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本書以毛衫花樣設計與制板為主要內容，將電腦橫機工藝技術的知識點進行編排與講解。本書共三個項目，首先介紹電腦橫機的基本結構與工作原理，以及島精電腦橫機和國產(chǎn)電腦橫機的基本操作方法；其次介紹毛衫常用組織花樣的設計、制板與編織方法。接著介紹毛衫花樣的仿樣設計與創(chuàng)新設計。本書內容豐富翔實，講解由淺入深，既可作為服裝院校針織設計

本書是十三五普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。目前服裝行業(yè)的共識是：競爭的焦點在于品牌，高級品牌設計者和管理者是行業(yè)內短缺的人才。本書遵循將前沿的理論成果與行業(yè)當前發(fā)展緊密聯(lián)系的寫作思路，揭示服裝品牌的本質特征，將品牌設計、產(chǎn)品設計、視覺傳達等多領域的知識相結合，更注重本科畢業(yè)生對服裝相關職業(yè)高級階段的知識需求，這種需求

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本書以四季二十四節(jié)氣為線索，根據(jù)二十四節(jié)氣人體的節(jié)律、皮膚狀態(tài)及容易出現(xiàn)的皮膚問題，每個節(jié)氣介紹兩款適合該節(jié)氣使用的手作護膚品，全書共48款，用護膚手作這種體驗方式，讓正確護膚、正確選用護膚品這件事融入到你的日常生活中。每個手作護膚品都有詳細的工具、材料和制作過程說明，并配以精美制作視頻，可掃描書中的二維碼觀看。本書不

本書是在生物化學、無機化學、有機化學及食品化學等前期課程知識基礎上，就食品中水分、蛋白質、糖、脂類、維生素、礦物質、酶、風味物質、次生代謝產(chǎn)物、有害成分等主要化學性質、食品功能性、生理功能及儲運加工過程中變化等方面的新知識及研究熱點進行介紹，從而使研究生了解到更系統(tǒng)、更先進和更科學的食品化學基礎知識，為本學科其他課程的

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小巧的東西總是自帶“萌值”，常常能觸動我們的心靈。本書作者阿悶是一位熱愛迷你黏土花的“小姐姐”，在她指尖誕生的迷你黏土花小巧、精致，十分討人喜歡。 本書重點講解迷你黏土花的制作方法，還附有花盆、花籃的制作教程，并展示了用迷你黏土花搭建的場景。 本書開篇先展示了用迷你黏土花搭建的各種場景，然后分七章展開介紹迷你黏土花的制

美食可以讓人心情愉悅，迷你的小物件會萌化你的小心臟，那如果，迷你加美食會怎樣呢？這本好玩好看的食玩會給你答案的。 本書分六章節(jié)，第一章介紹制作迷你食玩的工具與材料；第二章以黏土顏色、食玩常用黏土色、黏土手作基礎手法、食物質感制作為內容，詳細的為大家解說，以便后期案例的學習；第三章介紹了七組早晨的制作，有西式的面包和中式

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本書根據(jù)西式烹飪專業(yè)畢業(yè)生所從事職業(yè)的實際需要，合理確定學生應具備的能力結構與知識結構，對教材內容的深度、難度進行把握，使學生動手能力強，達到“三快”，即上手快、適應快、穩(wěn)定快。本書就是一講述烹飪專業(yè)基本技能為主的一門重要實訓課程，對烹飪實踐教學起到非常重要的支撐作用。本書以模塊結構進行編寫，結合烹飪教學改革和新課程建

服裝設計效果圖的風格與種類具有多樣化的特點，表現(xiàn)風格受設計師的設計風格、審美高度、手繪習慣、性格特點等方面影響，書中講解了對服裝設計效果圖的基本認識，常用手繪工具與電繪軟件（彩色鉛筆、水彩、馬克筆以及Procreate和Photoshop）的使用方法，并在此基礎上幫助讀者掌握的繪畫技法進行糅合和提升，綜合多種技法進行服

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本書針對零基礎的服裝專業(yè)本科生，以項目化實訓教程的形式，編寫了23個實訓項目，內容由淺入深，從服裝基礎工藝，到幾種經(jīng)典基本款的服裝工藝，再到變化款式的服裝工藝。涵蓋的服裝品種有：西服裙、男西褲、女襯衣、男襯衣、女西服、旗袍、連衣裙等，每個款式教學內容包括：服裝樣板、放縫、排料和服裝縫制工藝等。

16世紀的英格蘭，作為新興產(chǎn)業(yè)的印刷出版業(yè)逐漸發(fā)展壯大，而印刷媒介的興起又與此時英格蘭社會正在經(jīng)歷的資本主義工商業(yè)的萌芽與發(fā)展、旨在打破天主教會一統(tǒng)天下的新教改革、以人文主義思潮帶動的教育變革以及王權和民族國家觀念的強化等變遷過程產(chǎn)生有機聯(lián)系。本書即是將印刷媒介的社會影響力問題置于社會變遷的維度下予以考察，細數(shù)這一新型