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  • 食品接觸材料質(zhì)量控制和檢驗監(jiān)管實用指南
    • 食品接觸材料質(zhì)量控制和檢驗監(jiān)管實用指南
    • 商貴芹,陳少鴻,劉君峰 等編著/2013-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 《食品接觸材料質(zhì)量控制和檢驗監(jiān)管實用指南》以實用性為原則,內(nèi)容涵蓋了食品接觸材料生產(chǎn)、監(jiān)管、檢測和風(fēng)險評估等與衛(wèi)生安全質(zhì)量相關(guān)的各個方面。在介紹各類食品接觸材料的特性、用途、生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,通過對各國法律法規(guī)和安全監(jiān)管、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估等內(nèi)容的解讀,以及對國內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中的衛(wèi)生指標(biāo)要求和相關(guān)的檢測方法的歸納與總結(jié),

    • ISBN:9787122166326
  • 花式果盤精解(最新潮最時尚的花式果盤,不論是餐廳酒吧用大果盤,還是家庭用小果盤,花樣果盤一本書全收錄)
    • 花式果盤精解(最新潮最時尚的花式果盤,不論是餐廳酒吧用大果盤,還是家庭用小果盤,花樣果盤一本書全收錄)
    • 高宇主編/2013-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 本書主要介紹150例各式果盤(包括精品大果盤和分位果盤)的制作圖解,所選品種均為時下飯店、餐館、酒吧的流行品種,時尚品味,原創(chuàng)造型,款款精美絕倫,并賦予動人的名字。上午學(xué)下午用,你也可以做出最新潮的花樣果盤。

    • ISBN:9787122165497
  • 酒精生產(chǎn)技術(shù)問答
    • 酒精生產(chǎn)技術(shù)問答
    • 許開天 編著/2013-6-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥45
    • 本書以問答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產(chǎn)技術(shù),內(nèi)容包括酒精生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、原材料及加工處理、原料蒸煮、糖化、酵母培養(yǎng)和酒精發(fā)酵、酒精的蒸餾和精餾、無水酒精和燃料酒精的制造等,對各個生產(chǎn)工序的生產(chǎn)原理、工藝流程、操作技巧、常見問題進行了闡述,重點對酒精蒸餾中的不正常現(xiàn)象進行了剖析,說明了原因,提出了處理方法。本書是作者多年從事

    • ISBN:9787122156006
  • 悅?cè)弧びH親小腳丫·一天一讀:完美育兒一天一讀(0~3歲)(全彩)
    • 悅?cè)弧びH親小腳丫·一天一讀:完美育兒一天一讀(0~3歲)(全彩)
    • 程玉秋 編/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥49.9
    • 《悅?cè)弧びH親小腳丫·一天一讀:完美育兒一天一讀(0~3歲)(全彩)》以孩子的年齡段為單元劃分,各部分相互獨立,內(nèi)容包括這個年齡段的孩子喂養(yǎng)方法,環(huán)境,異常情況等,詳細解答了育兒時遇到的各種問題,細致入微,全面周到,父母只需閱讀孩子同年齡段的部分即可,使用方便,實用性強。根據(jù)幼兒的生理特點和心理特點,結(jié)合爸爸媽媽在這一時

    • ISBN:9787121194283
  • LaTeX入門
    • LaTeX入門
    • 劉海洋 著/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥79
    • 《LaTeX入門》內(nèi)容取材廣泛,涵蓋了正文組織、自動化工具、數(shù)學(xué)公式、圖表制作、幻燈片演示、錯誤處理等方面?紤]到LaTeX也是不斷進化的,《LaTeX入門》從數(shù)以千計的LaTeX工具宏包中進行甄選,選擇較新而且實用的版本來講解排版技巧。為了方便讀者的學(xué)習(xí),《LaTeX入門》給出了大量的實例和一定量的習(xí)題,并且還提供了

    • ISBN:9787121202087
  • 營養(yǎng)早餐大全(全彩)
    • 營養(yǎng)早餐大全(全彩)
    • 高杰 編/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35.8
    • 《營養(yǎng)早餐大全(全彩)》介紹了營養(yǎng)早餐的制作方法和步驟,分析了早餐的營養(yǎng)知識和功效特點,幫助讀者認(rèn)識五谷雜糧,了解營養(yǎng)早餐的重要性;向讀者介紹全面的早餐知識,讓讀者在簡單的早餐中吃出健康、吃出美麗、吃出長壽!還根據(jù)兒童、老年人、男性、女性、準(zhǔn)媽媽等不同人群,春食清淡、夏食甘涼、秋食生津、冬食溫?zé)徇@四季的節(jié)氣特點,分別制

    • ISBN:9787121195082
  • 靈感廚房:妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作(套裝上下冊)
    • 靈感廚房:妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作(套裝上下冊)
    • 妖妖 著/2013-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 《靈感廚房:妖妖的超市旅行與美味創(chuàng)作》是國內(nèi)第一套從西式食材、西式廚房工具到妖妖十多年間的獨家手繪菜譜奉獻,從頭跟你講述自留學(xué)起的這十多年間對于各種食材的熱愛和對廚房的鐘情。對于很多西式廚房必備的食材和器物,我們只是一知半解甚至毫無了解,想在家做上地道的一餐更是難上加難,而本書教你認(rèn)識那些西餐食譜里面常見卻叫不出名字的

    • ISBN:9787121198045
  • 快樂廚房·張曄:一日三餐怎么吃
    • 快樂廚房·張曄:一日三餐怎么吃
    • 張曄 ,王晶 編/2013-5-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 《快樂廚房·張曄:一日三餐怎么吃》是一本注重理論和實踐相結(jié)合的營養(yǎng)書,不僅為您普及了營養(yǎng)知識,還切實地指導(dǎo)您一日三餐怎么搭配、怎么烹飪,更有專門針對常見病的調(diào)理食療方,全部都從營養(yǎng)健康的角度來介紹。

    • ISBN:9787121194955
  • 快樂廚房:張曄·家常便飯最養(yǎng)人(全彩)
    • 快樂廚房:張曄·家常便飯最養(yǎng)人(全彩)
    • 張曄 ,王晶 編/2013-5-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥39.8
    • 家常便飯中蘊藏著健康的秘密。隨著生活水平的提高以及營養(yǎng)知識的普及,人們在吃得好、吃得放心的同時,也開始追求“吃得明白”,人們渴望了解更多的關(guān)于食物的秘密!犊鞓窂N房:張曄·家常便飯最養(yǎng)人(全彩)》在介紹給人們怎么吃的同時,告訴讀者如何實現(xiàn)營養(yǎng)均衡和合理搭配。《快樂廚房:張曄·家常便飯最養(yǎng)人(全彩)》前兩章普及基礎(chǔ)知識,

    • ISBN:9787121194948
  • 新媽媽育兒天天學(xué)(1~3歲)
    • 新媽媽育兒天天學(xué)(1~3歲)
    • 陳秀娟 編著/2013-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥32.8
    • 本書是寶寶在第2~第3年的養(yǎng)育百科全書,內(nèi)容涵蓋飲食、護理、疾病護理、家庭教養(yǎng)、行為習(xí)慣、心理發(fā)育、智力開發(fā)等方面。全書共提煉出近300個話題,每個話題都從媽媽的角度出發(fā),側(cè)重操作性強的實用技巧,內(nèi)容豐富,全面細致。將多位媽媽切身的育兒經(jīng)歷融入到相應(yīng)的話題內(nèi),專家針對媽媽的疑惑及不足做了針對性很強的指導(dǎo)性解答。在寶寶成

    • ISBN:9787506484060
  • Adobe InDesign CS5版式設(shè)計與制作技能基礎(chǔ)教程(CD)(Adobe創(chuàng)意大學(xué)管理中心推薦。
    • Adobe InDesign CS5版式設(shè)計與制作技能基礎(chǔ)教程(CD)(Adobe創(chuàng)意大學(xué)管理中心推薦。
    • 劉悅,汪剛,肖靜 編著/2013-4-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥25.3
    • 本書以易學(xué)和實用為目的,采用“知識點+綜合案例”模式對InDesignCS5的功能與使用方法進行了詳細介紹,以引導(dǎo)讀者迅速掌握和提升應(yīng)用該軟件的技巧。全書共12章,其中第1~2章介紹了InDesignCS5的操作界面和色彩應(yīng)用的知識,這是學(xué)好InDesign軟件的基礎(chǔ);第3章介紹了圖形的繪制以及編輯操作;第4~7章依次

    • ISBN:9787030363480
  • AutoCAD 2013中文版服裝設(shè)計基礎(chǔ)與實例教程(附DVD光盤1張)
    • AutoCAD 2013中文版服裝設(shè)計基礎(chǔ)與實例教程(附DVD光盤1張)
    • 趙甫華 著/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥49
    • 《AutoCAD2013中文版服裝設(shè)計基礎(chǔ)與實例教程》從軟件的基本應(yīng)用及行業(yè)知識入手,以AutoCAD2013軟件為平臺,以實例為引導(dǎo),按照深入淺出、循序漸進的方式,講解軟件的新特性和軟件操作方法,但它不是一本軟件教材,只是借助AutoCAD2013強大的編輯功能,重點講解現(xiàn)代服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計原理及其變化方式,使讀者能快速

    • ISBN:9787121189173
  • 完美圖解0~3歲寶寶安全喂養(yǎng)(全彩)
    • 完美圖解0~3歲寶寶安全喂養(yǎng)(全彩)
    • 吳光馳 著 吳光馳 編/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥49.9
    • 吳光馳主編的《完美圖解0~3歲寶寶安全喂養(yǎng)(全彩)》根據(jù)不同年齡段寶寶對營養(yǎng)的特殊需求,詳細介紹喂養(yǎng)知識,并安排了相應(yīng)的最科學(xué)的營養(yǎng)飲食方案,包括母乳、輔食、小菜譜、生病期間的飲食等等。在各個章節(jié)中還穿插著一些專題介紹,例如新生兒常見疾病及護理、嬰兒撫觸、寶寶營養(yǎng)需求全記錄、寶寶易患的各種營養(yǎng)性疾病、寶寶生病時的營養(yǎng)方

    • ISBN:9787121194597
  • 廚房那些事兒
    • 廚房那些事兒
    • 丁麗麗 著/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥29.8
    • 廚房讓我們又愛又恨,愛的是它是美味的出產(chǎn)地。要知道,在食品安全頗讓人頭痛的今天,自己制作能排除一大部分風(fēng)險,而且自己動手豐衣足食的贊譽是多么讓人喜悅。恨的是油煙油漬真讓人頭疼,若不小心買多了,保存不當(dāng)壞掉又很浪費。廚房里的事兒凌亂瑣碎,但民以食為天,為了吃得好、吃得安全健康,廚房里的事兒我們得盡心盡力,動些腦筋了!稄N

    • ISBN:9787121196980
  • 營養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營養(yǎng)師指導(dǎo):健康寶寶怎么吃
    • 營養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營養(yǎng)師指導(dǎo):健康寶寶怎么吃
    • 安健華 著/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 《營養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營養(yǎng)師指導(dǎo):健康寶寶怎么吃》介紹了母乳喂養(yǎng)、輔食添加及分階段給出寶寶輔助食品添加的原則及經(jīng)典食譜的制作方法;各月齡寶寶的身體發(fā)育特征及所需要的營養(yǎng)、適宜制作輔食的食物。另外,《營養(yǎng)堂孕產(chǎn)育兒系列·營養(yǎng)師指導(dǎo):健康寶寶怎么吃》還針對市場上出現(xiàn)的各種寶寶食品進行選擇性指導(dǎo),告訴父母如何選擇寶寶吃的奶源

    • ISBN:9787121189982
  • 從絲巾開始駕馭搭配
    • 從絲巾開始駕馭搭配
    • 摩天文傳 編/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • “不系絲巾的女人是最沒有前途的女人”伊麗莎白泰勒如是說。可見絲巾對女人來說是多么的重要。飄逸精致的絲巾,展現(xiàn)女人的優(yōu)雅氣質(zhì),讓女性更嫵媚動人!稄慕z巾開始駕馭搭配》教你巧搭絲巾,讓它起到畫龍點睛的作用,并教給你用不同風(fēng)格的絲巾搭配整體衣裝,按照風(fēng)格及場合的不同來做造型。另外,用絲巾點亮整身服飾搭配。不僅可以創(chuàng)造個人的獨

    • ISBN:9787121198335
  • 從精油開始呵護美麗
    • 從精油開始呵護美麗
    • 摩天文傳 編/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 《從精油開始呵護美麗》堪稱精油完全使用手冊,教你最常見精油的特性、護膚方法等,用精油從內(nèi)而外呵護自己的嬌嫩肌膚,給予自己最貼心的保養(yǎng)與愉悅!稄木烷_始呵護美麗》將以生動活潑的方式向你傳達精油的基礎(chǔ)知識,并且為你列出詳細而具體的精油護膚配方。手持這本“攻略”可以讓你在精油的王國中更盡情無憂地呵護自己的美麗。

    • ISBN:9787121198311
  • 從面膜開始征服時光
    • 從面膜開始征服時光
    • 摩天文傳 編/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 科技發(fā)達的現(xiàn)代,保養(yǎng)品的種類層出不窮,天然有效的保養(yǎng)配方是每一個愛美的女人都在追求的事情。面膜美容是現(xiàn)代流行的美容護膚方法之一,愈來愈受到人們的青睞,面膜有膏狀、膠狀、粉狀和模型狀等幾種。自己動手制作的面膜,可選用天然材料,它的副作用少,不受環(huán)境和經(jīng)濟條件的限制,是物美價廉的美容佳品。只要肯動手,自助美容品一樣可以愛護

    • ISBN:9787121198304
  • 從美甲開始寵愛自己
    • 從美甲開始寵愛自己
    • 摩天文傳 編/2013-4-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥35
    • 《從美甲開始寵愛自己》將最新日韓和港臺最流行美甲信息匯集,從風(fēng)格,色彩,花型,款式等方面手把手教你掌握最潮流美甲DIY技法。學(xué)習(xí)打造自己的美甲造型,讓指尖絢麗得開出花來,吸引身邊所有人的目光。

    • ISBN:9787121198298
  • 食品加工單元操作原理
    • 食品加工單元操作原理
    • 張根生,韓冰主編/2013-3-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥33.5
    • 《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品加工單元操作原理》主要探討和闡述食品生產(chǎn)加工過程中常用的單元操作基本原理和所需設(shè)備及其在實際工作中的應(yīng)用,以指導(dǎo)人們進行食品工藝學(xué)的學(xué)習(xí)和實踐!镀胀ǜ叩冉逃笆濉币(guī)劃教材:食品加工單元操作原理》在編寫過程中參閱了大量的中外文獻,總結(jié)了十幾所院校的食品技術(shù)原理教學(xué)成果,從核心理

    • ISBN:9787030369123