《日用品化學》以化學知識為點,輻射人們生活中的各方面,關(guān)注化學與身邊事物的關(guān)系。內(nèi)容包括食品與化學、飲料與化學、香煙與化學、藥物與化學、服裝與化學、化妝品與化學、飾品與化學、洗滌用品與化學、室內(nèi)外裝修的材料與化學,共9個方面。讀者通過本書可以了解身邊的化學世界,了解在不同領(lǐng)域可能接觸到的化學物質(zhì),了解化學學科的相關(guān)定理
《大學化學實驗》(第三版)共分4章,包括化學實驗基礎(chǔ)知識、化學實驗基礎(chǔ)理論與基本技術(shù)、基礎(chǔ)實驗、綜合與設計實驗。實驗項目共60個,主要為無機化學實驗和化學分析實驗,按照基礎(chǔ)性-綜合性-設計性三個層次安排。本書在編寫時注意體現(xiàn)綠色化和節(jié)約減量,在保證實驗效果的基礎(chǔ)上,對一些無機制備和性質(zhì)實驗減少了試劑用量,對部分化學分析
本書以實用、全面和系統(tǒng)的特點,深入介紹在商用儀器上各種離子化技術(shù)所獲譜圖的解析方法。采用的應用實例重點涉及多功能團和/或結(jié)構(gòu)復雜的合成和天然有機小分子;與此同時,對有機質(zhì)譜的重要分支——生物質(zhì)譜,它所覆蓋的多肽、蛋白質(zhì)、糖、核苷酸等生物大分子的分子量測定和序列分析,尤其是肽和蛋白質(zhì)的ESI和MALDI法鑒定,均有詳細的
本書系統(tǒng)介紹了電化學工作站的方法原理、相關(guān)理論、測試操作、應用實例分析。全書分為四部分,第一部分是電化學測試基礎(chǔ)簡介;第二部分是電化學分析測試系統(tǒng),包括電化學工作站及其發(fā)展、運算放大器及其在電化學測試中的應用;第三部分是電化學實驗技術(shù)的詳細介紹;第四部分是核心內(nèi)容,按照計時法(開路電位、電位階躍、電流階躍、電流掃描、電
《無機及分析化學學習指導與習題解析》(第二版)一書是《無機及分析化學》(第三版)(王秀彥、馬鳳霞主編)的配套教學參考書。全書分為14章,每章包括內(nèi)容提要、例題、習題和習題參考答案四個部分,書后附有綜合自測練習題及參考答案,能夠幫助學生有效地復習教學內(nèi)容,掌握解題的方法和技巧,提高學生的學習效率。
《物理化學實驗》(第三版)一書分為九章,分別為:緒論、物質(zhì)熱力學性質(zhì)的測定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學性質(zhì)的測定、化學反應動力學性質(zhì)的測定、界面與膠體性質(zhì)的測定、綜合實驗、結(jié)構(gòu)化學實驗、實驗儀器及使用方法和部分物理化學常用數(shù)據(jù)表。第三版在實驗內(nèi)容選取上有增有減,增加前沿科學和高新技術(shù)領(lǐng)域的綜合性、研究性實驗,減少簡單的、與
本教材分為八章,其中第一章介紹課程的目的和要求及實驗室的安全知識;第二章介紹實驗的誤差分析;第三章介紹計算機軟件在實驗數(shù)據(jù)處理中的應用;第四至八章為實驗部分,共編入三十四個實驗項目;另外,書后附有物理化學實驗常用數(shù)據(jù)表。教材中所選取的實驗既有物理化學的經(jīng)典實驗,也有反映石油、石化專業(yè)特點的實驗項目。每一個實驗都按照“實
本教材整合無機、有機、分析化學基礎(chǔ)知識和實訓內(nèi)容為一體,針對高職學生化學基礎(chǔ)薄弱的基本情況,面向食品藥品企業(yè)對畢業(yè)生基本理論需求和實踐操作能力需求,實施理實一體教學及教材改革,將拓展知識和操作技能以電子書形式展示給學生,同時提供免費SPOC課程平臺,滿足師生后續(xù)學習需求。將高職學生必須要掌握的基礎(chǔ)知識以紙質(zhì)教材形式印刷
《有機化學學習指導與習題解析》是依據(jù)新時期應用型本科生的培養(yǎng)目標,堅持“能力本位”思想,為了提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力需要而編寫的學習指導書。本書是馬朝紅、姜輝、董憲武主編的《有機化學》配套的學習指導書。本書內(nèi)容包含三個部分:第一部分,有機化學學習指導;第二部分,各章“知識點提要”、例題及解析、習題及參
《放射化學基礎(chǔ)教程》共9章,分別為緒論、核輻射基礎(chǔ)、放射化學分離方法、放射性元素化學、核燃料化學、輻射化學基礎(chǔ)、熱原子化學、標記化合物、環(huán)境放射化學,內(nèi)容精練、定位明確,在每章的最后設置有思考題,方便學生提高學習效果。除此以外,還將課程思政元素融入教材之中,這有助于培養(yǎng)具有核科學與技術(shù)知識的新時代建設者。本書適合工科院
本書是高等職業(yè)教育分析檢驗技術(shù)專業(yè)模塊化系列教材的第2分冊,包括7個模塊,40個學習單元。本書主要介紹化學的基本知識和基本操作,包括化學量與單位、化學反應速率與化學平衡、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期律、溶液、重要元素及化合物知識、烴和烴的重要衍生物。在每個模塊的學習單元中,都安排了一定數(shù)量的技能操作單元,供學生練習操作、掌握操作
本書系中關(guān)村材料試驗技術(shù)聯(lián)盟(CSTM)合格評定試驗人員能力專業(yè)委員會與全國分析檢測人員能力培訓委員會(NTC)聯(lián)合組編的《CSTM/NTC專業(yè)試驗與通用基礎(chǔ)技術(shù)能力系列培訓教材》之一。本書依據(jù)CSTM合格評定試驗人員能力專業(yè)委員會與NTC的《ATC010氣相色譜分析技術(shù)考核與培訓大綱》編寫,包括氣相色譜基礎(chǔ)、氣相色譜
本書在編寫時遵循有機化學學科特性,以官能團為綱,以結(jié)構(gòu)、命名和性質(zhì)為主線,闡明各類化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。在內(nèi)容安排上,分為理論和實訓兩部分內(nèi)容,其中理論內(nèi)容十六章,包含緒論、烷烴和環(huán)烷烴、烯烴、炔烴和二烯烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、立體化學基礎(chǔ)、羧酸衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物和生物堿
本書是一部系統(tǒng)闡述納米孔道電化學分析方法及應用的著作,在綜述納米孔道電化學發(fā)展歷史、原理和應用的基礎(chǔ)上,針對生物納米孔道、固態(tài)納米孔道、玻璃納米孔道,介紹了其原理、特點和實驗技術(shù)的要點與細節(jié),詳細列出了目前納米孔道電化學測量儀器的組成及性能指標等,講解了納米孔道電化學信號分析處理方法,總結(jié)了這些方法與技術(shù)在單個體測量的
有機化學(王啟寶)
本書詳細且創(chuàng)新地闡述了烯硫醚動態(tài)共價鍵的特點以及化學活性的調(diào)控策略,通過作者的科學研究實例,分別探討了該類動態(tài)共價鍵在化學生物學、藥物化學以及生物醫(yī)學領(lǐng)域的應用潛力。本書的核心內(nèi)容——烯硫醚動態(tài)共價鍵,是作者首次將其作為動態(tài)共價鍵進行系統(tǒng)探索和開發(fā)的一類新型動態(tài)共價鍵。相較于傳統(tǒng)經(jīng)典的酰胺鍵、酰腙鍵以及二硫鍵,烯硫醚動
該書包括14章。從宏觀物質(zhì)的物理化學性質(zhì)變化的基本原理出發(fā),即物質(zhì)的狀態(tài)開始,緊接著是化學反應熱力學、化學反應速率、化學平衡、電離平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原與電化學,再到微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)理論,即通過原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、配位化合物揭示物質(zhì)化學變化的本質(zhì)。該教材在系統(tǒng)講述常見元素及化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的基礎(chǔ)上,在合適的章節(jié)結(jié)合
《計算機在化學化工中的應用》(第4版)主要介紹應用計算機解決化學、化工領(lǐng)域一些常見問題的基本理論、方法、軟件和應用。全書分為文獻檢索與管理、試驗設計與數(shù)據(jù)處理、化學化工圖形與圖像處理、化學化工計算、論文撰寫與演示五個相對獨立的部分。具體內(nèi)容包括:計算機文獻檢索、計算機文獻管理、正交試驗設計、化學結(jié)構(gòu)編輯排版、實驗數(shù)據(jù)圖
本教材主要內(nèi)容包括一些經(jīng)典的儀器分析方法如原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、紅外光譜法、分子熒光光譜法、電化學分析法、色譜法、氣相色譜-質(zhì)譜分析法、HPLC-MS、毛細管電泳色譜法、X射線衍射(XRD),也包含一些新型的技術(shù)和方法如基因測序、微陣列芯片、微流控芯片、單細胞分析、Hi-C等。各章節(jié)簡要介紹了該儀器分析方法的
本書是普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材。本書1~3章介紹化學實驗的基本知識,包括實驗的要求、實驗室安全、實驗基本儀器介紹、實驗基本操作要求及實驗數(shù)據(jù)和誤差的分析。第4~6章為實驗部分,包括化學基本原理實驗,物理化學量的測定,元素基本性質(zhì)實驗,化合物的制備與提純、分析檢測、化學在生活及工業(yè)中的應用實驗、綜合實驗和設計