝、丁紅朝、張夏恒主編的《跨境電商理論與實(shí)務(wù)》是跨境電商方面的教材,內(nèi)容豐富,包括跨境電商的概述,跨境電商平臺(tái)、消費(fèi)者、物流與海關(guān)、采購鏈與供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)與配送、選品、商品呈現(xiàn)、商品推廣以及法律問題等相關(guān)知識(shí),在介紹跨境電商的各要素和各個(gè)流程的過程中,既有知識(shí)的講解又有成功案列的分析,并且在每章*后有知識(shí)
本書全面借鑒和吸收了國內(nèi)外學(xué)者對(duì)酒店服務(wù)與管理心理方面的研究成果,體現(xiàn)了當(dāng)今在此領(lǐng)域的較先進(jìn)的理念,并在結(jié)構(gòu)安排上全面體現(xiàn)工學(xué)一體化教學(xué)的需要,按項(xiàng)目進(jìn)行編排,每個(gè)項(xiàng)目里以問題為引導(dǎo),力求以師生共同討論的方式展開項(xiàng)目教學(xué),加深對(duì)知識(shí)的理解,*程度地結(jié)合實(shí)際。本書共三篇二十個(gè)項(xiàng)目,分別從顧客心理分析與服務(wù)應(yīng)對(duì)、員工心理分
本書是為適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)營銷的蓬勃發(fā)展,依據(jù)高等學(xué)校工商管理類核心課程市場(chǎng)營銷學(xué)教學(xué)基本要求,并結(jié)合營銷實(shí)踐需要編寫的理實(shí)一體化教材。書中全面介紹了市場(chǎng)營銷學(xué)的基本理論、策略和方法,包括市場(chǎng)營銷哲學(xué)觀念,針對(duì)環(huán)境、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的分析,市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,市場(chǎng)營銷組合策略,市場(chǎng)營銷調(diào)研與預(yù)測(cè)及市場(chǎng)營銷管理等內(nèi)容。書中
商務(wù)溝通領(lǐng)域正處于一個(gè)十字路口,日新月異的溝通技術(shù)正在重塑人們?cè)诠ぷ鲌?chǎng)所的交流方式。本書通過作者貫穿全書的對(duì)信譽(yù)的關(guān)注、基于傳統(tǒng)概念的前瞻性視角,以及基于從業(yè)人士觀點(diǎn)和各類案例的方法,使學(xué)生能身處商務(wù)溝通的中心。對(duì)于商學(xué)院的在校本科生、商務(wù)人士,以及MBA學(xué)員等有志于提高商務(wù)溝通能力的讀者而言具有較大的參考價(jià)值。此外,
本書屬于嶺南廣告學(xué)派叢書。鑒于廣東各高校在廣告學(xué)研究方面各具特色,嶺南廣告學(xué)派叢書既要體現(xiàn)統(tǒng)一的學(xué)術(shù)追求,又要反映不同的研究旨趣。這具體體現(xiàn)為嶺南廣告學(xué)派叢書的不同系列:數(shù)字營銷傳播研究系列、品牌傳播研究系列、廣告文化研究系列、設(shè)計(jì)創(chuàng)意研究系列、應(yīng)用執(zhí)行研究系列等。本書屬于叢書的數(shù)字營銷傳播研究系列,主要包含三部分內(nèi)容
《廚政管理(第2版)》由十二章組成,每一章都設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例、相關(guān)鏈接、復(fù)習(xí)與思考等欄目。內(nèi)容上,著重對(duì)廚政管理工作作了較為詳細(xì)的概述,從理論和實(shí)踐的層面,以廚政管理的視角,審視廚房的實(shí)際管理需要,運(yùn)用現(xiàn)代的管理理念和方法作了詳細(xì)的敘述。《廚政管理(第2版)》中引述的多為企業(yè)的現(xiàn)實(shí)素材,內(nèi)容翔實(shí),觀點(diǎn)新穎,應(yīng)用性強(qiáng),
《商品美工實(shí)訓(xùn)》是一本崗位項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教材,本書根據(jù)電子商務(wù)公司美工部門的崗位設(shè)置和技能要求整合課程內(nèi)容,立足于美工人員的職業(yè)發(fā)展實(shí)際,將課程崗位化、項(xiàng)目化。本書提取了從摳圖員、修圖員、設(shè)計(jì)師助理到設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)部主管這幾個(gè)崗位發(fā)展階段的典型案例和技術(shù)要求,通過課本真實(shí)地反映了美工部門的工作情況,讓職業(yè)院校的學(xué)生能更好地適應(yīng)
店長(zhǎng)是商店的經(jīng)營管理者,他不僅是整個(gè)商店活動(dòng)、運(yùn)營的負(fù)責(zé)人,還是商店的精神領(lǐng)袖,在商店經(jīng)營和管理中起著承上啟 下的作用。本書主要針對(duì)店長(zhǎng)工作中的日常管理需要,講授店長(zhǎng)崗位相關(guān)操作知識(shí),從店長(zhǎng)需要掌握的職業(yè)技能、方法和流 程等出發(fā),通過大量案例分析、材料閱讀、練習(xí)、實(shí)訓(xùn)等方式,全方位提升店長(zhǎng)的工作技能和經(jīng)營管理能力。 本