《茶源地理安化》從普通讀者的角度，用現(xiàn)代人的審美方式，立體地去展示并記錄安化作為黑茶產(chǎn)區(qū)的人文魅力，發(fā)掘認(rèn)真做茶的茶人、茶企的故事。本書以茶源、茶器、茶識、茶志、茶話、觀察、茶席、舌尖上的視覺、專欄、茶空間、茶·道·生活等作為內(nèi)容版塊，在深入解析茶相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，也極大強(qiáng)化了回歸土地，見到

本書將從安溪的地理、氣候、土壤等方面講述安溪的生態(tài)環(huán)境、主要茶產(chǎn)區(qū)的分布和特點；梳理安溪茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀市場。

縱向上以建甌為深度，橫向上結(jié)合全國各重要歷史貢茶及當(dāng)今有貢茶屬性的產(chǎn)品去剖析，試著呈現(xiàn)有機(jī)會成為像貢茶這樣的優(yōu)秀、卓越的歷史名茶之路的一些共通性。

本書為以茶源人文地理為核心內(nèi)容的專業(yè)茶書茶道新生活系列圖書之一。本系列圖書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，深入茶的原產(chǎn)地，從土地、人文、企業(yè)、產(chǎn)品等各方面進(jìn)行深度解讀，全面完整地呈現(xiàn)每個茶產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)貌，帶領(lǐng)讀者從根源上認(rèn)識茶。倡導(dǎo)以讀者為中心的深度價值閱讀，講究親切、溫暖、專業(yè)、有用，并強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的原創(chuàng)實用

武夷山是萬里茶道的起點，它的茶文化內(nèi)涵十分豐富，作為烏龍茶和紅茶兩大茶類的發(fā)源地，武夷山茶文化在國際茶業(yè)的發(fā)展史上有著舉足輕重的地位。武夷巖茶大紅袍手工制作技藝已獲得*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號，*的非遺傳人就有18人。本書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以武夷山的核心產(chǎn)區(qū)三坑兩澗為報道中心，輻射周邊有特點的小產(chǎn)區(qū)

本書堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以臨滄*優(yōu)勢的滇紅為敘述的重心，同時兼顧臨滄茶的整體全貌。承載著滇紅傳奇的究竟是什么樣的一片神秘土地？追溯從馮紹裘開大葉種制紅茶的先河，到與英國皇室結(jié)緣等滇紅背后的精彩傳奇故事；通過作者實地走訪探尋世界茶王樹3200年香竹箐大茶樹的過去、現(xiàn)在以及未來；小眾優(yōu)質(zhì)的名寨名山的

《茶源地理祁門》將堅持以茶為根、以文化為體、以生活為用的理念，以祁門為中心，從梳理祁門改良場的歷史到走過的祁門茶產(chǎn)區(qū)，圍繞著歷史、茶及茶園、制茶工藝等，細(xì)致的描述出祁門的茶文化；通過與老茶人、新茶人的談聊，闡釋出傳承與創(chuàng)新的意義；通過對水口林、儺舞等風(fēng)物的描寫，演繹出舊時祁門的民風(fēng)民俗以及現(xiàn)狀…&hell

從古床、獨木舟到網(wǎng)的世界；從卉鐘、景泰藍(lán)到書架的故事；從針灸銅人、木牛流馬到奧妙無窮的黑白世界：古代器物中所顯示出來的科學(xué)技術(shù)充滿了智慧，看似微不足道的發(fā)明給人們的生活帶來巨大沖擊。劉勝華編著的《天工開物(古代生活中的科技)》是中央電視臺*近幾年天工開物欄目精彩內(nèi)容的匯編，既有科技知識的介紹，也有古代器物中所包含的科學(xué)

從古床、獨木舟到網(wǎng)的世界；從卉鐘、景泰藍(lán)到書架的故事；從針灸銅人、木牛流馬到奧妙無窮的黑白世界：古代器物中所顯示出來的科學(xué)技術(shù)充滿了智慧，看似微不足道的發(fā)明給人們的生活帶來巨大沖擊。劉勝華編著的《天工開物(古代生活中的科技)》是中央電視臺*近幾年天工開物欄目精彩內(nèi)容的匯編，既有科技知識的介紹，也有古代器物中所包含的科學(xué)

本書囊括了從葡萄園采收到釀酒、灌裝、儲存、品酒及葡萄酒法規(guī)等幾乎與葡萄酒生產(chǎn)過程相關(guān)的所有內(nèi)容。以淺顯易懂的文字介紹了葡萄酒生產(chǎn)過程中的專業(yè)術(shù)語，深入淺出，可以幫助那些沒有受過專業(yè)課程訓(xùn)練，但對葡萄酒感興趣，并想知道背后生產(chǎn)過程的人們，更輕松地走入葡萄酒世界的大門。