本書全方位地再現(xiàn)了宋朝飲食的細節(jié)和風貌。作者詳細解讀了宋朝宴席的禮儀、菜式、器具、酒令、飯館經(jīng)營等，筆調(diào)輕松，娓娓道來。書中還有許多有趣的文人故事：蘇東坡是資深饕客，歐陽修熱衷吃蟹，王安石不講究美食……閱讀本書，我們能從新的視角了解宋朝的生活情致，并通過飲食文化感受大宋風雅

《中國食品安全發(fā)展報告2018》主要側(cè)重于反映2017年度我國食品安全狀況與體系建設(shè)的新進展。與《中國食品安全發(fā)展報告（2012、2013、2014、2015、2016、2017）》相類似，考慮到食品安全具有動態(tài)演化的特征，為了較為系統(tǒng)、全面、深入地描述近年來我國食品安全狀況的變化發(fā)展、食品安全風險治理支撐能力與食品安

馮彤博士的*著作，通過對日本和紙的歷史、制作工藝、生活應(yīng)用等多方面的詳細探究，結(jié)合自己的田野調(diào)查撰寫而成，提綱挈領(lǐng)又不失細節(jié)描述。分為和紙、和紙地圖、日本對和紙的保護、和紙與生活、和紙加工工藝、和紙藝術(shù)創(chuàng)作六個部分。書前由中國科技大學手工紙研究所所長湯書昆教授做序，書后作者自撰后記。

《牛奶的前世今生奶香飄萬家系列活動科普問答》內(nèi)容簡介：本書主要以問答的形式介紹了奶牛生產(chǎn)基礎(chǔ)知識，奶牛繁殖、營養(yǎng)與飼料、疫病防治知識，乳品加工、飲用、奶牛保健知識，以及奶業(yè)熱點問題。

本書采用圖文并茂的形式，力求用簡明的語言分別介紹了我國園林樹木的基本情況和病蟲害防治知識，適合栽植的品種、栽培技術(shù)和藥劑防治技術(shù)等。本書內(nèi)容新穎，技術(shù)實用，文字通俗易懂。適合生產(chǎn)者、推廣者學習應(yīng)用，也可供農(nóng)業(yè)院校園林園藝類專業(yè)的師生閱讀參考。

《食帖：好好吃飯才會瘦！》是食帖WithEating的第26本特集書，也是暢銷書《食帖06：理想身材，吃即王道！》的深度升級版。減肥不等于不吃或少吃，恰恰相反，想要真正減肥成功且不反彈，必須好好吃飯。理想的瘦也不等于纖弱如柴，而是指心靈的輕盈身體的健美。這本書將顛覆你對減肥的既往認知。 本書圍繞如何科學健康地吃出理想身

《抹茶君來了至愛抹茶冰點、果子》詳細介紹用抹茶制作的飲品、冰點和果子的制作方法，從綿長的茶香和微苦的舌尖體驗的抹茶飲品和冰點，到口感或酥脆或軟糯或綿柔的抹茶果子，仿佛能聞見幽淡的抹茶香氣，每一款抹茶制品都是味蕾和視覺的細膩享受。

用美味喚醒全世界的14道元氣早午餐12款主食即王道相信碳水化合物的*原始力量給生活加點料的17份涼菜·沙拉·小食*是尋常好時光的19種秘制私房菜85種美食，10篇隨筆，尋常味道中的生活記憶，輾轉(zhuǎn)筆墨中的歲月點滴，生活的美好力透紙背，大小聚會教科書的9種呼朋引伴宴客菜身未動，心已遠14個不舍的

《咖啡師寶典：咖啡控必備的*本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實用指南，書中有你想了解的咖啡豆挑選、烘焙、拼配和研磨的小知識，有你喜愛的各種手沖咖啡沖煮器介紹，還有有經(jīng)典意式咖啡制作方法及其無限創(chuàng)意。無論你愛手沖咖啡，還是只想要一杯簡單的美式咖啡，都能輕松上手。 隨書附贈咖啡及其他飲品制作過程小視頻，學習更簡單更直觀。

《經(jīng)典女裝紙樣設(shè)計與應(yīng)用（第2版）》參照當前流行的各類女裝款式，采用文字描述與圖片展示相結(jié)合的方式，重點講述了日本文化式女裝新原型的應(yīng)用方法。書中包含了大量實例，從服裝效果圖到結(jié)構(gòu)特點解析，再到成品規(guī)格制訂、制圖步驟講解及重點細節(jié)圖分解，具體而詳盡。通過閱讀本書，讀者可以快速掌握女裝紙樣設(shè)計方法，并能夠較為完整地理解日