《中國(guó)灌溉稻田起源與演變及相關(guān)古今水稻土的質(zhì)量》分五篇20章，包括：一、史前稻作的起源與發(fā)展（第1～3章）：新石器時(shí)期中國(guó)南方生態(tài)條件、古人類文明、野生稻馴化和稻作文化；二、新石器時(shí)期我國(guó)南方的灌溉稻田（第4～8章）；鑒別埋藏古水稻田的標(biāo)準(zhǔn)，史前不同時(shí)期的灌溉稻田和灌溉系統(tǒng)；三、史前埋藏水稻土的土壤質(zhì)量（第9～14章）

《中國(guó)資源生物研究系列：新疆紅富士蘋(píng)果生理特性與品質(zhì)調(diào)控研究》共分5章內(nèi)容，涵蓋新疆紅富士蘋(píng)果光合特性、水分特性、養(yǎng)分特性、外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)等在生長(zhǎng)發(fā)育、形態(tài)、生理生化及生態(tài)方面的應(yīng)用研究，較為系統(tǒng)地反映了紅富士蘋(píng)果提升內(nèi)在品質(zhì)的*新研究進(jìn)展。全書(shū)以提升新疆紅富士蘋(píng)果商品品質(zhì)、解決生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題為目標(biāo)，介紹了國(guó)內(nèi)外紅富

禾谷炭疽菌侵染玉米、小麥、高粱等禾本科作物引起炭疽病，給各國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，經(jīng)濟(jì)林木、花卉及中藥材等諸多植物炭疽病的發(fā)生逐年增加，《G蛋白信號(hào)途徑相關(guān)蛋白生物信息學(xué)：以禾谷炭疽菌為例》為實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)背景下植物炭疽病防治藥劑的開(kāi)發(fā)提供了新思路。 《G蛋白信號(hào)途徑相關(guān)蛋白生物信息學(xué)：以禾谷炭疽菌為例》共

水土保持與荒漠化防治專業(yè)涉及面廣，可以安排的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容眾多�！端�土保持與荒漠化防治專業(yè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》循著水土流失的影響因子這條主線，對(duì)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常見(jiàn)的可操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類，分為氣象因子類實(shí)驗(yàn)、植被因子類實(shí)驗(yàn)、土壤因子類實(shí)驗(yàn)、水文因子類實(shí)驗(yàn)、綜合因子類實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容緊密結(jié)合教學(xué)大綱，基本涵蓋了水土保持與荒漠化防治專

《河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)》結(jié)合河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，圍繞生態(tài)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩個(gè)方面介紹河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)，引導(dǎo)漁民向規(guī)�；�生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變，銷售向品牌化方面轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。本書(shū)在保留常規(guī)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對(duì)內(nèi)陸地區(qū)池塘養(yǎng)蟹中的扣蟹規(guī)模培育、水草種植與管理、扣蟹暫養(yǎng)方式及河蟹病害的生態(tài)預(yù)防進(jìn)行較大篇幅的

我們?nèi)粘Ｋ�吃的蔬菜水果，它們是長(zhǎng)在哪兒的，怎樣長(zhǎng)大的，怎樣長(zhǎng)成的？《蔬果長(zhǎng)成記》通過(guò)大量圖片、少許文字簡(jiǎn)述的形式講述了植物從種子、小苗到成熟的過(guò)程，包括葉菜類20種；花菜類6種；莖根菜類19種；果菜類13種；鮮果類46種；干果類12種，共計(jì)116種，基本涵蓋了我國(guó)南北方所產(chǎn)的蔬菜與水果、干果。 《蔬果長(zhǎng)成記》

本書(shū)在介紹青蝦、羅氏沼蝦生物學(xué)和生態(tài)學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者長(zhǎng)期指導(dǎo)一線生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)介紹了青蝦、羅氏沼蝦標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖和病害防治等方面的新成果、新技術(shù)，將先進(jìn)性、實(shí)用性、通俗性、可讀性和可操作性融為一體。內(nèi)容包括概述；標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)蝦生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化；蝦的生物學(xué)特征；淡水蝦的人工繁殖技術(shù)；淡水蝦的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)；淡水蝦

《標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)泥鰍》在泥鰍生物學(xué)和生態(tài)學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了泥鰍的人工繁殖、標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖和病害防治等方面的新成果、新技術(shù)，全書(shū)概述了池塘選址與建造；泥鰍的生物學(xué)特征；泥鰍的人工繁殖技術(shù)；泥鰍的營(yíng)養(yǎng)需求及餌料培育；標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)與各種高效益養(yǎng)殖模式；泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的質(zhì)量要求；泥鰍疾病防控；捕撈與運(yùn)輸；泥鰍的

本書(shū)精選了71種在國(guó)內(nèi)外有較高開(kāi)發(fā)前景的食用菌品種，詳盡地介紹了它們的科屬、別名、形態(tài)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生活習(xí)性及生產(chǎn)、馴化模式等。每個(gè)品種均配有作者多年來(lái)搜集整理的食用菌不同生活階段、栽培方式等的高清特寫(xiě)圖片，力求全方位展現(xiàn)食用、藥用真菌的真實(shí)形態(tài)和細(xì)節(jié)特征。本書(shū)內(nèi)容豐富，圖文并茂，可供食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、業(yè)余愛(ài)好者、食

本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)補(bǔ)充了近幾年來(lái)新出現(xiàn)的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)和審定的馬鈴薯新品種，詳細(xì)介紹了當(dāng)前生產(chǎn)中常用馬鈴薯的優(yōu)良品種、良種繁育技術(shù)理論以及全國(guó)四大區(qū)域馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)等內(nèi)容；其中，重點(diǎn)闡述了馬鈴薯良種繁育及脫毒種薯繁育技術(shù)，解決馬鈴薯病毒性退化的有關(guān)技術(shù)措施，四個(gè)栽培區(qū)域的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)、保護(hù)地栽

本選題主要結(jié)合現(xiàn)在的食品安全形式，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合漁民掌握黃鱔養(yǎng)殖的知識(shí)情況，圍繞健康養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩個(gè)方面介紹黃鱔的養(yǎng)殖技術(shù)，重點(diǎn)介紹池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。通過(guò)本書(shū)的學(xué)習(xí)，可以引導(dǎo)漁民從小規(guī)模化生產(chǎn)向規(guī)�；�生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品銷售向品牌化方面轉(zhuǎn)變，質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方面轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。尤其是黃鱔當(dāng)前的瓶頸技術(shù)—黃鱔繁

本書(shū)作者為一線養(yǎng)殖指導(dǎo)專家。本書(shū)順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，對(duì)大宗魚(yú)的人工繁殖技術(shù)、魚(yú)苗魚(yú)種培育技術(shù)、成魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治技術(shù)、養(yǎng)殖模式以及漁場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)等作了詳細(xì)地介紹；并對(duì)大宗魚(yú)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了一些有益的建議。本書(shū)是一本能夠指導(dǎo)大宗魚(yú)養(yǎng)殖從粗放低產(chǎn)向科學(xué)化、集約化、高產(chǎn)精養(yǎng)化、健康規(guī)�；�轉(zhuǎn)變的參考書(shū)籍。適

本書(shū)作者為水產(chǎn)一線指導(dǎo)專家，總結(jié)一線養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，立足規(guī)范經(jīng)營(yíng)，健康養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。本書(shū)根據(jù)當(dāng)前小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展的特點(diǎn)，重點(diǎn)介紹了小龍蝦池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、稻蝦連作養(yǎng)殖等養(yǎng)殖模式，同時(shí)也介紹了其他多種高效益養(yǎng)殖方式；講解了小龍蝦的規(guī)�；�繁殖、苗種培育、病害防治等制約小龍蝦發(fā)展的瓶頸性問(wèn)題，關(guān)注技術(shù)的實(shí)用性、先進(jìn)性、前瞻性

《地球信息科學(xué)基礎(chǔ)叢書(shū)：脅迫條件下的植物高光譜遙感實(shí)驗(yàn)研究以條銹病、水浸與CO2泄漏脅迫為例》是作者多年來(lái)從事植被脅迫光譜特征變化研究的成果。《地球信息科學(xué)基礎(chǔ)叢書(shū)：脅迫條件下的植物高光譜遙感實(shí)驗(yàn)研究以條銹病、水浸與CO2泄漏脅迫為例》主要介紹了小麥在條銹病及多種植被在C02泄漏、水浸脅迫下的光譜特征變化及識(shí)別模型。《

本書(shū)在對(duì)西南林業(yè)大學(xué)校園里的古樹(shù)詳細(xì)調(diào)查的基礎(chǔ)上，記載了西南林業(yè)大學(xué)古樹(shù)及后備古樹(shù)資源300株，共計(jì)38個(gè)種，分屬20科，35屬，同時(shí)對(duì)每株古樹(shù)的形態(tài)特征、分布、生長(zhǎng)環(huán)境及保護(hù)的方法進(jìn)行了說(shuō)明。本書(shū)適合相關(guān)研究人員和對(duì)古樹(shù)感興趣的人員參考使用。

全書(shū)圍繞團(tuán)頭魴、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)等主要淡水經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖魚(yú)類的品種、病害、營(yíng)養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖環(huán)境控制等四個(gè)核心要素展開(kāi)。分別從種質(zhì)資源挖掘、生長(zhǎng)抗逆等性狀的遺傳改良、飼料利用及性別調(diào)控，病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、寄生蟲(chóng)病、微生物及病原耐藥性，脂肪代謝、精準(zhǔn)投喂、飼料加工處理及新飼料資源開(kāi)發(fā)，環(huán)境因子生理生態(tài)效應(yīng)、污染調(diào)控、水環(huán)境清潔

本書(shū)分上下兩篇，總結(jié)了作者多年來(lái)從事蔬菜貯藏加工研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)，包括蔬菜貯藏保鮮方式方法，莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、薯蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產(chǎn)地貯藏保鮮技術(shù)與貯藏期病害防治技術(shù)。下篇主要介紹了蔬菜加工實(shí)用技術(shù)，包括蔬菜加工基礎(chǔ)知識(shí)、蔬菜加工的原

作為叢書(shū)分冊(cè)之一，本書(shū)以全彩的形式，精細(xì)整理和編集了140余種當(dāng)前國(guó)內(nèi)外具有廣闊應(yīng)用前景和市場(chǎng)價(jià)值的花卉，包括一、二年生草本花卉、多年生花卉、球根花卉和溫室花卉。輔以大量手精美高清實(shí)景照片，詳細(xì)介紹了每種花卉的中文名稱、學(xué)名、別名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性以及景觀應(yīng)用，其中有部分品種為國(guó)內(nèi)首次介紹。 本書(shū)適合花卉

作為叢書(shū)分冊(cè)之一，本書(shū)以全彩的形式，以園林樹(shù)種生長(zhǎng)特性和園林功能為主線，詳細(xì)介紹了155個(gè)園林樹(shù)種的科屬、別名、形態(tài)特征、產(chǎn)地與習(xí)性、以及在園林景觀中的應(yīng)用。每個(gè)樹(shù)種均配有作者多年收集整理的高清原色圖片，特別是植株樹(shù)冠或局部各器官特寫(xiě)方面的圖片，力求全方位展現(xiàn)樹(shù)種的本真形態(tài)和細(xì)節(jié)特征。 本書(shū)可供園林樹(shù)木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

本書(shū)在參考近年飼料添加劑學(xué)大量研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)了我國(guó)常見(jiàn)飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實(shí)踐應(yīng)用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營(yíng)養(yǎng)性添加劑等營(yíng)養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲(chóng)保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏